{"id":171971,"date":"2022-08-11T23:33:08","date_gmt":"2022-08-12T04:33:08","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=171971"},"modified":"2022-08-11T23:33:10","modified_gmt":"2022-08-12T04:33:10","slug":"sin-esclarecer-multi-intoxicacion-en-el-mayordomo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=171971","title":{"rendered":"Sin esclarecer multi intoxicaci\u00f3n en el \u201cMayordomo\u201d"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"294\" height=\"413\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sin-esclarecer-multi-intoxicaci\u00f3n-en-el-Mayordomo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-171975\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sin-esclarecer-multi-intoxicaci\u00f3n-en-el-Mayordomo.jpg 294w, https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sin-esclarecer-multi-intoxicaci\u00f3n-en-el-Mayordomo-214x300.jpg 214w\" sizes=\"auto, (max-width: 294px) 100vw, 294px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Oaxaca,\nOaxaca, Jueves 11 de Agosto, 2022 (Fuente: Giselle Melchor).-\nAutoridades sanitarias de Oaxaca a\u00fan no esclarecen 41 casos de un\nbrote de intoxicaci\u00f3n por consumo de alimentos en mal estado en uno\nde los restaurantes de la cadena \u201cChocolate Mayordomo\u201d, en el\nCentro Hist\u00f3rico de la capital de Oaxaca.<\/p>\n\n\n\n<p>El\npasado 2 de agosto, los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) emitieron\nun comunicado para informar sobre los casos y la intervenci\u00f3n\noportuna de la Unidad de Inteligencia para Emergencias en Salud,\nmisma que report\u00f3 41 pacientes fuera de peligro.<\/p>\n\n\n\n<p>La\ndependencia indic\u00f3 que inici\u00f3 la toma de muestras en alimentos y\nbebidas del restaurante y asegur\u00f3 que, de confirmarse\nirregularidades en los insumos o el manejo de alimentos y bebidas, la\ndirecci\u00f3n de Regulaci\u00f3n y Fomento Sanitario proceder\u00eda a aplicar\nsanciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Chocolate\nMayordomo podr\u00eda ser acreedor a una sanci\u00f3n econ\u00f3mica o, en su\ndefecto, a la suspensi\u00f3n temporal del servicio, sin embargo, ning\u00fan\nestablecimiento fue suspendido y la empresa sigui\u00f3 operando de\nmanera habitual, pese a que se estableci\u00f3 un cerco sanitario.<\/p>\n\n\n\n<p>Diez\nd\u00edas despu\u00e9s, las autoridades no han informado los resultados de la\ninspecci\u00f3n ni las sanciones a la empresa.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde\nel Congreso del Estado, diputadas revivieron el caso en la sesi\u00f3n\nordinaria de este mi\u00e9rcoles y la LXV Legislatura aprob\u00f3 un exhorto\npara que en los negocios de comida en la capital\nde Oaxaca, se realicen inspecciones\nsanitarias y se verifique que tengan buenas pr\u00e1cticas de higiene en\nla preparaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo\nanterior para no exponer la salud de las y los oaxaque\u00f1os, as\u00ed como\ndel turismo nacional y extranjero, como los 41 intoxicados durante\nlas fiestas de Guelaguetza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":171975,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,3,14],"tags":[],"class_list":["post-171971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-capital","category-las-destacadas","category-titulares"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=171971"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":171976,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171971\/revisions\/171976"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/171975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=171971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=171971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=171971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}