COBAO desoye ley chatarra
*Convocó a reunión secreta para mantener ventas en planteles, denuncian
Foto: La Voz de la Frontera.
Oaxaca, Oaxaca, Martes 15 de Abril, 2025 (Fuente: nquisidorOax
@InquisidorOax).- Pese a la reciente aprobación de la ley que prohíbe la venta de comida chatarra en instituciones de educación media superior, el Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (COBAO) habría instruido mantener operativas las casetas y cafeterías internas que ofrecen productos ultraprocesados en sus planteles.
De acuerdo con información obtenida por este medio, la directora general del COBAO, Angélica García Pérez, convocó la semana pasada a una reunión a puerta cerrada con directivos de diferentes planteles. Según fuentes internas, el objetivo principal del encuentro fue emitir una indicación clara: asegurar por todos los medios la continuidad de los puntos de venta de alimentos chatarra operados por personas afines al colegio.
Padres de familia de distintos centros educativos han manifestado su inconformidad, acusando al COBAO de contradecir abiertamente el espíritu de la nueva legislación, la cual busca proteger la salud de los jóvenes y prevenir enfermedades crónicas vinculadas al consumo de productos altos en azúcares, grasas y sodio.
“En lugar de fomentar entornos escolares saludables, les están metiendo comida chatarra disfrazada de apoyo escolar. ¿A quién benefician realmente estas decisiones?”, expresó un padre de familia del Plantel 01 Pueblo Nuevo, quien prefirió guardar el anonimato por temor a represalias.
La polémica también ha encendido las redes sociales, donde se exige transparencia y coherencia en las decisiones institucionales. Hasta el momento, la dirección general del COBAO no ha emitido postura oficial sobre la reunión ni sobre su estrategia para cumplir con la nueva legislación estatal.
La ley, que entró en vigor este mes, forma parte de un conjunto de medidas impulsadas por el Congreso local para combatir la obesidad infantil y juvenil, posicionando a Oaxaca como una de las entidades pioneras en la regulación del entorno alimentario escolar.
No obstante, la aparente resistencia de algunas instituciones educativas, como el COBAO, a alinearse con esta política pública pone en entredicho el compromiso real con la salud de sus estudiantes. Padres de familia y organizaciones civiles han adelantado que, de persistir esta omisión, se organizarán movilizaciones y presentarán denuncias formales ante la Secretaría de Educación Pública.
