{"id":213516,"date":"2025-06-02T03:03:43","date_gmt":"2025-06-02T09:03:43","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=213516"},"modified":"2025-06-02T03:03:44","modified_gmt":"2025-06-02T09:03:44","slug":"impulsan-produccion-y-comercializacion-del-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=213516","title":{"rendered":"Impulsan producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*Refrenda el gobernador Salom\u00f3n Jara\ncompromiso con cafeticultores <\/p>\n\n\n\n

*El Mandatario estatal inaugur\u00f3 la segunda\nedici\u00f3n de la Convenci\u00f3n del Caf\u00e9 Oaxaque\u00f1o 2025 \u201cTrato directo y precio justo\u201d<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Lunes 02 de Junio, 2025\n(Fuente: Comunicado).- El gobernador Salom\u00f3n Jara Cruz inaugur\u00f3 la Convenci\u00f3n\ndel Caf\u00e9 Oaxaque\u00f1o 2025 \u201cTrato directo y precio justo\u201d que promueve actividades\npara enriquecer el conocimiento, fortalecer las relaciones de agronegocio, as\u00ed\ncomo visibilizar el talento y esfuerzo de personas cafeticultoras.<\/p>\n\n\n\n

En este evento que re\u00fane a m\u00e1s de 120\nmarcas establecidas, el Mandatario estatal destac\u00f3 que Oaxaca es l\u00edder nacional\nen la siembra del arom\u00e1tico y reconoci\u00f3 a las personas que se involucran en su\nproducci\u00f3n y comercializaci\u00f3n por hacer de este, un producto de excelencia y\nvalorado mundialmente.<\/p>\n\n\n\n

Inform\u00f3 que, en 2024 Oaxaca fue el cuarto\nlugar nacional en producci\u00f3n de caf\u00e9 cereza y pergamino, as\u00ed como el segundo\nlugar en producci\u00f3n de caf\u00e9 org\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa Primavera Oaxaque\u00f1a refrenda su firme\ncompromiso con el sector agroindustrial como un motor de desarrollo y queremos\nque cada grano de caf\u00e9 cultivado en nuestras tierras sea sin\u00f3nimo de\ncrecimiento econ\u00f3mico, de bienestar social y orgullo cultural\u201d, extern\u00f3 Jara\nCruz.<\/p>\n\n\n\n

En el estado se ha brindado asesor\u00eda a 2\nmil personas productoras en las etapas de cosecha y post cosecha, que permite\nobtener micro lotes de especialidad, adem\u00e1s, se otorgan capacitaciones y apoyo\nespecializado, dotando herramientas y t\u00e9cnicas avanzadas que mejoren la calidad\nde producci\u00f3n y ampl\u00ede las oportunidades de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El secretario de Agricultura y Desarrollo\nRural del Gobierno de M\u00e9xico (SADER), Julio Berdegu\u00e9 Sacrist\u00e1n, resalt\u00f3 que el\npa\u00eds logr\u00f3, en este a\u00f1o, un repunte en la cafeticultura de casi el 24 por\nciento.<\/p>\n\n\n\n

\u00abOaxaca produce uno de los mejores\ncaf\u00e9s del mundo, porque hay una cultura asociada a cada planta de caf\u00e9 que hay\nen este estado. Hay m\u00e1s de 150 a\u00f1os de historia\u00bb, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, enfatiz\u00f3 que al resolver estas\nnecesidades se procura el bienestar de las comunidades, visi\u00f3n compartida entre\nlos gobiernos federal y estatal; tambi\u00e9n, que promover la siembra bajo sombra\n-como regularmente se hace en Oaxaca- abona al cuidado del ambiente y, por\ntanto, del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

El titular de la Secretar\u00eda de Fomento\nAgroalimentario y Desarrollo Rural (SEFADER), V\u00edctor L\u00f3pez Leyva, destac\u00f3 que\nen M\u00e9xico se tienen 699 mil 500 hect\u00e1reas sembradas de caf\u00e9, en las cuales se\nproducen poco m\u00e1s de un mill\u00f3n de toneladas de este grano, que equivale a 7 mil\nmillones de pesos; y ubica al pa\u00eds en el octavo lugar de exportaci\u00f3n mundial.<\/p>\n\n\n\n

Detall\u00f3 que Oaxaca ocupa el tercer lugar\nnacional en superficie sembrada con 133 mil hect\u00e1reas de caf\u00e9, de las cuales,\nel 99 por ciento se cultiva bajo sombra; se exportan 648 lotes de caf\u00e9 de\nespecialidad y que m\u00e1s de 85 mil familias se dedican a la siembra del grano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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