{"id":200834,"date":"2024-06-13T08:56:15","date_gmt":"2024-06-13T14:56:15","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=200834"},"modified":"2024-06-13T08:56:16","modified_gmt":"2024-06-13T14:56:16","slug":"celebra-el-dia-del-padre-con-una-parrillada-perfecta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=200834","title":{"rendered":"Celebra el D\u00eda del Padre con una parrillada perfecta"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Jueves 13 de Junio, 2024\n(Fuente: Comunicado).- El D\u00eda del Padre es la ocasi\u00f3n perfecta para realizar\nuna deliciosa parrillada y demostrarle a tu pap\u00e1 o abuelo todo ese amor\nreuniendo a toda la familia y amigos. Sin embargo, una parrillada no est\u00e1\ncompleta sin un delicioso corte de carne que puede elevar tu celebraci\u00f3n a otro\nnivel. <\/p>\n\n\n\n

Walmart Express te presenta una gu\u00eda de\ncortes de carne m\u00e1s populares, por su sabor y jugosa textura que no deben\nfaltarte.<\/p>\n\n\n\n

1.         Ribeye:\nconocido por su marmoleado, es ideal para asar a la parrilla debido a su alto\ncontenido de grasa intramuscular. <\/p>\n\n\n\n

2.         New\nYork Strip: es un corte magro y tierno, con una buena cantidad de grasa que le\naporta un gran sabor. La textura es firme y suave, lo que lo convierte en una\nexcelente opci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

3.         T-Bone:\nes famoso por su hueso en forma de \u201cT\u201d, que separa dos cortes de carne\ndistintos: el solomillo, siendo la parte m\u00e1s peque\u00f1a y tierna, mientras que el\nlomo es m\u00e1s grande y tiene un sabor m\u00e1s intenso.  <\/p>\n\n\n\n

4.         \nPorterhouse: se obtiene del lomo alto o ancho. Al igual que el T-Bone, cuenta\ncon un hueso en forma de \u201cT\u201d que separa el solomillo del lomo, sin embargo, de\nacuerdo con el United States Department of Agriculture (USDA) este corte debe\nmedir al menos 3.5 cm de ancho y debe tener 2 cm de grosor, lo que lo hace un\ncorte premium. <\/p>\n\n\n\n

5.         Costillar\nde res (Short Ribs): proviene de la parte delantera de las costillas,\nespec\u00edficamente de la 4 a la 7. Se caracteriza por tener un alto contenido de\ngrasa intramuscular, son ideales para una cocci\u00f3n lenta y baja, lo que permite\nque la grasa se derrita y quede tierna.<\/p>\n\n\n\n

6.         Entra\u00f1a\n(Skirt Steak): conocida como filete de falda o entra\u00f1a, es un corte de carne de\nres proveniente del diafragma del animal. Se caracteriza por ser una pieza\nalargada y plana, con fibras musculares largas y una cantidad moderada de grasa\nintramuscular.<\/p>\n\n\n\n

A diferencia de otros cortes m\u00e1s tiernos,\nla falda se utiliza para preparaciones que impliquen cocciones lentas, como\nestofados, barbacoa o ahumado.<\/p>\n\n\n\n

Ahora unos \u00faltimos consejos para disfrutar\nde esta actividad, recuerda precalentar la parrilla para que llegue a la\ntemperatura adecuada antes de colocar la carne, esto ayuda a sellar los jugos y\nobtener una buena caramelizaci\u00f3n. No olvides sazonar adecuadamente y cuidar los\npuntos de cocci\u00f3n. Antes de cortar, deja reposar la carne unos minutos, esto\npermite que los jugos se redistribuyan y la carne quede m\u00e1s jugosa.<\/p>\n\n\n\n

No hay mejor manera de celebrar el D\u00eda del\nPadre que con una parrillada que muestre todo tu cari\u00f1o y gratitud. Con estos\ncortes de carne de res y consejos de preparaci\u00f3n, estar\u00e1s listo para\nimpresionar a todos y, lo m\u00e1s importante, para hacer sentir especial a pap\u00e1. <\/p>\n\n\n\n

Ve por todos tus ingredientes a tu Walmart\nExpress m\u00e1s cercano y aprovecha los precios bajos que nunca se acaban. <\/p>\n\n\n\n

\u00a1Feliz D\u00eda del Padre!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":200839,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,13],"tags":[],"class_list":["post-200834","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-las-destacadas","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=200834"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200834\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":200840,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200834\/revisions\/200840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/200839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=200834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=200834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=200834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}