{"id":98653,"date":"2019-09-24T07:01:02","date_gmt":"2019-09-24T12:01:02","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=98653"},"modified":"2019-09-24T07:01:04","modified_gmt":"2019-09-24T12:01:04","slug":"oaxaca-compartira-su-gastronomia-con-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=98653","title":{"rendered":"Oaxaca compartir\u00e1 su gastronom\u00eda con el mundo"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*Se trata del Festival Oaxaca Flavors<\/p>\n\n\n\n

*Del 27 al 29 de septiembre, la entidad\nalbergar\u00e1 a m\u00e1s de 27 chefs reconocidos para compartir lo mejor del arte\nculinario de la entidad<\/p>\n\n\n\n

*La CECUDE anunci\u00f3 que, del 26 de octubre\nal 10 de noviembre, Oaxaca ser\u00e1 sede de los Juegos Nacionales de Surfing en la\ncosta oaxaque\u00f1a<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Martes 24 de Septiembre,\n2019 (Fuente: Comunicado).- En el marco de \u201cSeptiembre Gastron\u00f3mico, Oaxaca de\nMis Sabores\u201d, del 27 al 29 de septiembre se llevar\u00e1 a cabo el Festival Oaxaca\nFlavors, que contar\u00e1 con la presencia de 27 chefs reconocidos\ninternacionalmente y medios especializados en el arte culinario.<\/p>\n\n\n\n

El Gobernador Alejandro Murat Hinojosa\nexpres\u00f3 que este evento consolida los esfuerzos realizados por el Gobierno de\nOaxaca para promocionar la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a como atractivo tur\u00edstico en el\nmes de septiembre, puesto que suele ser una temporada baja para este sector.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEste es el primer esfuerzo que realiza el\nGobierno de Oaxaca en su historia para que septiembre sea el mes gastron\u00f3mico;\ncreemos que se han logrado los objetivos que han estado anclados en el Foro\nInternacional Vive Mezcal y el Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En compa\u00f1\u00eda de los chefs Alejandro Ruiz,\nCelia Florian y Jos\u00e9 Manuel Ba\u00f1os, el titular de la Secretar\u00eda de Turismo, Juan\nCarlos Rivera Castellanos, expres\u00f3 que este evento ser\u00e1 una importante\nplataforma para compartir a nivel internacional la saz\u00f3n oaxaque\u00f1a, puesto que\nconvocar\u00e1 a la prensa internacional especializada, entre la que destacan los 16\nperiodistas culinarios m\u00e1s renombrados de Estados Unidos<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a es uno de\nnuestros m\u00e1s grandes tesoros, y este encuentro es una excelente oportunidad\npara mostrar la riqueza de los ingredientes originarios de diversos rincones\noaxaque\u00f1os, lo m\u00edstico de su preparaci\u00f3n, la majestuosidad al degustar y la\nexperiencia de las cocineras tradicionales y chefs.<\/p>\n\n\n\n

En su oportunidad, el coordinador del\nevento, Manuel Rivera, dio a conocer la agenda de las actividades que iniciar\u00e1n\nel viernes 27 con \u201cComidas y Cenas de 4 manos\u201d, en la que participar\u00e1n nueve\nchefs locales, quienes realizar\u00e1n men\u00fas de cinco a seis tiempos con chefs\ninvitados de otras partes del pa\u00eds, as\u00ed como de Colombia y Nueva York, lo que\npermitir\u00e1 conjugar lo mejor de la cocina local con la del chef invitado.<\/p>\n\n\n\n

El s\u00e1bado 28, a partir de las 18:00 horas\nse llevar\u00e1 a cabo en el Centro de Convenciones de Oaxaca el evento \u201cOaxaca\nFlavor Night\u201d, en el cual 50 cocineras tradicionales de Oaxaca, 25 de ellas del\nIstmo y 25 de los Valles Centrales, concursar\u00e1n por el mejor platillo de su\nregi\u00f3n y de Oaxaca.<\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que en este marco tambi\u00e9n se\nrealizar\u00e1 el concurso \u201cEl Mejor Arte al Plato\u201d, en el cual participar\u00e1n\nestudiantes de \u00faltimo semestre de gastronom\u00eda del pa\u00eds. El ganador ser\u00e1\nacreedor a una beca para concluir sus estudios.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, se contar\u00e1 con un \u201cCircuito\nGaler\u00edas\u201d, que permitir\u00e1 a las y los participantes conocer lo mejor del arte\noaxaque\u00f1o a trav\u00e9s de 20 galer\u00edas y exhibiciones especiales. Los boletos pueden\nadquirirse a trav\u00e9s de www.oaxacaflavors.com, en boletia.com y restaurantes\nparticipantes.<\/p>\n\n\n\n

Realizar\nSECTUR Caravana de promoci\u00f3n en Texas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El titular de la Secretar\u00eda de Turismo, Juan\nCarlos Rivera Castellanos, dio a conocer que como parte de las acciones que se\nrealizan para la recuperaci\u00f3n de mercados internacionales, esta semana se llev\u00f3\na cabo la Caravana de Promoci\u00f3n en las ciudades de Houston y Dallas del Estado\nde Texas, Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

Lo anterior, toda vez que Texas se ha\nposicionado como el tercer sitio de Estados Unidos m\u00e1s importante en la emisi\u00f3n\nde turistas hacia la Ciudad de Oaxaca, Bah\u00edas de Huatulco y Puerto Escondido;\nlos cuales han registrado la llegada de m\u00e1s de 5 mil visitantes desde ese\npunto. <\/p>\n\n\n\n

Rivera Castellanos detall\u00f3 que a esta\ncaravana asistieron seis representantes de empresas del Sector Tur\u00edstico de la\nCiudad de Oaxaca, Bah\u00edas de Huatulco y Puerto Escondido, y se promovi\u00f3 tambi\u00e9n\nla conectividad a\u00e9rea actual con Houston a trav\u00e9s de United Airlines y el vuelo\ndesde Dallas operado por American Airlines, as\u00ed como la pr\u00f3xima ruta hacia\nHuatulco, tambi\u00e9n de American Airlines.<\/p>\n\n\n\n

Oaxaca,\nsede de los Juegos Nacionales del Surfing<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La titular de la Comisi\u00f3n de Cultura\nF\u00edsica y Deporte (CECUDE), Montserrat de los \u00c1ngeles Arag\u00f3n Heinze, anunci\u00f3 que\ndel 26 de octubre al 10 de noviembre Oaxaca ser\u00e1 sede de los Juegos Nacionales\nde Surfing en sus playas de Zicatela, Zipolite, La Punta y Puerto Angelito de\nla Costa oaxaque\u00f1a, en los que se contar\u00e1 con la presencia de 500 atletas de\nesta disciplina.<\/p>\n\n\n\n

Resalt\u00f3 que este evento considera tambi\u00e9n\nla realizaci\u00f3n de siete campeonatos nacionales de diferentes vertientes como:\nde Tabla Corta, de Longgboard, Bodyboard, Stand Up Paddle, Kneeboard, Skimboard\ny Adaptado.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed tambi\u00e9n dio a conocer que el ITU\nTrathlon World Cup Huatulco 2019, que se llev\u00f3 a cabo del 8 y 9 de junio, dej\u00f3\nuna derrama econ\u00f3mica de m\u00e1s de 35 millones de pesos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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