{"id":97875,"date":"2019-09-13T07:18:20","date_gmt":"2019-09-13T12:18:20","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=97875"},"modified":"2019-09-13T07:18:22","modified_gmt":"2019-09-13T12:18:22","slug":"tequileros-de-jalisco-saquean-agave-de-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=97875","title":{"rendered":"Tequileros de Jalisco saquean agave de Oaxaca"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*Productores e inversionistas de mezcal\ndemandaron acciones legales al gobierno de M\u00e9xico para defender la materia\nprima<\/p>\n\n\n\n

*Se ha reportado el arribo de camiones de\ncarga de Jalisco que est\u00e1n ingresando al estado de Oaxaca a robarse la materia\nprima vegetativa del mezcal <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Viernes 13 de Septiembre,\n2019 (Fuente: Agencias).- Productores e inversionistas de mezcal demandaron\nacciones legales al gobierno de M\u00e9xico para defender la materia prima, los\nagaves, ante el reporte de saqueos por parte de tequileros de Jalisco.<\/p>\n\n\n\n

Raymundo Chagoya, de la \u201cCasa, Mezcal y\nTradici\u00f3n\u201d y ex presidente de la C\u00e1mara Mexicana del Mezcal, denunci\u00f3 que se ha\nreportado el arribo de camiones de carga de Jalisco que est\u00e1n ingresando al\nestado de Oaxaca a robarse la materia prima vegetativa del mezcal.<\/p>\n\n\n\n

Indic\u00f3 que se ha pedido a las fuerzas de\nseguridad se activen operativos para evitar el ingreso de estas unidades que se\nlleven el agave y sus hijuelos para procesar miel o inulina.<\/p>\n\n\n\n

Acept\u00f3 que, en ocasiones, por las\ncondiciones del libre mercado, los magueyeros llegan a vender sus pencas, por\nel precio que les pagan, afectando las reservas de producci\u00f3n del mezcal.<\/p>\n\n\n\n

Mencion\u00f3 que los mezcaleros que tienen que\nver con la producci\u00f3n y venta de la bebida han estado trabajado en los \u00faltimos\na\u00f1os para mantener las reservas de plantaciones para mantener el mercado\n\u201cporque adem\u00e1s de pensar en las ventas tenemos que pensar en la materia prima\u201d.<\/p>\n\n\n\n

IMPUESTOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Otro punto que consider\u00f3 importante, es\nempezar a trabajar con el gobierno federal, principalmente con la Secretar\u00eda de\nHacienda, la posibilidad de reducir la carga de impuestos, porque en ocasiones\nlas tasas aplicadas generan que el precio del litro del mezcal se eleve a\nprecios fuera de la posibilidad de venta del mediano y peque\u00f1o comprador.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTenemos en contra del mezcal un 53 por\nciento del nuevo impuesto Especial sobre Producci\u00f3n y Servicios (IEPS), un 16\npor ciento de IVA, m\u00e1s el ISR que ahogan a los productores, porque lo que est\u00e1\npidiendo una exenci\u00f3n de impuestos al mezcal ancestral y artesanal aprovechado\nque est\u00e1n bien definido en la norma oficial mexicana para que el producto puede\nser m\u00e1s competitivo en el mercado de las bebidas<\/p>\n\n\n\n

En tanto, Jorge Vera, presidente del\nClouster del Mezcal, dijo que \u201cen el mundo existen solamente cuatro pa\u00edses que\ntienen un sistema de valor en contra de las bebidas alcoh\u00f3licas, y M\u00e9xico es de\nlos que tiene los porcentajes m\u00e1s altos\u201d<\/p>\n\n\n\n

Coment\u00f3 que a nivel internacional se\nmaneja \u201cuna cuota-litro, eso existe en Europa y en Estados Unidos, y se\nespecifica por cierta graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. En Estados Unidos se paga por cada\nbotella el equivalente a 150 pesos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDe entrada, cualquier botella de ron,\nwhisky, ginebra y mezcal estar\u00edan pagando 150 pesos, m\u00e1s todo lo que fue el\ncomponente de los costos y el IVA\u201d.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, dijo que, \u201cbajo el esquema\nactual lo que est\u00e1 pasando es que est\u00e1n beneficiando a todos los otros\ndestilados de baja calidad, castigando a los destilados de alta calidad. Este\nes un tema muy importante que lo abordaremos en el foro\u201d, porque \u201ccomo\nmezclaremos queremos que sea un esquema justo por lo que se trabaja y que se\npotencie a aquellas bebidas con ancestralidad y con cultura y las que promueven\na M\u00e9xico a nivel global\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, Juan Pablo Guzm\u00e1n Cobi\u00e1n,\nsecretario de Econom\u00eda de Oaxaca, expuso que hay diversas propuestas en torno\nal IEPS que paga el mezcal, ello a nivel de productores y empresarios, pero\nnada a\u00fan a nivel legislativo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHay propuestas de que haya un incentivo\nfiscal como el IEPS, que es uno de los impuestos que m\u00e1s grava en el precio del\nmezcal, para poder utilizar ese incentivo para replantar agave\u201d y remarc\u00f3 que\npor la importancia del tema se aborda en el foro Vive Mezcal, encuentro que se\nrealiza en el contexto del Septiembre Gastron\u00f3mico Oaxaca de mis amores. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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