{"id":190924,"date":"2023-09-30T10:30:17","date_gmt":"2023-09-30T15:30:17","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=190924"},"modified":"2023-09-30T10:34:45","modified_gmt":"2023-09-30T15:34:45","slug":"congreso-internacional-del-mezcal-impulsa-educacion-superior-de-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=190924","title":{"rendered":"Congreso Internacional del Mezcal impulsa educaci\u00f3n superior de Oaxaca"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"410\" height=\"266\" src=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Congreso-Internacional-del-Mezcal-impulsa-educaci\u00f3n-superior-de-Oaxaca.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-190928\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Congreso-Internacional-del-Mezcal-impulsa-educaci\u00f3n-superior-de-Oaxaca.jpg 410w, 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<\/p>\n\n\n\n<p>En colaboraci\u00f3n con el Centro\nInterdisciplinario de Investigaci\u00f3n para el Desarrollo Integral Regional\n(CIIDIR) Unidad Oaxaca, instancia organizadora, la CGEMSySCyT difundi\u00f3 la\nactividad entre las instituciones de educaci\u00f3n superior con carreras afines a\neste sector productivo para promover su participaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Este encuentro re\u00fane a diversos actores de\nla cadena productiva del maguey-mezcal y representa una plataforma para el\nestudiantado, para fortalecer sus competencias profesionales e introducirles en\nactividades productivas y laborales de este sector significativo para el\ndesarrollo econ\u00f3mico de la entidad.<\/p>\n\n\n\n<p>El Tercer Congreso Nacional y Primer\nCongreso Internacional de Agave Mezcal que se desarrollan en el Centro Cultural\ny de Convenciones de Oaxaca, se establece como un punto de encuentro para\nfomentar la excelencia en la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n, as\u00ed como para el\ncrecimiento de las futuras generaciones de personas expertas en el campo de\nesta agroindustria.<\/p>\n\n\n\n<p>El CIIDIR Unidad Oaxaca, que dirige\nSalvador Isidro Belmonte Jim\u00e9nez, realiza este encuentro que contribuye al\nconocimiento, aprovechamiento y uso sustentable de los agaves y de la\nagroindustria del mezcal, mediante la divulgaci\u00f3n de las investigaciones\nrealizadas en diversas instituciones p\u00fablicas y privadas, adem\u00e1s de la difusi\u00f3n\ndel conocimiento emp\u00edrico de las y los productores involucrados en su cultivo,\nexplotaci\u00f3n, transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Participan representantes de los gobiernos\nfederal, estatal, de la academia y el titular de la CGEMSySCyT Alcide Garc\u00eda\nGuzm\u00e1n, entre otras personas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Representa una plataforma para fortalecer los conocimientos profesionales del estudiantado e introducirles en actividades productivas y 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