{"id":176690,"date":"2022-11-25T10:53:30","date_gmt":"2022-11-25T16:53:30","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=176690"},"modified":"2022-11-25T10:55:41","modified_gmt":"2022-11-25T16:55:41","slug":"oaxaca-vivira-novena-edicion-del-festival-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=176690","title":{"rendered":"Oaxaca vivir\u00e1 novena edici\u00f3n del Festival del Vino"},"content":{"rendered":"\n
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*Se\nrealizar\u00e1 los d\u00edas 25 y 26 de noviembre en el Centro Gastron\u00f3mico\nOaxaca<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca,\nOaxaca, Viernes 25 de Noviembre, 2022 (Fuente: Comunicado).- Los\nvinos blanco, tinto, rosado, espumoso y la cocina oaxaque\u00f1a\nprotagonizar\u00e1n la novena edici\u00f3n del Festival del Vino en Oaxaca\n(FEVO), evento que re\u00fane a productores, expositores y referentes de\nla gastronom\u00eda de las ocho regiones de la entidad, los d\u00edas 25 y 26\nde noviembre en el Centro Gastron\u00f3mico Oaxaca, ubicado en la calle\nGarc\u00eda Vigil n\u00famero 61.<\/p>\n\n\n\n

Los\norganizadores del FEVO anunciaron que en esta edici\u00f3n se compartir\u00e1n\nel sabor y la riqueza cultural inigualable del vino con las y los\nasistentes, transport\u00e1ndolos a rincones espec\u00edficos de M\u00e9xico y\ndel mundo. Contar\u00e1n con un programa de talleres, catas guiadas por\nreconocidos sommeliers, as\u00ed como experiencias de maridaje de vino y\nplatillos representativos de la cocina de Oaxaca.<\/p>\n\n\n\n

En\nla novena edici\u00f3n del festival participan bodegas e importadoras de\nvino de Cuatro Rayas, La Castellana, Vi\u00f1a Tulps, Vinos Boutique,\nRavent\u00f3s Codorn\u00edu, De Martino, Monte Xanic, Casa Madero, Tres\nRa\u00edces, Corona del Valle, Henri Lurton, De Cote y Santo Tom\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Entre\nlos chefs y restaurantes que participar\u00e1n con experiencias de\nmaridaje se encuentran: Emmanuel Santiago de Casa Oaxaca, Ignacio\nSalgado de Vaca Marina, Sab\u00e1s Espinoza de Maguey y Ma\u00edz, Olga\nCabrera de Tierra del Sol, Jos\u00e9 Manuel Ba\u00f1os de Pitiona, Aurora\nToledo de Zandunga, Andrea S\u00e1nchez de El Tendaj\u00f3n Agaver\u00eda y Luis\nArellano de Criollo, quienes imprimir\u00e1n el sello de su cocina e\ningredientes en cada platillo.<\/p>\n\n\n\n

El\nFEVO se posiciona como un encuentro entre productores y consumidores\nque fomenta esta cultura, vinculando a los oaxaque\u00f1os y al turismo\ncon los representantes y expertos de las bodegas productoras de vino\nnacional e internacional; Oaxaca tambi\u00e9n importa vino de distintas\npartes del mundo con etiquetas que, en cada sorbo, transportan a la\nregi\u00f3n de origen de sus vi\u00f1edos.<\/p>\n\n\n\n

El\nFestival del Vino en Oaxaca se realizar\u00e1 los d\u00edas 25 y 26 de\nnoviembre de 12:30 a 21:00 horas, en el Centro Gastron\u00f3mico Oaxaca;\nel acceso tendr\u00e1 un costo de 150, 250 y 400 pesos que incluye copa,\ndegustaci\u00f3n y cata, de acuerdo al tipo de acceso seleccionado.\nConsulta el programa completo en www.FEVO.com.mx<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9xico\nes un importante productor de uva para vino. Los estados de\nZacatecas, Baja California, Aguascalientes y Coahuila se ubican entre\nlos principales productores nacionales, \u00e9stos y otros datos de la\nindustria vitivin\u00edcola se compartir\u00e1n en el FEVO 2022, destac\u00f3 la\noficina de Comunicaci\u00f3n Social y Vocer\u00eda del Gobierno del Estado de\nOaxaca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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