{"id":212411,"date":"2025-04-29T09:28:11","date_gmt":"2025-04-29T15:28:11","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=212411"},"modified":"2025-04-29T09:28:12","modified_gmt":"2025-04-29T15:28:12","slug":"evite-los-productos-lacteos-sin-pasteurizar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=212411","title":{"rendered":"Evite los productos l\u00e1cteos sin pasteurizar"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*En el marco del D\u00eda Mundial de la\nBrucelosis, esta dependencia se\u00f1al\u00f3 que esta enfermedad afecta a una amplia\nvariedad de animales y puede transmitirse al ser humano a trav\u00e9s del consumo de\nleche bronca, quesos frescos, crema o yogur<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Martes 29 de Abril, 2025\n(Fuente: Comunicado).- Con motivo del D\u00eda Mundial de la Brucelosis, Servicios\nde Salud de Oaxaca (SSO) hace un llamado a la poblaci\u00f3n para evitar el consumo\nde productos l\u00e1cteos sin pasteurizar y reforzar las medidas de higiene en el\nmanejo de alimentos, a fin de prevenir esta enfermedad infecciosa que contin\u00faa\nrepresentando un riesgo para la salud p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n

La directora de Regulaci\u00f3n y Fomento\nSanitario, Andrea Ram\u00f3n Garc\u00eda inform\u00f3 que, en coordinaci\u00f3n permanente con\nautoridades locales y personas productoras, se realiza una intensa campa\u00f1a de\nvigilancia sanitaria en establecimientos de productos l\u00e1cteos, queser\u00edas y\nexpendios de leche, asegurando que se cumplan estrictos procesos de\npasteurizaci\u00f3n e higiene.<\/p>\n\n\n\n

Detall\u00f3 que la brucelosis, tambi\u00e9n\nconocida como fiebre de Malta, fiebre del Mediterr\u00e1neo o fiebre Ondulante, es\nuna infecci\u00f3n provocada por bacterias del g\u00e9nero Brucella, capaces de afectar a\nuna amplia variedad de animales, incluidos bovinos, caprinos, porcinos, ovinos,\ny hasta animales dom\u00e9sticos como perros.<\/p>\n\n\n\n

La enfermedad puede transmitirse al ser\nhumano principalmente a trav\u00e9s del consumo de leche bronca, quesos frescos,\ncrema o yogur sin pasteurizar, o bien, por el contacto directo con animales\ninfectados o inhalaci\u00f3n de aerosoles contaminados.<\/p>\n\n\n\n

Los s\u00edntomas caracter\u00edsticos, advirti\u00f3,\nincluyen fiebre persistente, dolores articulares severos \u2014principalmente en\ncolumna vertebral y coxis\u2014, sudoraci\u00f3n profusa, dolor de cabeza, abdominal,\nv\u00f3mitos y diarrea. En casos no tratados oportunamente, pueden desarrollarse\ncomplicaciones graves como espondilitis, generando discapacidades permanentes.<\/p>\n\n\n\n

Ante este panorama, SSO reforz\u00f3 la\nvigilancia mediante el muestreo de productos l\u00e1cteos para detectar la presencia\nde Brucella u otros pat\u00f3genos. Cuando se identifica alg\u00fan alimento contaminado,\nse procede de inmediato a su inmovilizaci\u00f3n o destrucci\u00f3n para proteger a la\npoblaci\u00f3n, dijo.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, se llevan a cabo campa\u00f1as de\nconcientizaci\u00f3n dirigidas tanto a personas consumidoras como a productoras, con\nel objetivo de fomentar la compra de productos pasteurizados y fortalecer las\nbuenas pr\u00e1cticas de manufactura en el sector alimenticio; ya que la\ncapacitaci\u00f3n permanente es una herramienta clave en esta estrategia, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Aunque la vigilancia de los animales recae\ndirectamente en la Secretar\u00eda de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (SEFADER),\nSSO mantiene una estrecha coordinaci\u00f3n para garantizar que ning\u00fan derivado de\nanimales infectados llegue al consumo humano.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, las autoridades sanitarias\nreiteraron que, para evitar riesgos mayores, son fundamentales algunas medidas\nde prevenci\u00f3n que comienzan en casa: evitar alimentos sin pasteurizar, mantener\nbuenas pr\u00e1cticas de higiene personal y laboral, y atender de inmediato\ncualquier s\u00edntoma sospechoso.<\/p>\n\n\n\n

Avanza en el Istmo la Primera\nSemana Nacional de Vacunaci\u00f3n 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En tanto, con el firme compromiso de\nproteger la salud de la poblaci\u00f3n y en cumplimiento de las estrategias\nnacionales de prevenci\u00f3n de enfermedades, la Jurisdicci\u00f3n Sanitaria 2 Istmo de\nServicios de Salud de Oaxaca (SSO), con sede en Juchit\u00e1n, avanza en la Primera\nSemana Nacional de Vacunaci\u00f3n 2025, que se realiza del 26 de abril al 3 de\nmayo.<\/p>\n\n\n\n

Bajo el llamado a la acci\u00f3n: \u201cTu decisi\u00f3n\nmarca la diferencia, inmunizaci\u00f3n para todas y todos\u201d, el jefe jurisdiccional,\nHebert Vidal S\u00e1nchez encabez\u00f3 las ceremonias de arranque en los municipios de\nCiudad Ixtepec y San Blas Atempa, acompa\u00f1ado de los presidentes municipales\nRoberto Carlos G\u00f3mez Morales y Adalberto Vel\u00e1zquez L\u00f3pez, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

Durante su intervenci\u00f3n, Vidal S\u00e1nchez\ninform\u00f3 que la meta establecida en esta demarcaci\u00f3n es aplicar m\u00e1s de 6 mil 600\ndosis, a trav\u00e9s de 12 tipos de biol\u00f3gicos, de manera gratuita, para fortalecer\nlos esquemas de inmunizaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n y proteger a las y los oaxaque\u00f1os\nde enfermedades prevenibles.<\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1al\u00f3 que las Semanas Nacionales de\nVacunaci\u00f3n representan un esfuerzo interinstitucional para intensificar las\nacciones de control epidemiol\u00f3gico y disminuir la susceptibilidad a\nenfermedades infecciosas como la poliomielitis, sarampi\u00f3n, rub\u00e9ola, s\u00edndrome de\nrub\u00e9ola cong\u00e9nita y t\u00e9tanos materno y neonatal.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, destac\u00f3 los avances logrados en\nla vacunaci\u00f3n contra la hepatitis B, el Virus del Papiloma Humano (VPH), c\u00e1ncer\ncervicouterino, meningitis bacteriana y la prevenci\u00f3n de brotes de fiebre\namarilla.<\/p>\n\n\n\n

El funcionario indic\u00f3 que, como parte de\nesta jornada, se han habilitado puestos de vacunaci\u00f3n fijos en unidades\nm\u00e9dicas, se han instalado m\u00f3dulos semifijos en puntos estrat\u00e9gicos de alta\nconcurrencia y programado visitas a escuelas para acercar el servicio a la\ncomunidad escolar.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, Hebert Vidal S\u00e1nchez invit\u00f3 a\nla ciudadan\u00eda a revisar la Cartilla Nacional de Salud para verificar las\nvacunas pendientes y acudir a su unidad m\u00e9dica m\u00e1s cercana. En caso de extrav\u00edo\nde la cartilla, record\u00f3 que es posible solicitar una nueva para continuar con\nel control de su esquema de vacunaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cVacunarse es un acto de amor y\nresponsabilidad social que garantiza un futuro m\u00e1s saludable para todas y\ntodos\u201d, subray\u00f3 el jefe jurisdiccional.<\/p>\n\n\n\n

Arranca Ve\u2019e tata-Salud en tu\nmunicipio en Oaxaca de Ju\u00e1rez para garantizar servicios m\u00e9dicos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, la Secretar\u00eda de\nBienestar, Tequio e Inclusi\u00f3n (SEBIENTI) dio arranque al programa Ve\u2019e\ntata-Salud en tu municipio, en Oaxaca de Ju\u00e1rez; una estrategia integral\nimpulsada por el Gobernador Salom\u00f3n Jara Cruz para acercar servicios m\u00e9dicos\ngratuitos a las comunidades m\u00e1s vulnerables de la entidad.<\/p>\n\n\n\n

Durante el evento realizado en la Central\nde Abasto de esta demarcaci\u00f3n, la titular de la SEBIENTI, Vilma Mart\u00ednez Cort\u00e9s\ndestac\u00f3 que esta acci\u00f3n refleja el compromiso de la Primavera Oaxaque\u00f1a de\ngarantizar que la salud sea un derecho para todas y todos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCon Ve\u2019e tata llevamos personal m\u00e9dico,\nodontol\u00f3gico, psicol\u00f3gico y dem\u00e1s especialistas directamente a las zonas con\nmayor marginaci\u00f3n, fortaleciendo as\u00ed el tejido social y la atenci\u00f3n preventiva\u201d,\nafirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, Mart\u00ednez Cort\u00e9s agradeci\u00f3 la\ncolaboraci\u00f3n de Servicios de Salud de Oaxaca, autoridades municipales y\nfederales, as\u00ed como del personal m\u00e9dico y operativo que har\u00e1 posible que este\nesfuerzo llegue a quienes m\u00e1s lo necesitan.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHoy demostramos que un gobierno que\ncamina y escucha transforma vidas\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Con estas acciones, el Gobierno de Oaxaca\nratifica su compromiso de construir un estado m\u00e1s justo, incluyente y con\nacceso efectivo a los derechos fundamentales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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