{"id":90430,"date":"2019-06-11T16:06:34","date_gmt":"2019-06-11T21:06:34","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=90430"},"modified":"2019-06-11T16:06:35","modified_gmt":"2019-06-11T21:06:35","slug":"festival-oaxaca-flavors-atraera-mas-turismo-a-la-capital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=90430","title":{"rendered":"Festival \u201cOaxaca Flavors\u201d atraer\u00e1 m\u00e1s turismo a la capital"},"content":{"rendered":"\n
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*Del 27 al 29 de septiembre, la ciudad\ncapital albergar\u00e1 este importante evento gastron\u00f3mico <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Martes 11 de Junio, 2019\n(Fuente: Comunicado).- Buscando consolidar a la ciudad de Oaxaca de Ju\u00e1rez como\nun referente tur\u00edstico y gastron\u00f3mico a nivel nacional e internacional, el\nPresidente Municipal Oswaldo Garc\u00eda Jarqu\u00edn particip\u00f3 en la presentaci\u00f3n del\nfestival \u201cOaxaca Flavors; El Saber del Sabor\u201d, que se realizar\u00e1 en la ciudad\ncapital los d\u00edas 27, 28 y 29 de septiembre.<\/p>\n\n\n\n

Ante representantes de medios de\ncomunicaci\u00f3n, el Primer Concejal de la Verde Antequera dijo que el Ayuntamiento\nse suma a este importante esfuerzo que se coordina con el Gobierno del Estado y\nel Consejo de \u201cOaxaca Flavors; El Saber del Sabor\u201d, pues el objetivo es\nproyectar la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a m\u00e1s all\u00e1 de sus fronteras para conquistar\nlos paladares m\u00e1s exigentes y hacer que los visitantes se vuelvan viajeros\nfrecuentes por el sabor que s\u00f3lo en Oaxaca se puede encontrar.<\/p>\n\n\n\n

Oswaldo Garc\u00eda Jarqu\u00edn agreg\u00f3 que la\nexhibici\u00f3n gastron\u00f3mica que se est\u00e1 preparando inscribe una vez m\u00e1s el\nreconocimiento que se hace a la comida tradicional de los pueblos de Oaxaca.\nPor ello, al ser una ciudad destino gastron\u00f3mico por excelencia, Oaxaca de\nJu\u00e1rez se enorgullece de ser sede de \u201cOaxaca Flavors; El Saber del Sabor\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Acompa\u00f1ado de Juan Carlos Rivera\nCastellanos, secretario de Turismo del Gobierno de Estado, el edil capitalino\nrefiri\u00f3 que el festival es la oportunidad para que las y los asistentes\nconozcan de cerca la grandeza de la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a y que sea tambi\u00e9n un\ndetonante del potencial tur\u00edstico de la ciudad porque se espera que m\u00e1s de\n3,900 personas asistan al evento con una derrama econ\u00f3mica superior a los 30\nmillones de pesos.<\/p>\n\n\n\n

Con la presencia de miembros fundadores de\n\u201cOaxaca Flavors; El Saber del Sabor\u201d como Mar\u00eda Salda\u00f1a, Graciela Cervantes y\nAlejandro Ruiz, Garc\u00eda Jarqu\u00edn mencion\u00f3 que el Gobierno que preside trabaja\ntodos los d\u00edas con verdadero ah\u00ednco para construir la mejor ciudad de M\u00e9xico,\npara que todas y todos vengan a descubrir su calidez y la hospitalidad de su\ngente.<\/p>\n\n\n\n

En su intervenci\u00f3n, el secretario de\nTurismo Juan Carlos Rivera Castellanos, en representaci\u00f3n del Gobernador\nAlejandro Murat Hinojosa, celebr\u00f3 esta iniciativa y a\u00f1adi\u00f3 que \u201cOaxaca Flavors\nes una excelente oportunidad para mostrar la riqueza de los ingredientes\noriginarios de diversos rincones oaxaque\u00f1os, por lo que se ha trabajado para\nque la entidad se abra al mundo; ahora, tenemos la oportunidad de este\nintercambio donde la gastronom\u00eda ser\u00e1 el eje para la promoci\u00f3n de nuestro\nestado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Al hacer uso de la palabra, el presidente\nde \u201cOaxaca Flavors; El Saber del Sabor\u201d, Manuel Rivera, detall\u00f3 que el festival\nse llevar\u00e1 a cabo del 27 al 29 de septiembre del presente a\u00f1o, para lo cual se\nhan programado una serie de actividades entre las que destacan una calenda,\ndegustaci\u00f3n de mezcales, as\u00ed como un circuito de 32 comidas y cenas denominadas\n4 manos, donde participar\u00e1n 25 chefs de alto reconocimiento.<\/p>\n\n\n\n

Ante Claudio Ru\u00edz Cervantes, subsecretario\nde Comercio y Desarrollo Empresarial de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda, detall\u00f3 que\nen esta propuesta participar\u00e1n restaurantes como Casa Oaxaca, Pitiona, Las\nQuince Letras, Teca, Origen, La Olla y Oaxacalifornia y chefs como Alejandro\nRuiz, Jos\u00e9 Manuel Ba\u00f1os, Rodolfo Castellanos, Luis Arellano, Pilar Cabrera,\nCelia Flori\u00e1n y Deyanira Aquino.<\/p>\n\n\n\n

Como parte de las actividades se\ndesarrollar\u00e1 el Oaxaca Flavors Night, que tendr\u00e1 nominaciones para otorgar\npremios al: Mejor Arte en Plato (estudiantes de cocina tradicional), Platillo\ndel A\u00f1o Oaxaca Flavors Award, Mejor Platillo de la Regi\u00f3n, Mejor Platillo de la\nCiudad.<\/p>\n\n\n\n

Para cerrar el festival tendr\u00e1 lugar el\n\u201cGoodbye brunch\u201d, que constar\u00e1 de una fiesta de sabores encabezada por los\ncocineros invitados que preparar\u00e1n sus mejores platos en un ambiente casual y\nrelajado donde los asistentes podr\u00e1n despedirse del evento con un muy buen\nsabor de boca.<\/p>\n\n\n\n

Los boletos para asistir a \u201cOaxaca\nFlavors; El Saber del Sabor\u201d estar\u00e1n a la venta en www.boletia.com<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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