{"id":178606,"date":"2023-01-13T21:28:30","date_gmt":"2023-01-14T03:28:30","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=178606"},"modified":"2023-01-13T21:28:35","modified_gmt":"2023-01-14T03:28:35","slug":"inicia-utvco-programa-cultural-nanixhe-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=178606","title":{"rendered":"Inicia UTVCO programa cultural \u201cNanixhe Oaxaca\u201d"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"359\" height=\"448\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Inicia-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-178610\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Inicia-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca.jpg 359w, https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Inicia-UTVCO-programa-cultural-Nanixhe-Oaxaca-240x300.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 359px) 100vw, 359px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>*El\nobjetivo es difundir la riqueza cultural y culinaria de las ocho\nregiones<\/p>\n\n\n\n<p>*El\nCentro Gastron\u00f3mico Oaxaca albergar\u00e1 uno de los proyectos m\u00e1s\nimportantes para la Universidad Tecnol\u00f3gica de los Valles Centrales\nde Oaxaca, en esta materia<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>San\nPablo Huixtepec, Zimatl\u00e1n, Oaxaca, Viernes 13 de Enero, 2023\n(Fuente: Comunicado).- Con el objetivo de promover y preservar la\nriqueza cultural y culinaria de los municipios, por encomienda del\nGobernador de Estado, Salom\u00f3n Jara Cruz, la Universidad Tecnol\u00f3gica\nde los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO), arrancar\u00e1 este s\u00e1bado 14\ny domingo 15 de enero el programa cultural y gastron\u00f3mico \u00abNanixhe\nOaxaca\u00bb, con la participaci\u00f3n de cocineras tradicionales y\nproductores artesanales de Tlacolula de Matamoros.<\/p>\n\n\n\n<p>Este\nprograma, en el que tendr\u00e1n lugar actividades culturales y\nfolcl\u00f3ricas, se desarrollar\u00e1 en el Centro Gastron\u00f3mico de Oaxaca,\nimpulsado por el Gobierno del Estado a trav\u00e9s de la UTVCO en\ncoordinaci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, con la\nfinalidad de difundir y conservar la gastronom\u00eda tradicional de cada\nuna de las localidades de la entidad, iniciando principalmente con\nlos Valles Centrales.<\/p>\n\n\n\n<p>La\nrectora de la UTVCO, Tania L\u00f3pez L\u00f3pez, invit\u00f3 a la sociedad\noaxaque\u00f1a y visitantes a conocer y disfrutar la riqueza culinaria\nque posee y resguarda el municipio de Tlacolula de Matamoros, como\nsus ricas nieves de sabores, empanadas, barbacoa, pan, y mucho m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abCada\nsemana tendremos a distintos municipios que compartir\u00e1n parte de su\nriqueza con las familias oaxaque\u00f1as y visitantes, en este espacio\nque m\u00e1s adelante albergar\u00e1 la escuela de Gastronom\u00eda de la UTVCO\u00bb,\ndijo.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe\ndestacar que como parte de la programaci\u00f3n de \u00abNanixhe Oaxaca\u00bb,\nposteriormente se presentar\u00e1 en este espacio el municipio de\nZaachila, fomentando su econom\u00eda local, al tiempo de compartir la\ncomida tradicional y cultura de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El\nCentro Gastron\u00f3mico Oaxaca se encuentra ubicado en la calle Garc\u00eda\nVigil n\u00famero 61, del Centro Hist\u00f3rico de la ciudad capital, y las\npersonas podr\u00e1n asistir para disfrutar de la riqueza gastron\u00f3mica\nen un horario de 12:00 a las 19:00 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*El objetivo es difundir la riqueza cultural y culinaria de las ocho regiones *El Centro Gastron\u00f3mico Oaxaca albergar\u00e1 uno 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