{"id":207701,"date":"2024-11-30T09:57:22","date_gmt":"2024-11-30T15:57:22","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=207701"},"modified":"2024-11-30T10:14:38","modified_gmt":"2024-11-30T16:14:38","slug":"9a-feria-de-la-empanada-y-la-barbacoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=207701","title":{"rendered":"9\u00aa Feria de la Empanada y la Barbacoa"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"324\" height=\"405\" src=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/9\u00aa-Feria-de-la-Empanada-y-la-Barbacoa.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-207705\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/9\u00aa-Feria-de-la-Empanada-y-la-Barbacoa.jpg 324w, https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/9\u00aa-Feria-de-la-Empanada-y-la-Barbacoa-240x300.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 324px) 100vw, 324px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>*Este s\u00e1bado 30 de noviembre y domingo 1\nde diciembre, visitantes podr\u00e1n degustar de estos platillos t\u00edpicos en San\nFrancisco Telixtlahuaca <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Oaxaca, Oaxaca, S\u00e1bado 30 de Noviembre,\n2024 (Fuente: Comunicado).- San Francisco Telixtlahuaca, Eta, Oaxaca, se\nprepara para ofrecer sus delicias gastron\u00f3micas en la novena Feria de la\nEmpanada y la Barbacoa, que se celebrar\u00e1 este s\u00e1bado 30 de noviembre y domingo\n1 de diciembre en la explanada municipal.<\/p>\n\n\n\n<p>La Secretar\u00eda de Turismo (SECTUR) Oaxaca\ninvita a ser parte de esta celebraci\u00f3n que rinde homenaje a la rica tradici\u00f3n\ngastron\u00f3mica de Telixtlahuaca, en el distrito de Etla, a 30 minutos de la\ncapital oaxaque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>El coordinador del Grupo Sociocultural\n\u201cTelixtlahuaca una Mirada\u201d, Antonio Arag\u00f3n Flores inform\u00f3 que este proyecto\ngastron\u00f3mico inici\u00f3 hace nueve a\u00f1os, manteni\u00e9ndose con \u00e9xito para dar a conocer\nla riqueza culinaria de la comunidad y fortalecer la identidad cultural.<\/p>\n\n\n\n<p>Expres\u00f3 que esta feria se realiza en la\noctava de la fiesta en honor a San Francisco de As\u00eds, el Santo Patr\u00f3n de\nTelixtlahuaca, siendo la celebraci\u00f3n m\u00e1s grande del municipio, el cual tiene\nuna forma \u00fanica de preparar las empanadas de carne de res, pollo o cerdo, as\u00ed\ncomo la barbacoa de carne de borrego y chivo, blanca o roja, con saz\u00f3n\nirrepetible que sorprende a los paladares.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta Feria se instalar\u00e1n 30 stands que\npermitir\u00e1 a las y los asistentes, en un horario de 8:00 a 20:00 horas, degustar\ndiversos platillos, as\u00ed como mezcal, tambi\u00e9n habr\u00e1 ropa regional, huaraches,\nsombreros, joyer\u00eda, entre otras piezas artesanales.<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad estar\u00e1 enmarcada por un\nprograma cultural que incluir\u00e1 m\u00fasica en vivo y bailes tradicionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Para conocer la cartelera de actividades\nen el marco de la novena Feria de la Empanada y la Barbacoa, las personas\npueden ingresar a <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/@telixtlahuaca.unamirada.3\/\">https:\/\/www.facebook.com\/@telixtlahuaca.unamirada.3\/<\/a>.\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Este s\u00e1bado 30 de noviembre y domingo 1 de diciembre, visitantes podr\u00e1n degustar de estos platillos t\u00edpicos en San 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