{"id":93825,"date":"2019-07-22T02:13:16","date_gmt":"2019-07-22T07:13:16","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=93825"},"modified":"2019-07-22T02:13:17","modified_gmt":"2019-07-22T07:13:17","slug":"todo-mezcal-que-no-es-oaxaqueno-es-una-copia-murat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=93825","title":{"rendered":"Todo mezcal que no es oaxaque\u00f1o es una copia: Murat"},"content":{"rendered":"\n
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*Oaxaca gan\u00f3 la batalla legal para\ndefender la denominaci\u00f3n de origen del mezcal <\/p>\n\n\n\n

*\u201cYa tenemos la confirmaci\u00f3n de las tres\nsuspensiones definitivas emitidas por un juez a las ampliaciones de la denominaci\u00f3n\nde origen que hicieron los estados de Morelos, Aguas Calientes y Estado de\nM\u00e9xico\u201d: Secretario de Econom\u00eda estatal <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Lunes 22 de Julio, 2019\n(Fuente: Agencias).- Oaxaca gan\u00f3 la batalla legal para defender la denominaci\u00f3n\nde origen del mezcal, afirm\u00f3 el gobernador Alejandro Murat.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, el Secretario de Econom\u00eda\n(SE), Juan Pablo Guzm\u00e1n, precis\u00f3 que los tres estados que pretend\u00edan la\nampliaci\u00f3n de la denominaci\u00f3n de origen a sus entidades sin ser productor ni\nenvasadores, quedaron fuera, al ganarse el juicio en los tribunales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cYa tenemos la confirmaci\u00f3n de las tres\nsuspensiones definitivas emitidas por un juez a las ampliaciones de la denominaci\u00f3n\nde origen que hicieron los estados de Morelos, Aguas Calientes y Estado de\nM\u00e9xico\u201d, expuso.<\/p>\n\n\n\n

Dijo que desde un inicio que se presentaron\nlos escritos, en donde se ped\u00eda el juicio de nulidad y la suspensi\u00f3n, desde ese\nmomento no se pudo producir mezcal en esos tres estados, porque se estaban\nhaciendo las revisiones.<\/p>\n\n\n\n

\u201cVinieron las suspensiones de manera\ntemporal y nos acaban de notificar que se emiti\u00f3 la suspensi\u00f3n definitiva, con\nesto quiero decir que con lo que se present\u00f3 en ese momento no correspond\u00eda con\nlos requisitos que requiere la norma, que es ancestralidad, tradici\u00f3n, condiciones\ngeogr\u00e1ficas y f\u00edsicas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Guzm\u00e1n afirm\u00f3 que, con el fallo a favor y\nla lucha que se enarbol\u00f3, se sienta un precedente en el tema, para que no se ampl\u00ede\nm\u00e1s all\u00e1 de donde no corresponde la denominaci\u00f3n de origen del mezcal. \u201cNunca\nantes se hab\u00eda logrado una suspensi\u00f3n y, ahora que se logra, se consolida y\nposicionan los lugares donde se produce autentico mezcal, tal es el caso de\nOaxaca, donde hay tradici\u00f3n y ancestralidad, adem\u00e1s de calidad de la bebida\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, el gobernador Alejandro\nMurat afirm\u00f3 que todo aquel mezcal que no es oaxaque\u00f1o es una copia original,\nadvirtiendo que es Oaxaca el \u00fanico estado que produce el aut\u00e9ntico mezcal, que\nya es considera la cultura l\u00edquida de M\u00e9xico, porque es parte de su patrimonio.\n<\/p>\n\n\n\n

Dijo que cuando se enarbol\u00f3 la lucha a\nfavor de la bebida, se alz\u00f3 la voz a nombre de todas las familias productoras<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, en el marco de las fiestas de la\nGuelaguetza se celebra la Feria del Mezcal, donde se espera la asistencia de m\u00e1s\nde 80 mil personas, en donde se promover\u00e1n m\u00e1s de 200 marcas y se esperan\nventas por m\u00e1s de 20 millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n

El pr\u00f3ximo 12, 13 y 14 de septiembre se va\ncelebrar en Oaxaca el programa \u201cVive Mezcal\u201d y el Primer Foro Internacional de\nMezcal, en donde el mundo va hablar de Mezcal, rescate de los agaves\nsilvestres, las normas oficiales, distribuci\u00f3n, se instalar\u00e1n m\u00e1s de 100 stand\nde productores y asistir\u00e1n mas de mil ponentes.<\/p>\n\n\n\n

La industria del mezcal est\u00e1 valuada en\nm\u00e1s de 3 mil 200 millones de pesos, ya cuenta con mil marcas y durante las\nfiestas de la Guelaguetza se espera su consolidaci\u00f3n en la exportaci\u00f3n de la\nbebida al mercado norteamericano, europeo y asi\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

El presidente del Consejo Regulador del\nMezcal, Hip\u00f3crates Nolasco, dijo que este a\u00f1o se espera sea el de la consolidaci\u00f3n\nde las exportaciones del mezcal, que se esperan obtengan un crecimiento del 30\npor ciento, independiente de las ventas en el mercado nacional que est\u00e1n\ndemostrando que el mezcal de Oaxaca le est\u00e1 ganando la batalla al tequila y al Wiski.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, abund\u00f3 que se ha activado una\nestrategia para estabilizar el precio de la bebida y evitar los sobreprecios en\nel mercado.<\/p>\n\n\n\n

Nolasco asegur\u00f3 que la industria mezcalera\nde Oaxaca es de las que mayor plusval\u00eda tienen el mercado nacional, ya que est\u00e1\nvaluada en m\u00e1s de 2 mil 900 millones de pesos, \u201chemos crecido de 2 mil 500\nmillones de pesos en 2017 a 2 mil 900 millones el a\u00f1o pasado y esperamos llegar\na finales de este a\u00f1o a los 4 mil 200 millones de pesos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En materia de exportaci\u00f3n, asegur\u00f3 que\nOaxaca exporta anualmente alrededor de 3.5 millones litros de la bebida,\nprincipalmente al mercado norteamericano, adem\u00e1s de Europa y Asia.<\/p>\n\n\n\n

Afirm\u00f3 que las grandes empresas de bebidas\nalcoh\u00f3licas en el mundo, ya cuentan en sus cat\u00e1logos con el mezcal y ello\ncausar\u00e1 un efecto tractor que permitir\u00e1 llevar nuestro producto a mercados que\nno hab\u00edamos explorado. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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