{"id":179654,"date":"2023-02-06T23:43:05","date_gmt":"2023-02-07T05:43:05","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=179654"},"modified":"2023-02-06T23:43:07","modified_gmt":"2023-02-07T05:43:07","slug":"converge-en-nanixhe-de-oaxaca-el-sabor-arte-y-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=179654","title":{"rendered":"Converge en \u201cNanixhe de Oaxaca\u201d el sabor, arte y cultura"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"410\" height=\"282\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Converge-en-Nanixhe-de-Oaxaca-el-sabor-arte-y-cultura.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-179658\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Converge-en-Nanixhe-de-Oaxaca-el-sabor-arte-y-cultura.jpg 410w, https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Converge-en-Nanixhe-de-Oaxaca-el-sabor-arte-y-cultura-300x206.jpg 300w, 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para promocionar y preservar la gastronom\u00eda de\nlos pueblos de la entidad.<\/p>\n\n\n\n<p>En\nla presentaci\u00f3n del municipio capitalino en este espacio, Tania\nL\u00f3pez resalt\u00f3 la relevancia que est\u00e1 tomando el Centro\nGastron\u00f3mico para dar a conocer la exquisita variedad de platillos\ntradicionales a todo el mundo, a la que se suma la historia y\ncultura, haciendo del lugar un punto de referencia m\u00e1gico y\natractivo, tal como lo ha instruido el gobernador Salom\u00f3n Jara Cruz\nen sus ejes de gobierno.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAqu\u00ed\n(en el Centro Gastron\u00f3mico) estar\u00e1 todo el sabor y la riqueza de\nnuestros 570 municipios a fin de potenciar a nuestra tierra y gente\u201d,\nafirm\u00f3 al invitar a m\u00e1s personas a conocer y degustar cada fin de\nsemana la presencia culinaria de las localidades.<\/p>\n\n\n\n<p>En\ndicho acto, la rectora de la UTVCO adelant\u00f3 que en el mes de abril\nse abrir\u00e1 la Unidad Acad\u00e9mica de Gastronom\u00eda en dicho complejo\narquitect\u00f3nico con un enfoque tradicional, permitiendo formar a\nprofesionistas integrales que pondr\u00e1n en alto la cocina oaxaque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>A\neste acto asistieron la diputada Hayde\u00e9 Reyes Soto, los diputados\nLuis Alfonso Silva Romo y No\u00e9 Doroteo, la regidora de Igualdad de\nG\u00e9nero de Oaxaca de Ju\u00e1rez, Deyanira Altamirano, entre otras\npersonas invitadas especiales.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe\ndestacar que quienes visiten este espacio de aqu\u00ed hasta el jueves 9\nde febrero, encontrar\u00e1n huipiles y blusas t\u00edpicas, artesan\u00edas de\nbarro negro y una exposici\u00f3n de diferentes artistas de Oaxaca, as\u00ed\ncomo mezcal, chapulines y guisados tradicionales, entre otros\nalimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*La cocina tradicional, artesan\u00edas y obras de arte visual de la ciudad de Oaxaca est\u00e1n presentes en el Centro 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