{"id":190834,"date":"2023-09-29T09:50:15","date_gmt":"2023-09-29T14:50:15","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=190834"},"modified":"2023-09-29T10:25:41","modified_gmt":"2023-09-29T15:25:41","slug":"desplome-y-estancamiento-realidad-del-maiz-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=190834","title":{"rendered":"Desplome y estancamiento, realidad del ma\u00edz en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*Casi un mill\u00f3n de toneladas del grano se\nperdieron del 2021 al 2022<\/p>\n\n\n\n

*La productividad por hect\u00e1rea se estanc\u00f3\na nivel nacional por falta de apoyo a productores<\/p>\n\n\n\n

*Las importaciones del cereal aumentaron\n337 millones de d\u00f3lares de enero a julio del 2023 en comparaci\u00f3n con el mismo\nperiodo del a\u00f1o pasado<\/p>\n\n\n\n

*Sin un presente no habr\u00e1 futuro para el\npueblo del ma\u00edz <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Viernes 29 de Septiembre,\n2023 (Fuente: Agencias).- La producci\u00f3n de ma\u00edz grano en 2022 se desplom\u00f3 en\ncasi un mill\u00f3n de toneladas (950 mil 238 toneladas), en comparaci\u00f3n con el\n2021, al generar poco m\u00e1s de 26.5 millones de toneladas. Es importante destacar\nque esta cifra fue tambi\u00e9n notablemente inferior a la de 2019 y 2020, a\u00f1os en\nlos cuales la producci\u00f3n jam\u00e1s descendi\u00f3 por debajo de los 27 millones de\ntoneladas considerando todas las variedades de este cereal.<\/p>\n\n\n\n

En entrevista, el presidente de la Uni\u00f3n\nMexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroqu\u00edmicos (UMFFAAC), Luis Eduardo\nGonz\u00e1lez Cepeda, refiri\u00f3 lo anterior luego de se\u00f1alar que seg\u00fan cifras del\nServicio de Informaci\u00f3n Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2021 se tuvo una\nproducci\u00f3n de 27 millones 503 mil 477 toneladas de ma\u00edz, sin embargo, en 2022\ns\u00f3lo se alcanz\u00f3 la cifra de 26 millones 553 mil 239 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

En el marco de la conmemoraci\u00f3n del D\u00eda\nNacional del Ma\u00edz (29 de septiembre), el especialista en protecci\u00f3n de\ncultivos, se\u00f1al\u00f3 que M\u00e9xico se encuentra estancado por falta de pol\u00edticas\np\u00fablicas reales para impulsar la producci\u00f3n de ma\u00edz. Enfatiz\u00f3 que el reto\nreside en impulsar el rendimiento por hect\u00e1rea, producir m\u00e1s ma\u00edz en la misma\nsuperficie.<\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que eso se hace s\u00f3lo con\ntecnificaci\u00f3n y ciencia, \u201cno es posible que una d\u00e9cada atr\u00e1s, en 2012 el\nrendimiento haya sido de 3.19 toneladas por hect\u00e1rea y en 2022, los\nrendimientos fueran de 3.90 toneladas en la misma superficie, crecimiento\ninsuficiente para lo que demanda el pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Esto, enfatiz\u00f3 \u201cse debi\u00f3 a la falta de\napoyos y negligencia no s\u00f3lo de este gobierno sino de las administraciones\nanteriores, con la diferencia de que en ese entonces se crearon y mantuvieron\nlas instituciones dedicadas al campo, y ahora se desmantelaron, lo que s\u00f3lo es\nben\u00e9fico para los productores extranjeros que venden ma\u00edz a M\u00e9xico\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En este caso, refiri\u00f3, se ve con\npreocupaci\u00f3n como se incrementa a\u00f1o con a\u00f1o la importaci\u00f3n de ma\u00edz,\nprincipalmente amarillo y en su mayor\u00eda proveniente de Estados Unidos. De enero\na julio de este a\u00f1o se import\u00f3 ma\u00edz por un valor de tres mil 599 millones de\nd\u00f3lares, es decir, 337 millones de d\u00f3lares m\u00e1s que en 2022 cuando en el mismo\nperiodo, se import\u00f3 este cereal por un valor de tres mil 262 millones de\nd\u00f3lares, seg\u00fan cifras del Banco de M\u00e9xico, este aumento, pese a la apreciaci\u00f3n\ndel peso.<\/p>\n\n\n\n

En el marco del D\u00eda Nacional del Ma\u00edz,\nGonz\u00e1lez Cepeda hizo un llamado a formar un frente com\u00fan entre autoridades de\nlos tres niveles de gobierno, agroindustriales y productores, as\u00ed como los\ndem\u00e1s integrantes del sector agr\u00edcola mexicano para enfrentar los retos que ya\nest\u00e1n aqu\u00ed y que afectan lo m\u00e1s importante, la alimentaci\u00f3n de los habitantes\ndel pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Resalt\u00f3 que mejorar la productividad en el\ncultivo del ma\u00edz no vendr\u00e1 de ideolog\u00edas ni de apoyos sesgados que no fomentan\nla producci\u00f3n. En su lugar, insisti\u00f3 en la imperativa necesidad de aplicar la\nciencia al servicio de los productores y de todos los actores de la cadena\nproductiva. El enfoque cient\u00edfico no s\u00f3lo mejorar\u00e1 y proteger\u00e1 los cultivos,\nsino que tambi\u00e9n potenciar\u00e1 la eficiencia y generar\u00e1 mayores beneficios para\nlos trabajadores del campo.  <\/p>\n\n\n\n

Acot\u00f3 que hasta el momento lo que se est\u00e1\nviviendo es una descalificaci\u00f3n sin fundamento en contra de herramientas\ntecnol\u00f3gicas como los herbicidas o plaguicidas que son utilizados por los\nproductores rurales, tanto peque\u00f1os, medianos y grandes, como tambi\u00e9n es el\ncaso de la desaparici\u00f3n de los programas de protecci\u00f3n a los riesgos de\nmercado.<\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que \u201cen Europa est\u00e1 por aprobarse\nla renovaci\u00f3n por 10 a\u00f1os m\u00e1s el uso del glifosato en la producci\u00f3n agr\u00edcola,\nmientras que en M\u00e9xico existe un decreto para su prohibici\u00f3n a partir del\nprimero de abril del 2024\u201d, lo que va a causar serios da\u00f1os a la competitividad\nagr\u00edcola mexicana ya que los mercados son abiertos.<\/p>\n\n\n\n

Refiri\u00f3 que el Gobierno no toma en cuenta\nque esta herramienta tecnol\u00f3gica es necesaria para la producci\u00f3n agr\u00edcola,\nespecialmente para el ma\u00edz ya que seg\u00fan un estudio de la Divisi\u00f3n de Ciencias\nBiol\u00f3gicas y de la Salud de la Universidad de Sonora, del total de organismos\nda\u00f1inos, la maleza representa el primer lugar.<\/p>\n\n\n\n

Estas malas hierbas significan el 41.6 por\nciento de las afectaciones, considerando las reducciones en los rendimientos y\nlos costos de su control, el resto del total lo conforman otros organismos como\nplagas de insectos con el 28.1 por ciento enfermedades con el 27.1 por ciento y\nnematodos con el 3.2 por ciento.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, en un estudio reciente del\nCentro Internacional de Mejoramiento de Ma\u00edz y Trigo (CIMMYT) se asegura que,\nen zonas de Oaxaca, las malezas pueden reducir el rendimiento del ma\u00edz hasta en\n63 por ciento en la regi\u00f3n c\u00e1lida y h\u00fameda del Papaloapan; hasta en 65 por\nciento en la regi\u00f3n semi\u00e1rida de Valles Centrales y hasta en 92 por ciento en\nregi\u00f3n templada de la Mixteca.<\/p>\n\n\n\n

A\u00f1adi\u00f3, que actualmente existen propuestas\npara prohibir el uso de plaguicidas en M\u00e9xico, lo que conducir\u00eda al fracaso de\nla producci\u00f3n agr\u00edcola en nuestro pa\u00eds y, por ende, afectar\u00eda la soberan\u00eda\nalimentaria, la cual s\u00f3lo quedar\u00eda en papel, con un aumento de importaciones y\nen los precios de los productos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n

Sin un presente no habr\u00e1 futuro\npara el pueblo del ma\u00edz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEl presente, el d\u00eda a d\u00eda del sector\nrural se encuentra m\u00e1s que amenazado por factores adversos como la sequ\u00eda\nprolongada, el cambio clim\u00e1tico con la migraci\u00f3n de plagas, malezas y\nenfermedades, as\u00ed como la implementaci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas que no aciertan\na enfrentar los retos reales que se viven en el campo mexicano.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo asegur\u00f3 el presidente de la\nUMFFAAC, luego de se\u00f1alar que de no cambiar este presente, el futuro del ma\u00edz\nen M\u00e9xico no alcanzar\u00e1 a responder a las necesidades de alimentaci\u00f3n ni de las\nindustrias que lo utilizan en m\u00e1s de cinco mil productos, en alrededor de 60\nsectores industriales como son el farmac\u00e9utico, bebidas, alimentos,\nconstrucci\u00f3n, maquillaje, etc.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9xico es considerado como el pueblo del\nma\u00edz, tanto por la importancia cultural como por el porcentaje que ocupa en la\nalimentaci\u00f3n de sus habitantes. No obstante, el pa\u00eds ocupa la s\u00e9ptima posici\u00f3n\nen la lista de naciones productoras a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n

Estados Unidos est\u00e1 a la cabeza con 387\nmillones 749 mil toneladas; China, 280 millones, Brasil 129 millones; Uni\u00f3n\nEuropea, 64 millones 300 mil toneladas, Argentina, 54 millones; India, 34\nmillones 300 mil toneladas; y M\u00e9xico con 27 millones 400 mil toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Mencion\u00f3 que no todo es la extensi\u00f3n del\nterritorio, es la ciencia puesta al servicio del campo, Ucrania se espera que\nocupe el lugar n\u00famero ocho en producci\u00f3n de ma\u00edz en 2023 con una producci\u00f3n de\n24 millones 500 mil toneladas, pero su territorio es de un tercio del\nterritorio nacional mexicano.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la agencia index mundi, la\nproducci\u00f3n de ma\u00edz de Ucrania tuvo un r\u00e9cord de producci\u00f3n antes de la\nintervenci\u00f3n de Rusia y obtuvo 42 millones 126 mil toneladas de ma\u00edz en 2021,\npero ellos tienen fertilizantes, tecnolog\u00eda, maquinaria y utilizan las\nherramientas tecnol\u00f3gicas de protecci\u00f3n y cuidado de cultivos, es decir,\nciencia.<\/p>\n\n\n\n

En M\u00e9xico parece que caminamos hacia\natr\u00e1s, asegur\u00f3 el especialista en protecci\u00f3n de cultivos, los productores est\u00e1n\nluchando contra malezas, plagas, enfermedades de cultivos, falta de\nrentabilidad, envejecimiento del campo, carencia de mano de obra y por si fuera\npoco, las determinaciones gubernamentales que desmantelan las instituciones y\nque se rigen por una ideolog\u00eda radical sin fundamentos cient\u00edficos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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