{"id":174272,"date":"2022-09-30T10:02:05","date_gmt":"2022-09-30T15:02:05","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=174272"},"modified":"2022-09-30T10:02:06","modified_gmt":"2022-09-30T15:02:06","slug":"imposible-bajar-precios-de-alimentos-sin-modernizar-al-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=174272","title":{"rendered":"Imposible bajar precios de alimentos sin modernizar al campo"},"content":{"rendered":"\n
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*Las\npr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas son muy respetables, pero no es factible\nque con ellas se produzcan alimentos que bajen los precios de la\ncanasta b\u00e1sica<\/p>\n\n\n\n

*Solo\nun campo moderno dar\u00e1 la productividad necesaria en cultivos como el\nma\u00edz, para disminuir las importaciones de alimentos de Estados\nUnidos<\/p>\n\n\n\n

*En\n2021, el pa\u00eds pag\u00f3 casi 5 mil millones de d\u00f3lares en importaciones\nde ma\u00edz norteamericano, casi 6 veces el presupuesto destinado para\nla compra de fertilizantes en 2023<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca,\nOaxaca, Viernes 30 de Septiembre, 2022 (Fuente: Agencias).-\nEn el marco del D\u00eda Nacional del Ma\u00edz, la Uni\u00f3n Mexicana de\nFabricantes y Formuladores de Agroqu\u00edmicos, UMFFAAC, hace un llamado\nal gobierno federal para reorientar su posici\u00f3n frente al campo y se\naplique una pol\u00edtica p\u00fablica integral, que fomente la\nproductividad, de modo que los productores agr\u00edcolas cuenten con la\ncapacidad de acceder a la innovaci\u00f3n, la tecnolog\u00eda y la\nmodernizaci\u00f3n que el campo requiere para producir alimentos y as\u00ed\ncontribuir a contener el proceso inflacionario que hoy vive el pa\u00eds.\n \n<\/p>\n\n\n\n

El\npresidente de la UMFFAAC, Luis Eduardo Gonz\u00e1lez Cepeda, dijo que si\nbien las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas tradicionales son muy respetables, no\nes factible que con estas se produzcan alimentos que bajen los\nprecios de la canasta b\u00e1sica, porque solo un campo moderno dar\u00e1 la\nproductividad necesaria en cultivos como el ma\u00edz para disminuir las\nimportaciones de alimentos, de Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

Gonz\u00e1lez\nCepeda dijo tambi\u00e9n que el a\u00f1o pasado el pa\u00eds gast\u00f3 casi 5 mil\nmillones de d\u00f3lares en importaciones de ma\u00edz, casi 6 veces el\npresupuesto destinado para la compra de fertilizantes en 2023, y las\nimportaciones no son la soluci\u00f3n a mediano plazo para controlar la\ninflaci\u00f3n de los alimentos b\u00e1sicos, porque esto solo se logra si\ntenemos un campo m\u00e1s moderno que aumente la productividad en los\ncultivos.<\/p>\n\n\n\n

Gonz\u00e1lez\nCepeda a\u00f1adi\u00f3 que \u201ces urgente reorientar el enfoque de la\npol\u00edtica agr\u00edcola para iniciar el proceso de modernizaci\u00f3n del\ncampo mexicano, pues el modelo agroindustrial es el m\u00e1s eficaz para\ngarantizar la productividad de granos b\u00e1sicos como el ma\u00edz, del que\nse deriva una gran variedad de alimentos que distinguen a la comida\nmexicana.\u201d<\/p>\n\n\n\n

El\npresidente de la UMFFAAC explic\u00f3 que \u201cel aumento de la\nproductividad en el campo es la llave que permite contener la espiral\ninflacionaria de los alimentos, como el que est\u00e1 actualmente\nsufriendo el ma\u00edz y por ende el precio de la tortilla, de ah\u00ed la\nimportancia de que el gobierno no limite el enfoque de pol\u00edtica la\nagr\u00edcola a celebrar el objetivo de producir para el autoconsumo y el\nrespeto a las pr\u00e1cticas ancestrales.\u201d<\/p>\n\n\n\n

En\nrelaci\u00f3n a la viabilidad de modernizar al campo mexicano, Gonz\u00e1lez\nCepeda dijo que \u201csi los rendimientos por hect\u00e1rea del ma\u00edz rondan\nlas 3 toneladas en promedio, es factible elevarlos hasta 15\ntoneladas, como lo demuestra la productividad de este cultivo b\u00e1sico\npara la dieta nacional, en estados como Sinaloa y Jalisco, que tienen\nlos medios t\u00e9cnicos necesarios para producir en esas cantidades\u201d. \n<\/p>\n\n\n\n

El\ndirectivo de la UMFFAAC explic\u00f3 tambi\u00e9n que la mayor productividad\ndel campo mexicano requiere de una serie de acciones coordinadas que\npromuevan apoyos a la mecanizaci\u00f3n, innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, acceso\na fertilizantes, a productos de protecci\u00f3n de cultivos, a semillas\nmejoradas, tierras niveladas, control de plagas y financiamiento\nentre otros factores de la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente,\nGonz\u00e1lez Cepeda hizo un exhorto al gobierno federal para considere\nque las medidas coyunturales para el control de la inflaci\u00f3n de los\nalimentos b\u00e1sicos, como el ma\u00edz y los dem\u00e1s granos b\u00e1sicos, solo\ntendr\u00e1 un efecto transitorio, porque en el fondo, lo que permite a\nun pa\u00eds escapar de la inflaci\u00f3n en el precio de los alimentos, es\ntener un campo moderno que produzca de manera sustentable y a la\nescala suficiente para satisfacer la demanda de un pa\u00eds tan grande\ncomo M\u00e9xico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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