{"id":199926,"date":"2024-05-17T09:01:50","date_gmt":"2024-05-17T15:01:50","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=199926"},"modified":"2024-05-17T09:01:51","modified_gmt":"2024-05-17T15:01:51","slug":"thalia-barrios-hace-historia-en-la-gastronomia-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=199926","title":{"rendered":"Thalia Barrios hace historia en la gastronom\u00eda mundial"},"content":{"rendered":"\n
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*Oaxaca se enorgullece al tener dos\nrestaurantes con 1 Estrella Michelin: \u201cLevadura de Olla\u201d restaurante y \u201cLos\nDanzantes Oaxaca\u201d<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Viernes 17 de Mayo, 2024\n(Fuente: Agencias).- Ella es Thal\u00eda Barrios Garc\u00eda, la Primer Chef Oaxaque\u00f1a en\ntener una Estrella Michelin en M\u00e9xico. <\/p>\n\n\n\n

Se dio a conocer la lista de restaurantes\nen M\u00e9xico que entrar\u00e1n por primera vez a la prestigiada Gu\u00eda Michelin y, entre\nlos miles de restaurantes en M\u00e9xico, 2 restaurantes oaxaque\u00f1os recibieron la\nanhelada estrella Michelin: \u201cLos Danzantes Oaxaca\u201d y \u201cLevadura de Olla\u201d de la\nChef Thal\u00eda, quien tambi\u00e9n recibi\u00f3 el premio Joven Chef Award 2024.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, dentro de la lista habr\u00e1 10\nrestaurantes oaxaque\u00f1os m\u00e1s que se agregaron a la Gu\u00eda Michelin.<\/p>\n\n\n\n

Apoyemos el talento de cada chef y\ncocinera tradicional, dejando claro que, Oaxaca tiene una de las mejores\ngastronom\u00edas, no s\u00f3lo de M\u00e9xico, sino del mundo.<\/p>\n\n\n\n

De este modo, Oaxaca brill\u00f3 en la Primera\nCeremonia de Premiaci\u00f3n de la Michelin Guide en M\u00e9xico, donde se anunciaron los\nrestaurantes destacados en su edici\u00f3n 2024.<\/p>\n\n\n\n

Oaxaca se enorgullece al tener dos\nrestaurantes con 1 Estrella Michelin, un reconocimiento reservado para\nestablecimientos con una cocina excepcional e imprescindible en cualquier\nviaje: \u201cLevadura de Olla\u201d restaurante y \u201cLos Danzantes Oaxaca\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Thalia Barrios Garc\u00eda, una talentosa chef\noaxaque\u00f1a, lidera el restaurante \u201cLevadura de Olla\u201d. Adem\u00e1s, Thal\u00eda fue\ngalardonada con el premio Joven Chef Award 2024, que la distingue como la mejor\nchef joven en M\u00e9xico. Un logro notable para la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Es as\u00ed que, la talentosa Chef Thal\u00eda\nBarrios Garc\u00eda, la Primer Oaxaque\u00f1a, alma y sabor de \u201cLevadura de Olla\u201d es\nreconocida por la Estrella Michelin en M\u00e9xico. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se revel\u00f3 la lista de restaurantes\nen M\u00e9xico que entrar\u00e1n por primera vez a la prestigiada Gu\u00eda Michelin y entre\nlos miles de restaurantes en M\u00e9xico, 2 restaurantes oaxaque\u00f1os recibieron la\nanhelada presea Estrella Michelin: \u201cLos Danzantes Oaxaca\u201d, obviamente \u201cLevadura\nde Olla\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, dentro de la lista habr\u00e1 10\nrestaurantes oaxaque\u00f1os m\u00e1s que se agregaron a la Gu\u00eda Michelin.<\/p>\n\n\n\n

En la atm\u00f3sfera culinaria oaxaque\u00f1a se\nrespira festejo. Y s\u00ed, existen motivos de sobra para celebrar nuestra cocina.\nPero esto, no es logro de unos cuantos, la riqueza de la cocina se debe a todos\ny cada uno de los involucrados en hacer de la expresi\u00f3n art\u00edstica gastron\u00f3mica\noaxaque\u00f1a un exquisito patrimonio universal. Gracias a los cocineros y\ncocineras tradicionales, agricultores y productores de este hermoso Estado, por\ndar el alma y lo mejor, para todos ellos van mis felicitaciones, orgullo y\nadmiraci\u00f3n…<\/p>\n\n\n\n