{"id":180850,"date":"2023-02-28T01:44:45","date_gmt":"2023-02-28T07:44:45","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=180850"},"modified":"2023-02-28T01:44:47","modified_gmt":"2023-02-28T07:44:47","slug":"mezcaleros-y-utsso-impulsaran-cadena-maguey-mezcal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=180850","title":{"rendered":"Mezcaleros y UTSSO impulsar\u00e1n cadena maguey-mezcal"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"416\" height=\"278\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Empresarios-mezcaleros-y-UTSSO-impulsar\u00e1n-cadena-maguey-mezcal.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-180855\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Empresarios-mezcaleros-y-UTSSO-impulsar\u00e1n-cadena-maguey-mezcal.jpg 416w, 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se\nrealizar\u00e1n, en el \u00e1rea acad\u00e9mica, capacitaciones, motivaci\u00f3n al\nemprendimiento, desarrollo tecnol\u00f3gico, proyectos productivos,\ncomercial y la difusi\u00f3n de este sector.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante\nla reuni\u00f3n en la que participaron empresarios y empresarias\nproductoras de mezcal de la regi\u00f3n de la Sierra Sur, se realiz\u00f3 la\npresentaci\u00f3n de los programas acad\u00e9micos que integran el modelo\neducativo de esta casa de estudios.<\/p>\n\n\n\n<p>De\nigual manera, con apoyo de docentes especializados en investigaci\u00f3n\ncient\u00edfica, se comparti\u00f3 con el colectivo de mezcaleros soltecos\ninformaci\u00f3n de los servicios tecnol\u00f3gicos que la UTSSO brinda a las\ny los empresarios de esta regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n,\nconocieron el trabajo de investigaci\u00f3n desarrollado por esta\ncomunidad de #L\u00edderesUTSSO de la cadena maguey mezcal, como crema de\nmezcal sabor tejate, producci\u00f3n de hongos seta y elaboraci\u00f3n de\npapel, ambos a base de bagazo de maguey.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo,\nse realiz\u00f3 un recorrido en las instalaciones de la Universidad\nTecnol\u00f3gica de la Sierra Sur, en donde conocieron el equipamiento\ncon tecnolog\u00eda de punta de los laboratorios para la investigaci\u00f3n\ncient\u00edfica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Signan convenio de colaboraci\u00f3n institucional encaminado a fortalecer el desarrollo de este 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