{"id":199028,"date":"2024-04-22T04:29:09","date_gmt":"2024-04-22T09:29:09","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=199028"},"modified":"2024-04-22T04:29:14","modified_gmt":"2024-04-22T09:29:14","slug":"maestra-mezcalera-pone-en-lo-alto-a-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=199028","title":{"rendered":"Maestra mezcalera pone en lo alto a Oaxaca"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"407\" height=\"272\" src=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maestra-mezcalera-pone-en-lo-alto-a-Oaxaca.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-199029\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maestra-mezcalera-pone-en-lo-alto-a-Oaxaca.jpg 407w, https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Maestra-mezcalera-pone-en-lo-alto-a-Oaxaca-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 407px) 100vw, 407px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Oaxaca, Oaxaca, Domingo 21 de Abril, 2024\n(Fuente: Agencias).- Desde muy peque\u00f1a, Bertha aprendi\u00f3 sobre el arte de\nproducir mezcal en su tierra natal, San Baltazar Chichic\u00e1pam, municipio del\ndistrito de Ocotl\u00e1n, regi\u00f3n Valles Centrales de Oaxaca, y, ahora, con 68 a\u00f1os,\nes una de las referentes m\u00e1s sobresalientes en la esfera de la mezcaler\u00eda,\nadem\u00e1s de ser la matriarca de una familia que busca seguir sus pasos<\/p>\n\n\n\n<p>De origen zapoteca, Bertha y su familia\ntrabajan distintos tipos de agave de la regi\u00f3n y lo comercializan con tanta\ninteligencia y pasi\u00f3n, que su producto ya es reconocido a nivel internacional\npor marcas como \u201cSpiral\u201d, quienes la llevar\u00e1n a Estados Unidos para recibir un\nreconocimiento por su remarcable trayectoria como maestra mezcalera.<\/p>\n\n\n\n<p>El peso del nombre de Bertha y su legado\nhan sido tan grandes que, de hecho, en alguna ocasi\u00f3n fue la imagen de los\nbilletes de la Loter\u00eda Nacional, y su taller ha sido visitado por importantes\ncelebridades, como la actriz Eva Longoria.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de los obst\u00e1culos puestos por la\nvida y la sociedad misma, Bertha siempre encontr\u00f3 la fuerza para seguir\nadelante con el amor y apoyo incondicionales de su familia, quienes siempre\nser\u00e1n su m\u00e1s grande motor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":199029,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,3,7,14],"tags":[],"class_list":["post-199028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-las-destacadas","category-municipal","category-titulares"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/199028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=199028"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/199028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":199030,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/199028\/revisions\/199030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/199029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=199028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=199028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=199028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}