{"id":175005,"date":"2022-10-16T23:39:47","date_gmt":"2022-10-17T04:39:47","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=175005"},"modified":"2022-10-16T23:39:49","modified_gmt":"2022-10-17T04:39:49","slug":"norma-oficial-del-cafe-pluma-consolida-denominacion-de-origen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=175005","title":{"rendered":"Norma Oficial del Caf\u00e9 Pluma consolida denominaci\u00f3n de origen"},"content":{"rendered":"\n
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*Publicaci\u00f3n\nde la Norma Oficial del Caf\u00e9 Pluma, legado del Gobierno de Alejandro\nMurat<\/p>\n\n\n\n

*La\nNOM-255-SE-2022 consolida la aplicaci\u00f3n de la Denominaci\u00f3n de\nOrigen del Caf\u00e9 Puma obtenida el 4 de febrero de 2020<\/p>\n\n\n\n

*Junto\ncon la Denominaci\u00f3n de Origen Caf\u00e9 Pluma, m\u00e1s de 28 mil\nproductores de 30 municipios oaxaque\u00f1os podr\u00e1n comercializar el\narom\u00e1tico a precios mejor pagados en mercados internacionales<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca,\nOaxaca, Domingo 16 de Octubre, 2022 (Fuente: Comunicado).- El\ngobierno de Oaxaca obtuvo la Norma Oficial del Caf\u00e9 Pluma\nNOM-255-SE-2022, que beneficiar\u00e1 a 25 municipios de las regiones de\nla Costa y Sierra Sur, los cuales contar\u00e1n con este reconocimiento\npor parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI),\nde acuerdo con la declaratoria publicada en el Diario Oficial de la\nFederaci\u00f3n en la edici\u00f3n del viernes 14 de octubre de 2022.<\/p>\n\n\n\n

Con\nfundamento en lo dispuesto por el art\u00edculo 165 BIS 4 de la Ley de la\nPropiedad Industrial, se efectu\u00f3 la publicaci\u00f3n de la Solicitud de\nla NOM, presentada por el secretario de Econom\u00eda del Estado de\nOaxaca, Juan Pablo Guzm\u00e1n Cobi\u00e1n,\n\u201cDenominaci\u00f3n-Especificaciones-Informaci\u00f3n comercial y m\u00e9todos\nde prueba\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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La\nNOM-255-SE-2022 consolida la aplicaci\u00f3n de la Denominaci\u00f3n de\nOrigen del Caf\u00e9 Pluma obtenida el 4 de febrero de 2020, y tienen\ncomo finalidad establecer las caracter\u00edsticas que debe reunir los\nprocesos de extracci\u00f3n, clasificaci\u00f3n, categor\u00edas e informaci\u00f3n\ncomercial.<\/p>\n\n\n\n

Este\nimportante distintivo otorgado por el Instituto Mexicano de la\nPropiedad Industrial (IMPI), ayudar\u00e1 a impulsar el crecimiento del\nmercado del caf\u00e9 pluma, como sucedi\u00f3 cuando Oaxaca obtuvo la\nDenominaci\u00f3n de Origen Mezcal en 1994.<\/p>\n\n\n\n

Junto\ncon la Denominaci\u00f3n de Origen Caf\u00e9 Pluma, m\u00e1s de 28 mil\nproductores de 30 municipios oaxaque\u00f1os podr\u00e1n comercializar el\narom\u00e1tico a precios mejor pagados en mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n

Entre\nlas caracter\u00edsticas principales que distinguen al caf\u00e9 oaxaque\u00f1o\nest\u00e1n desde la altura y humedad, hasta el tipo de tierra donde se\ncultiva el grano.<\/p>\n\n\n\n

Esta\ndeclaraci\u00f3n beneficia a los municipios de Candelaria Loxicha, Pluma\nHidalgo, San Agust\u00edn Loxicha, San Baltazar Loxicha, San Bartolom\u00e9\nLoxicha, San Francisco Ozolotepec, San Gabriel Mixtepec, San Juan\nLachao, San Juan Ozolotepec, San Mateo Pi\u00f1as, San Miguel del Puerto,\nSan Miguel Panixtlahuaca, San Pablo Coatl\u00e1n, San Pedro el Alto, San\nPedro Pochutla, Villa de Tututepec de Melchor Ocampo, Santa Catarina\nJuquila, Santa Catarina Loxicha, Santa Mar\u00eda Huatulco, Santa Mar\u00eda\nOzolotepec, Santa Mar\u00eda Temaxcaltepec, Santiago Xanica, Santiago\nYaitepec, Santos Reyes Nopala y Tataltepec de Vald\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

El\nestado de Oaxaca es el cuarto productor de caf\u00e9 en M\u00e9xico,\naportando el 8.9 % del total nacional, con 87 mil toneladas anuales.<\/p>\n\n\n\n

Esta\ntierra tambi\u00e9n es el cuarto exportador de caf\u00e9 en el pa\u00eds,\nregistrando ventas por 6.9 millones de d\u00f3lares, en 2021, que\nrepresenta el 6.3%de las ventas totales en mercados internacionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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