Las fresas de San Nicolás Quialana
Oaxaca, Oaxaca, Martes 05 de Marzo, 2019 (Fuente: Agencias).- Durante más de 30 años la familia Reyes Calderón cultiva y vende fresas de gran calidad al sur de Oaxaca, en la región Valles Centrales, en San Nicolás Quialana, Zimatlán, Oaxaca.
El proceso de cultivo es completamente natural, debido a su aceptación y demanda; de febrero a mayo la producción requiere de la renta de algunos terrenos que se preparan previamente con abono natural.
En la comunidad todos saben dónde está el paraje Las Fresas, ahí los clientes encuentran también algunos preparados con ese producto y hasta un espacio en donde ocasionalmente venden desayunos económicos.
Con un poco de suerte, las familias regresan también con jitomates y productos lácteos elaborados con proceso artesanal.
La agencia de San Nicolás Quialana se ubica a unos 25 kilómetros al sur de la capital de Oaxaca, entre Zimatlán de Álvarez y San Pablo Huixtepec.
Los habitantes de San Nicolás Quialana invitan a formar parte de una nueva forma de cultivo y venta de productos de alta calidad en Oaxaca.
