{"id":84772,"date":"2019-03-25T04:08:56","date_gmt":"2019-03-25T10:08:56","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=84772"},"modified":"2019-03-25T13:38:25","modified_gmt":"2019-03-25T19:38:25","slug":"invitan-a-encuentro-de-cocineras-tradicionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=84772","title":{"rendered":"Invitan a encuentro de cocineras tradicionales"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Invitan-a-encuentro-de-cocineras-tradicionales-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-84776\"\/><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Oaxaca, Oaxaca, Lunes 25 de Marzo, 2019\n(Fuente: Comunicado).- La Secretar\u00eda de las Culturas y Artes de Oaxaca (SECULTA)\ninvita al encuentro de Cocineras Tradicionales que se llevar\u00e1 a cabo el martes\n26 y mi\u00e9rcoles 27 de marzo, en San Mateo Yucutindo\u00f3, perteneciente a la Sierra\nSur.<\/p>\n\n\n\n<p>A este evento asistir\u00e1n las participantes\ndel Segundo encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca 2018 que se realiz\u00f3\nen la capital el a\u00f1o pasado, quienes intercambiaran recetas y conocimientos de\nla cocina en dicha regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La titular de la SECULTA, Adriana Aguilar\nEscobar invita a las y los habitantes de la zona para que disfruten de este\nencuentro \u00fanico, donde a trav\u00e9s del intercambio gastron\u00f3mico se reforzar\u00e1n los\nlazos de hermandad.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Invitan-a-encuentro-de-cocineras-tradicionales-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-84777\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>El primer d\u00eda de actividades se impartir\u00e1\nun taller para aprender a elaborar panela bajo el proceso ancestral, a cargo\ndel se\u00f1or Norberto Ojeda L\u00f3pez. Tambi\u00e9n se contar\u00e1 con la presencia de la\npresidenta de la Asociaci\u00f3n de Cocineras Tradicionales A.C., Celia Flori\u00e1n,\nquien dar\u00e1 una pl\u00e1tica de concientizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, se presentar\u00e1 un programa cultural\nen la explanada municipal, realizado por estudiantes de la Primaria Ignacio\nZaragoza, de la Telesecundaria de dicho municipio y del Instituto de Estudios\nde Bachillerato del Estado de Oaxaca (IEBO) plantel 105.<\/p>\n\n\n\n<p>El segundo d\u00eda de actividades iniciar\u00e1 a\npartir de las 8:00 horas con una clase demostrativa de la elaboraci\u00f3n del \u201cpan\nde agua\u201d, impartido por la se\u00f1ora Rosa Sarmiento Sarmiento y habr\u00e1 una\ndegustaci\u00f3n de panes de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Posteriormente, se visitar\u00e1 el taller de\nla se\u00f1ora Cirila Barrios Ruiz, la cual brindar\u00e1 un taller con t\u00e9cnica ancestral\npara la elaboraci\u00f3n de cajetes de barro.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir de las 12:30 horas, se contempla\nun recorrido por el R\u00edo Verde de la localidad; adem\u00e1s se realizar\u00e1 la\npresentaci\u00f3n del baile de \u201cLos Chilolos\u201d, as\u00ed como el relato de historias,\nmitos y leyendas impartido por el se\u00f1or Valent\u00edn Barrios S\u00e1nchez y familia. La\nclausura del evento tendr\u00e1 lugar a las 15 horas. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,3,7],"tags":[],"class_list":["post-84772","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cultura","category-las-destacadas","category-municipal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=84772"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84778,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84772\/revisions\/84778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=84772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=84772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=84772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}