{"id":174731,"date":"2022-10-10T23:32:02","date_gmt":"2022-10-11T04:32:02","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=174731"},"modified":"2022-10-10T23:32:04","modified_gmt":"2022-10-11T04:32:04","slug":"por-salud-y-economia-piden-regresar-a-mercados-tradicionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=174731","title":{"rendered":"Por salud y econom\u00eda, piden regresar a mercados tradicionales"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*Contra\nla industrializaci\u00f3n de los alimentos y el alza en la canasta\nb\u00e1sica, investigadora de la UABJO recomienda consumir lo que\nproducimos<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca,\nOaxaca, Lunes 10 de Octubre, 2022 (Fuente: Agencias y\nminutoexpress.com.mx).- Una de las consecuencias que el\nneoliberalismo como sistema econ\u00f3mico ha tra\u00eddo es la dificultad\npara que las personas accedan a comer bien, sobre todo porque comer\nsaludablemente cuesta mucho dinero, y la canasta b\u00e1sica se ha\nencarecido dr\u00e1sticamente, dijo la acad\u00e9mica e investigadora de la\nUABJO, la Dra. Charlynne Curiel.<\/p>\n\n\n\n

Tan\nsolo en la primera quincena de agosto de 2022, la canasta b\u00e1sica\nsubi\u00f3 13.80%; registrando un \u00edndice en precios de alimentaci\u00f3n\nmundial del 45%, en un per\u00edodo de 9 meses, agreg\u00f3 la soci\u00f3loga.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s,\n\u201cseg\u00fan datos de COPARMEX, 52 millones de personas en M\u00e9xico no\npueden adquirir la canasta b\u00e1sica, lo que agudiza esta situaci\u00f3n\u201d,\na\u00f1adi\u00f3 durante su ponencia \u201cHablemos sobre lo que comemos\u201d, en\nla v\u00edspera del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n (16 de octubre),\norganizada por el Instituto de Investigaciones Sociol\u00f3gicas de la\nUniversidad Aut\u00f3noma \u201cBenito Ju\u00e1rez\u201d de Oaxaca (IISUABJO).<\/p>\n\n\n\n

Ante\neste panorama, recomend\u00f3 regresar a los mercados locales o zonales,\npara buscar los alimentos producidos de manera tradicional o bien\ngenerarlos propiamente haciendo uso responsable de la tierra, decir\ncultivar sin fertilizantes ni pesticidas, para de esta forma asegurar\nuna alimentaci\u00f3n sana.<\/p>\n\n\n\n

Durante\nesta actividad acad\u00e9mica, dirigida al alumnado del Instituto, la\ndocente de nuestra Universidad, afirm\u00f3 que la alimentaci\u00f3n\nsaludable ayuda a cubrir las necesidades nutricionales requeridas\npara que el cuerpo funcione correctamente, as\u00ed como combatir y\nprevenir enfermedades.<\/p>\n\n\n\n

Sin\nembargo, \u00e9sta se vuelve cada vez m\u00e1s compleja debido a la\nindustrializaci\u00f3n y masificaci\u00f3n en la producci\u00f3n de alimentos,\nmismas que se popularizaron con la aparici\u00f3n de cadenas de\nsupermercados que nos brindan productos, los cuales durante m\u00e1s de\n40 a\u00f1os nos han hecho creer que \u201cson comida\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Detall\u00f3\nque se ha generado el consumo desmedido de refrescos, az\u00facares,\ncomida chatarra, procesada e industrializada y el crecimiento de\ncadenas de restaurantes de \u201ccomida r\u00e1pida\u201d, con presencia en la\nmayor parte de las ciudades grandes y medianas. \n<\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3,\nque este acceso masificado a alimentos de dudosa calidad nutricional,\nas\u00ed como la falta de informaci\u00f3n sobre el contenido de los\nproductos, perjudican de manera importante nuestra salud y econom\u00eda.\n<\/p>\n\n\n\n

En\nrelaci\u00f3n a ello, mencion\u00f3 que actualmente hay 870 millones de\npersonas en el mundo que sufren desnutrici\u00f3n, 3 millones que mueren\nanualmente por la insuficiencia en el consumo de frutas y verduras y\n36 millones a causa de enfermedades provocadas por una mala\nalimentaci\u00f3n, a lo que se suman mil millones de personas que viven\ncon obesidad.<\/p>\n\n\n\n

Por\nfin tendr\u00e1n a una mujer en la direcci\u00f3n de la Facultad de Derecho\nde la UABJO <\/strong>\n<\/p>\n\n\n\n

Por\notra parte, ser\u00e1 la Maestra Roc\u00edo Mart\u00ednez Helmes la candidata que\nparticipe en la elecci\u00f3n para ocupar la direcci\u00f3n de la Facultad de\nDerecho y Ciencias Sociales de la Universidad Aut\u00f3noma \u201cBenito\nJu\u00e1rez\u201d de Oaxaca, que est\u00e1 programada para esta semana,\nse\u00f1alaron alumnos y catedr\u00e1ticos que luego de revisar diversos\nperfiles, decidieron mediante consenso que ella tiene la trayectoria\nacad\u00e9mica, capacidad y experiencia sobresaliente, forjada durante\nlos 17 a\u00f1os que oficialmente le han sido reconocidos como profesora\nen el campus universitario.<\/p>\n\n\n\n

Explicaron\nque el an\u00e1lisis de perfiles fue m\u00e1s all\u00e1 de solo considerar el\nhecho de ser mujer, parentescos o afinidades, ya que centraron el\nobjetivo de que la candidata tuviera una trayectoria acad\u00e9mica\ns\u00f3lida y reforzada. ES ROC\u00cdO, se\u00f1alaron. \n<\/p>\n\n\n\n

La\nprofesora Roc\u00edo Mart\u00ednez Helmes es maestra en Derecho\nConstitucional, forma parte de la destacada generaci\u00f3n 2016-2019 de\nalumnos (as) egresados (as) del doctorado en derecho, que coordin\u00f3\nel doctor Ra\u00fal \u00c1vila Ortiz. \n<\/p>\n\n\n\n

Actualmente\nencabeza el Cuerpo Acad\u00e9mico de Derecho Procesal Constitucional de\nla Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la UABJO, desde donde\nha proyectado un s\u00f3lido liderazgo al impulsar y acompa\u00f1ar la\nrelevante actividad acad\u00e9mica que de forma colaborativa realiza\ndicho colectivo. \n<\/p>\n\n\n\n

Con\nesta decisi\u00f3n, la comunidad universitaria de la Facultad de Derecho\ny Ciencias Sociales de la Universidad Aut\u00f3noma \u201cBenito Ju\u00e1rez\u201d\nde Oaxaca, se sumar\u00eda a las 13 facultades de derecho que cuentan con\nmujeres en el cargo de la direcci\u00f3n, como sucede en la Universidad\nAut\u00f3noma de Baja California (1), Universidad Aut\u00f3noma de Baja\nCalifornia Sur (2), Universidad Aut\u00f3noma del Carmen (3), Universidad\nAut\u00f3noma de Coahuila (4), Universidad de Colima (5), Universidad\nAut\u00f3noma de Ciudad Ju\u00e1rez (6), Universidad Aut\u00f3noma del Estado de\nHidalgo (7), Universidad de Michoacana de San Nicol\u00e1s Hidalgo (8),\nUniversidad Aut\u00f3noma de Nayarit (9), Universidad de Sonora (10),\nUniversidad Ju\u00e1rez Aut\u00f3noma de Tabasco (11), Universidad Aut\u00f3noma\nde Tamaulipas (12) y en la Universidad Veracruzana (13).<\/p>\n\n\n\n

Se\ntrata de una decisi\u00f3n necesaria y justa, dado que en 18 facultades\nde derecho de 31 universidades p\u00fablicas de M\u00e9xico, son hombres\nquienes est\u00e1n a cargo de la direcci\u00f3n. Con lo cual siguen teniendo\nla representaci\u00f3n en m\u00e1s del 50%.<\/p>\n\n\n\n

Oportunismo,\nchantaje y corrupci\u00f3n, el antecedente de Jos\u00e9 Luis Nazario P\u00e9rez\nen su trayectoria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En\ntanto, este domingo circul\u00f3 en redes una declaraci\u00f3n de Jos\u00e9 Luis\nNazario P\u00e9rez, se\u00f1alando que en las elecciones para director de la\nFacultad de Derecho de la UABJO, existen dos bandos, los que se\nvenden por unas monedas y quieren la continuidad, y los que como \u00e9l\nquieren el cambio. \n<\/p>\n\n\n\n

Pero\nseg\u00fan expertos, docentes y alumnos de la UABJO, este individuo\ncarece de moral y no tiene verg\u00fcenza al calificarse como muy\nhonesto. \n<\/p>\n\n\n\n

Para\nque los universitarios conozcan algo de Jos\u00e9 Luis Nazario, deben\nsaber que fue nombrado Juez Mixto de Primera Instancia en Pinotepa\nNacional y Teotitl\u00e1n del Camino, en este \u00faltimo distrito se le\nabri\u00f3 investigaci\u00f3n por irregularidades en su funci\u00f3n judicial y\nrenunci\u00f3 a ser juez porque no aguant\u00f3 el ritmo de trabajo del\njuzgado o por alg\u00fan acto de corrupci\u00f3n que le hayan descubierto,\n\u201cporque Jos\u00e9 Luis Nazario es un corrupto\u201d, se\u00f1alan. \n<\/p>\n\n\n\n

Como\nprueba, al renunciar como juez, Eduardo Mart\u00ednez Helmes lo nombr\u00f3\nasesor en la oficina del Abogado General de la Universidad, en donde\nse tramitan los asuntos de los trabajadores de la universidad, tanto\nen sus contratos colectivos como en sus juicios individuales. \n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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