{"id":92294,"date":"2019-07-04T01:21:38","date_gmt":"2019-07-04T06:21:38","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=92294"},"modified":"2019-07-04T01:21:39","modified_gmt":"2019-07-04T06:21:39","slug":"impulsan-la-soberania-alimentaria-en-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=92294","title":{"rendered":"Impulsan la soberan\u00eda alimentaria en Oaxaca"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*Iniciar\u00e1 la 1\u00aa campa\u00f1a \u201cUn Plato con\nImpacto\u201d, de la mano de los restaurantes m\u00e1s solidarios de Oaxaca <\/p>\n\n\n\n

*La campa\u00f1a va del 15 de julio al 31 de\nagosto; las inscripciones ya est\u00e1n abiertas a trav\u00e9s de la web www.unplatoconimpacto.org<\/a> <\/p>\n\n\n\n

*Por cada plato que se consuma se\ndestinar\u00e1 un % a los trabajos de Puente a la Salud Comunitaria A. C.  <\/p>\n\n\n\n

*Oaxaca es el 2\u00ba estado m\u00e1s vulnerable de\nM\u00e9xico; el 70% de la poblaci\u00f3n oaxaque\u00f1a vive en pobreza y el 26% en pobreza extrema\n<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Jueves 04 de Julio, 2019\n(Fuente: Comunicado).- Este 15 de julio inicia la primera edici\u00f3n de la campa\u00f1a\nUn Plato con Impacto de la mano de los restaurantes m\u00e1s solidarios de Oaxaca. <\/p>\n\n\n\n

La manera de participar es muy f\u00e1cil, para\ntodas las personas interesadas en sumarse, pueden visitar a los restaurantes\nafiliados, la lista estar\u00e1 disponible en la web, se podr\u00e1 reconocer con un\nsticker guinda cu\u00e1les son los Platos con Impacto en la carta. Por cada plato\nque se consuma, se destinar\u00e1 un % del precio de venta que ir\u00e1n a los trabajos\nde Puente a la Salud Comunitaria A. C. para promover la soberan\u00eda alimentaria y\nla agricultura sostenible en Oaxaca. <\/p>\n\n\n\n

Si tienes un restaurante inscr\u00edbelo en la\nweb www.unplatoconimpacto.orgy llena el formulario de inscripci\u00f3n. Este a\u00f1o la\nmeta es convocar a m\u00e1s de 50 restaurantes no solo en Oaxaca sino a nivel\nnacional. Las inscripciones est\u00e1n abiertas hasta el 15 de julio. Se busca\nrecaudar $1 mill\u00f3n de pesos a favor de 30 comunidades rurales en Oaxaca. Puente\na la Salud Comunitaria A.C. es una donataria autorizada.<\/p>\n\n\n\n

La campa\u00f1a cuenta con el apoyo de\nAlejandro Ruiz de Casa Oaxaca, Rodolfo Castellanos de Origen, Susana Trilling de\nSeasons of My Heart, Celia Flori\u00e1n de Las Quince Letras, el Doctor Sebast\u00edan\nPinheiro, pionero en agroecolog\u00eda en Latinoam\u00e9rica, Aterciopelados, Los\nEstramb\u00f3ticos, Nana Pancha, Los Victorios, DLD, Maldita Vecindad, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Ya se han inscrito varios restaurantes en\nOaxaca, entre ellos est\u00e1n Origen, Casa Oaxaca Restaurante, Casa Oaxaca Caf\u00e9,\nOaxacalifornia, Las Quince Letras, Seasons of my Heart, La Olla, Los Danzantes,\n3 Bistro, Cabuche, Hierba Dulce, La Organizaci\u00f3n, El Morocco, Gourmand, El\nOlivo, Expendio Tradici\u00f3n, Pitiona, Chili Guajili, entre otros. <\/p>\n\n\n\n

\u201cInvitamos a todos los restaurantes, a\nnivel nacional, a unirse a esta campa\u00f1a solidaria que busca sensibilizar a\ntodos los ciudadanos sobre la importancia de la soberan\u00eda alimentaria, el\namaranto y la agricultura sostenible, todav\u00eda pueden inscribirse hasta el 15 de\njulio. Extendemos la invitaci\u00f3n tambi\u00e9n a todas las personas a pedir el Plato\ncon Impacto en los restaurantes afiliados, as\u00ed estar\u00e1n contribuyendo a que\nmiles de familias en las zonas rurales de Oaxaca puedan mejorar sus condiciones\nde vida.\u201d se\u00f1al\u00f3 Pete Noll, Director Ejecutivo de Puente a la Salud Comunitaria\nA.C.<\/p>\n\n\n\n

SOBRE\nPUENTE <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde hace 16 a\u00f1os, Puente a la Salud\nComunitaria A.C. busca contribuir a la soberan\u00eda alimentaria a trav\u00e9s de la\npromoci\u00f3n del cultivo, consumo, transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del amaranto,\npara mejorar la calidad de vida del medio rural en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

Se busca ejecutar proyectos que\nfortalezcan la generaci\u00f3n de capacidades t\u00e9cnicas en las familias rurales, a trav\u00e9s\nde la promoci\u00f3n de un modelo de agricultura sustentable y la generaci\u00f3n de\ncapacidades para el manejo de nuevas tecnolog\u00edas en la producci\u00f3n del amaranto.\nAsimismo, se fomenta la integraci\u00f3n del amaranto en la dieta familiar, como un\nalimento de alto valor nutritivo para combatir la desnutrici\u00f3n y la generaci\u00f3n\nde ingresos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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