{"id":160607,"date":"2021-12-22T01:13:50","date_gmt":"2021-12-22T07:13:50","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=160607"},"modified":"2021-12-22T01:13:52","modified_gmt":"2021-12-22T07:13:52","slug":"pide-imss-oaxaca-a-diabeticos-privilegiar-el-pavo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=160607","title":{"rendered":"Pide IMSS Oaxaca a diab\u00e9ticos privilegiar el pavo"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pide-IMSS-Oaxaca-a-diab\u00e9ticos-privilegiar-el-pavo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-160611\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>*Sugiere\nIMSS Oaxaca a diab\u00e9ticos e hipertensos privilegiar consumo de pavo durante\nfiestas decembrinas<\/p>\n\n\n\n<p>*Se\nrecomienda consumirlo por tener una fuente rica de prote\u00ednas; es ideal para\npersonas con problemas cardiacos <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Oaxaca,\nOaxaca, Mi\u00e9rcoles 22 de Diciembre, 2021 (Fuente: Comunicado).- El pavo es un\nalimento adecuado para las personas cardiacas, diab\u00e9ticas e hipertensas, ideal\npara las fiestas decembrinas; es bajo en colesterol, triglic\u00e9ridos y sodio, por\neso es que el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en&nbsp; Oaxaca recomienda consumirlo, sin descuidar\nlos h\u00e1bitos alimenticios que el m\u00e9dico haya indicado para estas personas.<\/p>\n\n\n\n<p>Su\ningesta se recomienda en personas que deseen bajar o mantener un peso adecuado,\nen especial en aquellas que padecen colesterol y triglic\u00e9ridos altos en la\nsangre, con tensi\u00f3n arterial elevada, que ya tuvieron un infarto o est\u00e1n en\nriesgo de sufrir uno y con problemas de insuficiencia renal, as\u00ed como quienes\nsufren de alteraciones en sus niveles de glucosa.<\/p>\n\n\n\n<p>La\nespecialista en Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, Diana Flor Garc\u00eda Lozano, adscrita al\nHospital General de Zona (HGZ) No. 1, del IMSS en Oaxaca, indic\u00f3 que la carne\nde pavo contiene los ocho amino\u00e1cidos esenciales que no produce el organismo:\nminerales, magnesio y hierro, as\u00ed como vitaminas del complejo B, tiamina,\nriboflamina, niacina, potasio y f\u00f3sforo.<\/p>\n\n\n\n<p>La\nforma de prepararlo correctamente es, en principio, retirar toda la piel, ya\nque ah\u00ed se encuentra gran contenido de colesterol; no debe prepararse con mucha\nmantequilla o aceite porque la grasa adicional es da\u00f1ina para la salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Se\u00f1al\u00f3\nque puede cocinarse al horno o cocido, con diferentes tipos de salsa: tomate o\nmiltomate, o con picantes como el chile pasilla o morita naturales, no los que\nvienen en caja, pues los productos industrializados tienen un alto contenido en\nsodio y pierden muchas de sus propiedades naturales.<\/p>\n\n\n\n<p>La\npechuga de pavo puede utilizarse tambi\u00e9n para el desayuno de los ni\u00f1os, en un\ns\u00e1ndwich o torta, y acompa\u00f1ado de lechuga, jitomate y aguacate, para hacer un\ndesayuno equilibrado y nutritivo.<\/p>\n\n\n\n<p>La\nespecialista en nutrici\u00f3n detall\u00f3 que, por lo general, se consume pavo en los\nfestejos de navidad y fin de a\u00f1o, y se prepara con relleno rico en grasa y\ncarne roja, lo cual no es muy sano; tampoco se recomienda ahumado, ya que prepararlo\nas\u00ed, con las altas cantidades de nitritos y nitratos que contiene, favorecen la\naparici\u00f3n del c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n<p>Advirti\u00f3\nque el consumo excesivo de grasas, sal y az\u00facares simples llevan a la poblaci\u00f3n\na desarrollar sobrepeso y obesidad, por lo que el llamado del IMSS es incluir\npavo en su dieta regular y considerar que tiene mayor tama\u00f1o que el pollo y\nrinde m\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Sugiere IMSS Oaxaca a diab\u00e9ticos e hipertensos privilegiar consumo de pavo durante fiestas decembrinas *Se recomienda consumirlo por tener una<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,3],"tags":[],"class_list":["post-160607","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-capital","category-las-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=160607"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160607\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160612,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160607\/revisions\/160612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=160607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=160607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=160607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}