Brote de gastroenteritis en el Hospital de Especialidades
*Afecta a más de 80 trabajadores; denuncian omisión y riesgo sanitario en comedor
San Bartolo Coyotepec, Oaxaca, Sábado 30 de Mayo, 2026, (Fuente: Plataforma Informativa Oaxaca).- Una crisis sanitaria se vive al interior del Hospital Regional de Alta Especialidad de Oaxaca (HRAEO), donde más de 80 integrantes del personal de salud —entre ellos 60 administrativos y enfermeros, y al menos 20 médicos residentes— han presentado cuadros severos de gastroenteritis.
Las sospechas apuntan directamente al comedor subrogado de la institución, operado por la empresa Grupo Comaelmi S. A. de C. V.
De acuerdo con denuncias del propio personal, el brote comenzó a manifestarse el pasado 25 de mayo y la cifra de afectados sigue en aumento.
La alarma se ha intensificado debido a que entre los enfermos se encuentra personal del área de epidemiología, encargada justamente de vigilar este tipo de contingencias.
A pesar de la magnitud de la situación, los trabajadores denunciaron que el comedor continúa operando de manera regular.
Señalan que la respuesta de las autoridades hospitalarias ha sido insuficiente ante el riesgo que esto representa.
“Siguen enfermando compañeros y lo único que hizo la Dirección de Administración fue emitir un oficio”, manifestaron los afectados bajo condición de anonimato.
Asimismo, revelaron que la empresa proveedora asumió las operaciones del comedor hace apenas tres meses y, presuntamente, carece de las certificaciones sanitarias necesarias para brindar el servicio en un entorno hospitalario.
La preocupación principal radica en que este comedor no sólo atiende al personal, sino que también es el encargado de la preparación de las dietas para los pacientes hospitalizados.
De confirmarse la contaminación de los insumos o una mala praxis en la cocina, la salud de las personas internadas —muchas de ellas en estado crítico o inmunodeprimidas— podría verse gravemente comprometida.
Frente a los señalamientos, la Dirección de Administración y Finanzas del HRAEO emitió un comunicado informando que ya se iniciaron las revisiones correspondientes bajo los lineamientos de la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, la cual regula las prácticas de higiene para el procesamiento de alimentos.
Según el reporte oficial: No se han detectado “condiciones visibles de suciedad o contaminación” en las instalaciones.
Se tomaron muestras de los alimentos para su análisis clínico.
Los resultados de laboratorio estarán listos en un plazo aproximado de cinco días hábiles.
Para el personal afectado, esperar cinco días por un resultado de laboratorio sin tomar medidas preventivas es una omisión grave. Los trabajadores exigen la suspensión inmediata del contrato o del servicio del comedor, así como una investigación exhaustiva que deslinde responsabilidades y garantice la seguridad sanitaria de todo el nosocomio.
