Oaxaca se fortalece en el mercado turístico internacional
*Con acciones en la FITUR 2024, la titular de la SECTUR sostuvo reuniones con empresas líderes del sector y autoridades turísticas
Madrid, España, Viernes 26 de Enero, 2024 (Fuente: Comunicado).- Con el objetivo de captar mercados potenciales para el incremento de la afluencia turística internacional en la entidad, la secretaria de Turismo del estado, Saymi Pineda Velasco, sostuvo diversas reuniones con autoridades del sector y representantes de empresas líderes de la industria sin chimeneas.
Como parte de estas actividades en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) de Madrid, España, Pineda Velasco se reunió con el vicepresidente de Turismo de Procolombia Gilberto Salcedo Ribero para abordar estrategias que permitan la colaboración entre el gobierno estatal y dicha organización.
La finalidad es dar mayor proyección a los atractivos naturales y culturales de Oaxaca. En este encuentro participaron integrantes de las asociaciones de Hoteles y Moteles de Huatulco y Puerto Escondido, quienes informaron la oferta turística de estos destinos de la Costa.
En el segundo día de agenda, el equipo de la SECTUR estatal atendió otras citas de negocios con empresas destacadas como el proveedor de viajes Last Minute, la turoperadora Civitatis, con la marca especializada en la comercialización de viajes Ávoris, la compañía de viajes online eDreams y el Grupo Viajes Tulum.
También atendieron a diversos medios de comunicación interesados en la riqueza del estado; y se presentó la oferta turística en un evento convocado por la Unión de Secretarios de Turismo de México A. C. (Asetur).
Asimismo, la secretaria de Turismo asistió a una reunión encabezada por el secretario de Turismo federal, Miguel Torruco Marqués, con el embajador de México en España, Quirino Ordaz Coppel.
Además, acompañó al maestro artesano originario de San Antonio Arrazola, Angélico Jiménez Hernández, en la entrega de una de las obras de este exponente del tallado en madera a la Embajada de México.
Fue una pieza que representa un nahual, el elemento principal de la marca turística “Oaxaca, tierra orgullosa de sus raíces”, que estará exhibida de manera permanente en las oficinas de la representación diplomática.
La riqueza gastronómica de Oaxaca en la Guía Michelin
Por otra parte, el estado de Oaxaca fue presentado de manera oficial como uno de los seis primeros destinos mexicanos que integrarán la Guía Michelin en su edición 2024 para compartir con las y los viajeros del mundo los mejores lugares gastronómicos y las joyas culinarias que ofrece la entidad.
El anuncio fue realizado por el secretario de Turismo del Gobierno de México Miguel Torruco Marqués, en el marco de la edición 44 de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se realiza en Madrid, España.
De esta manera, Oaxaca, junto con la Ciudad de México, Nuevo León, Baja California, Baja California Sur y Quintana Roo, son los primeros destinos que forman parte de la inclusión histórica de México a esta guía y que recibirán la visita de las y los inspectores anónimos para dar a conocer la cultura gastronómica del país.
Este equipo de personas visitará diversos restaurantes en la búsqueda de tesoros culinarios, bajo diferentes criterios como calidad de los ingredientes, dominio de las técnicas de cocina, armonía de sabores, entre otros, para realizar la selección de los establecimientos que formarán parte de la guía de restaurantes y hoteles más importante del mundo.
En representación del Gobernador Salomón Jara Cruz, la secretaria de Turismo Saymi Pineda Velasco expresó que este es un logro trascendental que destaca la historia gastronómica de Oaxaca y resalta el talento y pasión de cocineras tradicionales, chefs y todo el conjunto de personas que se encuentran detrás del funcionamiento de un restaurante.
Aseguró que esta selección permitirá consolidar la oferta gastronómica como una ventaja competitiva ante el mundo y contribuirá de manera significativa al desarrollo turístico del estado.
Pineda Velasco resaltó que la Guía Michelin 2024 destacará lo mejor en la escena gastronómica de los destinos seleccionados en un marco de respeto a las tradiciones culinarias y permitirá la creación de estrategias coordinadas con la iniciativa privada para la profesionalización del sector turístico y el posicionamiento del país a nivel internacional con la excelencia culinaria como eje principal.
En este anuncio también participaron la Gobernadora de Quinta Roo, Mara Lezama, así como representantes de las dependencias de Turismo de los estados seleccionados, personas socias Michelin y de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
