{"id":181588,"date":"2023-03-19T23:30:01","date_gmt":"2023-03-20T05:30:01","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=181588"},"modified":"2023-03-19T23:30:02","modified_gmt":"2023-03-20T05:30:02","slug":"utvco-con-un-modelo-transformador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=181588","title":{"rendered":"UTVCO, con un modelo transformador"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*En breve abrir\u00e1 la Escuela de Gastronom\u00eda\nen el antiguo edificio del Convento del Carmen Alto<\/p>\n\n\n\n

*La instituci\u00f3n ha realizado acciones para\nla mejora de servicios e infraestructura, as\u00ed como estrategias para la\nerradicaci\u00f3n de la violencia de g\u00e9nero <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

San Pablo Huixtepec, Zimatl\u00e1n, Oaxaca,\nDomingo 19 de Marzo, 2023 (Fuente: Comunicado).- Con el objetivo de preservar\nla ense\u00f1anza de la cocina oaxaque\u00f1a la Universidad Tecnol\u00f3gica de los Valles\nCentrales de Oaxaca (UTVCO) abrir\u00e1 las aulas de la Escuela de Gastronom\u00eda a fin\nde formar profesionistas en la materia, a partir de la integraci\u00f3n de\nconocimientos ancestrales de la cocina tradicional de la entidad.<\/p>\n\n\n\n

En este mismo rubro, en coordinaci\u00f3n con\nla Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico se reabri\u00f3 el Centro Gastron\u00f3mico de\nOaxaca con la implementaci\u00f3n del programa \u201cNanixhe de Oaxaca\u201d que busca\npromover la riqueza cultural y culinaria de los 570 municipios, con base en los\nejes del Gobierno del Estado.<\/p>\n\n\n\n

Dicha actividad propicia que municipios de\nlos Valles Centrales difundan su patrimonio, al mismo tiempo que estudiantes de\nla carrera de Gastronom\u00eda realicen sus proyectos de cocina y obtengan la\nexperiencia para emprender su propio negocio con una perspectiva multicultural,\ninnovadora y de impacto social.<\/p>\n\n\n\n

La rectora de la UTVCO Tania L\u00f3pez L\u00f3pez\ninform\u00f3 que en los primeros 100 d\u00edas de Gobierno se atendi\u00f3 el eje estrat\u00e9gico\nLa Reparaci\u00f3n Hist\u00f3rica de los pueblos mediante el seguimiento de la Nueva\nPol\u00edtica Educativa, por ello, se impulsa un plan educativo trasformador\nencaminado a fortalecer la vinculaci\u00f3n entre la comunidad universitaria con\ninstancias p\u00fablicas y privadas bajo una visi\u00f3n integral e intercultural, as\u00ed\ncomo proyectos tecnol\u00f3gicos, de innovaci\u00f3n, y una educaci\u00f3n de excelencia.<\/p>\n\n\n\n

En este lapso, la casa de estudios\nestableci\u00f3 siete convenios de colaboraci\u00f3n para facilitar que el estudiantado\nse incorpore al mercado laboral, entre los que destacan con la C\u00e1mara Nacional\nde la Industria del Software A.C. (CANISOFT), la Asociaci\u00f3n de Maguey y Mezcal\nArtesanal A.C., la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico del Gobierno del Estado\nde Oaxaca y Eka Jiva A.C.<\/p>\n\n\n\n

La UTVCO ha realizado diversas acciones y\nestrategias para la mejora de servicios e infraestructura, la trasparencia, el\ncombate a la corrupci\u00f3n y la erradicaci\u00f3n de la violencia de g\u00e9nero.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n, la instituci\u00f3n trabaja en el\nModelo de Educaci\u00f3n Dual, el cual incorpora al sector productivo y social\nvinculando a la comunidad estudiantil con el mercado laboral, lo que les\npermite ampliar sus capacidades y poner en pr\u00e1ctica sus conocimientos y\nhabilidades en el campo de trabajo.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la educaci\u00f3n de excelencia, se\nhan brindado m\u00e1s de 16 conferencias y talleres al estudiantado de las siete\ncarreras, quienes han obtenido conocimientos en materia de prevenci\u00f3n de la\nviolencia, cocina francesa, moda, entre otras.<\/p>\n\n\n\n

La Universidad Tecnol\u00f3gica de los Valles\nCentrales de Oaxaca trabaja para elevar el prestigio que la ha consolidado a\nnivel local y nacional, impulsando una gesti\u00f3n adecuada, con crecimiento,\ncalidad en el servicio y fomentando proyectos tecnol\u00f3gicos y de innovaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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