{"id":190828,"date":"2023-09-29T09:48:57","date_gmt":"2023-09-29T14:48:57","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=190828"},"modified":"2023-09-29T09:48:59","modified_gmt":"2023-09-29T14:48:59","slug":"a-votar-por-la-tlayuda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=190828","title":{"rendered":"\u00a1A votar por la tlayuda!"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*En el concurso de la mejor comida\nmexicana de la Secretar\u00eda de Turismo de M\u00e9xico<\/p>\n\n\n\n

*La SECTUR Oaxaca invita a participar en\nesta din\u00e1mica que se desarrolla en las plataformas de Facebook y X, y lograr\nque este platillo representativo de la entidad sea el ganador<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Viernes 29 de Septiembre,\n2023 (Fuente: Comunicado).- La tlayuda, uno de los emblemas gastron\u00f3micos de\nOaxaca se encuentra en la carrera por convertirse en la comida favorita y la\nm\u00e1s representativa del pa\u00eds en el concurso organizado por la Secretar\u00eda de\nTurismo del Gobierno de M\u00e9xico en sus redes sociales.<\/p>\n\n\n\n

En Facebook compite con la barbacoa del\nestado de Hidalgo y en X (Twitter) su contrincante son los tacos al pastor de\nla Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

Por lo que la Secretar\u00eda de Turismo del\nEstado de Oaxaca (SECTUR Oaxaca) invita a la ciudadan\u00eda a sumarse a esta din\u00e1mica\nque ha divertido a miles de mexicanas y mexicanos y que ha revivido en los\nrecuerdos de comensales, los inigualables sabores de la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Luego de competir con platillos como la\ncochinita pibil de Yucat\u00e1n, los tacos de camar\u00f3n de Baja California, el pan de\ncaz\u00f3n de Campeche y los tamales de chipil\u00edn de Chiapas, la tlayuda lleg\u00f3 a la\ngran final y los resultados se dar\u00e1n a conocer este fin de semana.<\/p>\n\n\n\n

La tortilla de ma\u00edz con su crujiente\nconsistencia, untada con el tradicional \u201casiento\u201d, frijoles, quesillo\ndeshebrado, con diferentes carnes como tasajo, cecina, chorizo o bien,\nchapulines, es acompa\u00f1ada con salsas, aguacate y m\u00e1s ingredientes a su elecci\u00f3n,\nconstituyen una danza de sabores en cada bocado, una experiencia que recuerda a\nlas tradiciones, la calidez y la riqueza hist\u00f3rica de Oaxaca, lo que la\nconvierte en la favorita de las y los amantes de la gastronom\u00eda de este estado\ny del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

La tlayuda sorprende y encanta a muchas\npersonas, incluso la han presentado en otras latitudes como recientemente lo\nhizo el chef ingl\u00e9s Gordon Ramsay, o en 2020 cuando se coron\u00f3 en la serie de\nNetflix Street Food: Latinoamerica como la mejor comida callejera frente al\nchorip\u00e1n (Argentina), el acaraj\u00e9 (Brasil), el ajiaco (Colombia), el ceviche\n(Per\u00fa) y el relleno de papa (Bolivia).<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo votar por la tlayuda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Facebook, ingresar a la p\u00e1gina oficial\nde la Secretar\u00eda de Turismo del Gobierno de M\u00e9xico y reaccionar \u00abme\nencanta\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/m.facebook.com\/story.php?story_fbid=pfbid025jLvQRWyqVhN4MrknqgutkFx4vDny6aYDG8xmQd9A2XBDojYqu3m1hUJsDdgVSEPl&id=100064279016231&sfnsn=scwspmo&mibextid=VhDh1V.\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

En X o Twitter, ingresar a la cuenta\n@SECTUR_mx y repostear la publicaci\u00f3n del concurso https:\/\/twitter.com\/SECTUR_mx\/status\/1706770781794099474?t=y7BZPXglYXrwxmeSVf-DGw&s=19<\/a>.\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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