Almuerzos fáciles y económicos
*Para el regreso a clases
Oaxaca, Oaxaca, Martes 21 de Enero, 2025 (Fuente: Comunicado).- Preparar almuerzos para el regreso a clases no tiene por qué ser complicado. Con ingredientes sencillos y un poco de creatividad, puedes ofrecer opciones deliciosas, nutritivas y accesibles para toda la semana, y lo mejor, sin pasarte del presupuesto.
Además, con la campaña Morralla de Bodega Aurrera podrás adquirir todos los ingredientes desde $5, $10, $15, $20, $25, $30 y hasta $35 pesitos, para que compruebes que con tu morralla sí te alcanza y así tener siempre la alacena llena para darles a los pequeños un delicioso almuerzo.
1. Burritos de Frijoles y Queso.
Ingredientes
• 1 cucharadita de aceite Aurrera
• 3 tortillas de harina Great Value
• 1 sobre de frijoles refritos Great Value
• 1 taza de queso rallado
• 1 lata de granitos de elote Great Value
Preparación:
En un sartén, calienta una cucharadita de aceite. Cuando esté a buena temperatura, agrega el sobre de frijoles refritos y cocina durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente. Retira del fuego y reserva. En un comal a fuego bajo, coloca las tres tortillas de harina y caliéntalas ligeramente. Unta una porción de frijoles refritos sobre cada tortilla, espolvorea queso rallado al gusto y añade algunos granos de elote. Enrolla las tortillas formando burritos y, si es necesario, utiliza un par de palillos para mantenerlos cerrados. Al retirarlos del comal, envuélvelos con papel aluminio para conservarlos calientes hasta el momento de consumir.
2. Pasta Fría con Verduras.
Ingredientes
• 2 tazas de pasta fusilli Great Value
• 1 taza de verduras cocidas (zanahoria, brócoli, papa)
• 3 cucharadas de aceite Aurrera
• Jugo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto
• ½ cebolla
Preparación:
En una olla grande agrega agua, la mitad de una cebolla y sal; esto le dará sabor a la pasta. Lleva el agua a ebullición a fuego alto antes de añadir la pasta. Coloca la pasta en el agua hirviendo y remueve inmediatamente con una cuchara de madera o una espátula para evitar que se pegue; déjala entre 8 y 12 minutos hasta que se encuentre al dente. Cuando la pasta esté lista, escúrrela usando un colador, pero no la enjuagues para conservar su almidón natural. En la misma olla, mezcla la pasta con las verduras previamente cocidas, añade jugo de limón al gusto, una pizca de sal y pimienta para potenciar el sabor. Remueve bien y sirve.
3. Ensalada de Atún.
Ingredientes:
• 1 lata de atún Aurrera
• 1 taza de arroz Aurrera
• ½ taza de chícharos Great Value
• 2 cucharadas de mayonesa Aurrera
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite Aurrera
Preparación
Coloca el arroz en un recipiente y enjuágalo con agua fría varias veces, hasta que el agua salga clara. En una cacerola mediana, calienta una cucharada de aceite a fuego medio. Añade el arroz lavado y sofríelo ligeramente durante 1-2 minutos, removiendo constantemente. Vierte 2 tazas de agua por cada taza de arroz en la cacerola. Agrega una pizca de sal y sube el fuego para que el agua llegue a punto de ebullición. Cuando el agua esté hirviendo, baja el fuego al mínimo, tapa la cacerola y cocina durante unos 15-20 minutos. Después de 15 minutos, destapa y verifica si el agua se ha absorbido y si los granos están cocidos. Si no, déjalo unos minutos más. Una vez cocido, apaga el fuego y deja reposar el arroz tapado durante 5 minutos. En un recipiente agrega las 2 cucharadas de mayonesa, la lata de atún, sal y pimienta al gusto y mézclalos. Al final agrega el arroz y revuelve todos los ingredientes. Puedes acompañar con galletas saladas para que así disfrutes de un rico desayuno.
Con estas opciones los pequeños y toda la familia podrán disfrutar de un desayuno fácil y económico. Además, todos los ingredientes los puedes encontrar a precio Morralla en las más de 2,500 tiendas de Bodega Aurrera o en línea, para que compruebes que con tu morralla sí te alcanza para más.
5 maneras de utilizar la crema de cacahuate
Por otra parte, ¡el regreso a clases ha llegado! Es momento de organizar los horarios, retomar las tareas y fomentar hábitos alimenticios saludables. Hoy queremos resaltar un ingrediente delicioso, versátil y lleno de beneficios: la crema de cacahuate.
En Walmart Express, te compartimos ideas para preparar el desayuno y el lunch incluyendo este delicioso ingrediente. La crema de cacahuate es una fuente rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y gracias a sus grasas saludables, proporciona la energía que los pequeños necesitan para afrontar su día.
1. Tostadas integrales: tuesta un par de rebanadas de pan, úntales crema de cacahuate y añade rodajas de plátano. Este desayuno es perfecto para comenzar el día lleno de energía, gracias a su aporte de fibra, proteínas y potasio.
2. Licuado nutritivo: ideal para las mañanas con prisa. Mezcla en la licuadora leche (puede ser de vaca, almendra, soya, etc.), una cucharada de mantequilla de maní, un plátano y un toque de miel. Obtendrás una bebida cremosa, llena de sabor y nutrientes esenciales.
3. Sándwich: un favorito que nunca pasa de moda. Prepáralo con pan integral y unta esta crema; si deseas, agrega un poco de miel para darle un toque dulce. Acompaña con una pieza de fruta para un lunch completo y balanceado.
4. Rollitos de manzana y pavo: corta este fruto en rodajas delgadas, úntales una ligera capa de mantequilla de cacahuate y envuelve cada una con una loncha de pavo. Este snack es delicioso, práctico y fácil de llevar.
5. Avena con frutas frescas: cocina el cereal con leche caliente y, una vez lista, mezcla una cucharada de crema de cacahuate. Decora con fresas, arándanos o tu fruta preferida para un desayuno cálido, repleto de fibra y antioxidantes.
Aunque es un alimento saludable, consúmelo con moderación por su alto contenido calórico y opta por cremas sin azúcares añadidos ni conservadores para obtener todos sus beneficios de manera natural.
Empieza el regreso a clases con energía y salud. Con un poco de creatividad, la crema de cacahuate puede convertirse en una aliada deliciosa y nutritiva para el día a día de tus hijos.
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