{"id":157821,"date":"2021-11-05T22:18:58","date_gmt":"2021-11-06T04:18:58","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=157821"},"modified":"2021-11-05T22:19:00","modified_gmt":"2021-11-06T04:19:00","slug":"fertilizantes-mas-caros-agrava-abasto-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=157821","title":{"rendered":"Fertilizantes, m\u00e1s caros, agrava abasto de alimentos"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*El precio de la urea se duplic\u00f3 en lo que\nva del 2021<\/p>\n\n\n\n

*Regalar fertilizantes qu\u00edmicos no es una\nsoluci\u00f3n y podr\u00edas ser un sinsentido<\/p>\n\n\n\n

*Biofertilizantes alternativa probada que\ncontribuye, a revertir degradaci\u00f3n de suelos y reducir efectos del cambio\nclim\u00e1tico<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Viernes 05 de Noviembre,\n2021 (Fuente: Agencias).- Durante estos d\u00edas hemos conocido sobre las\nconsecuencias que el incremento del precio del gas, aunado con la crisis del\ntransporte mar\u00edtimo de mercanc\u00edas est\u00e1 teniendo en la disponibilidad y precio\nde los fertilizantes, lo cual pone en jaque el abasto internacional de\nalimentos y eleva el costo de este insumo agr\u00edcola a precios o niveles\ninsospechados en un corto periodo.<\/p>\n\n\n\n

Esta dependencia del fertilizante qu\u00edmico\ny su precio en constante ascenso compromete la capacidad de producci\u00f3n de los\nalimentos, que se ver\u00e1 seriamente disminuida en el corto y mediano plazo, tanto\nen su disponibilidad como en el incremento de su costo.<\/p>\n\n\n\n

En M\u00e9xico, el precio de los fertilizantes\nalcanza niveles hist\u00f3ricos. El amoniaco anhidrido, por ejemplo, que a principio\nde a\u00f1o ten\u00eda un precio del orden de 8 mil pesos toneladas hoy est\u00e1 en 18 mil\npesos; la urea paso del orden de 7 mil pesos a m\u00e1s de 14 mil; el sulfato de amonio,\nle cuesta al productor el triple al venderse en 17 mil pesos.<\/p>\n\n\n\n

Esta situaci\u00f3n no s\u00f3lo afecta a los\nproductores agr\u00edcolas, sino que impacta directamente en los precios de los\nalimentos de nuestra dieta diaria. De acuerdo con la Alianza Nacional de Peque\u00f1os\nComerciantes (ANPEC), quien realiza un monitoreo mensual de precios de\nproductos de la canasta b\u00e1sica, de la segunda mitad de septiembre a la fecha,\nel precio de algunas verduras como la cebolla, la papa y el jitomate se ha\nincrementado entre 30% y 60%. Otros productos que no faltan en la alimentaci\u00f3n\ndiaria del mexicano y que siguen al alza son el frijol, que tuvo un aumento de\n16.67%, as\u00ed como el arroz, que subi\u00f3 20%. En general, el incremento en el\n\u00edndice de precios de la canasta b\u00e1sica pas\u00f3 de 6.7 por ciento en septiembre a 8\npor ciento anual en la primera quincena de octubre pasado, revel\u00f3 el monitoreo\ndel Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

En este escenario y ante las alertas rojas\nsobre cambio clim\u00e1tico y las altas emisiones contaminantes de gases de efecto\ninvernadero que los especialistas en el mundo est\u00e1n haciendo en la COP-26,\nincluido el compromiso de m\u00e1s de un centenar de pa\u00edses, –al que se sum\u00f3 M\u00e9xico\nde \u00faltima hora– por detener y revertir la degradaci\u00f3n de suelos, es necesario\nque como pa\u00eds pensemos en dar un giro de 180 grados a la pol\u00edtica que se est\u00e1\naplicando con los programas de fertilizaci\u00f3n qu\u00edmica y abrir el pensamiento a\nlas soluciones m\u00e1s ecol\u00f3gicas que desde hace a\u00f1os expertos est\u00e1n planteando,\nreflexion\u00f3 el experto en biofertilizaci\u00f3n y director de Biof\u00e1brica Siglo XXI,\nMarcel Morales Ibarra.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHay que decirlo, y decirlo fuerte, el\nprograma de fertilizaci\u00f3n que demanda el pa\u00eds, y el conjunto del planeta, no es\nel de andar regalando fertilizantes qu\u00edmicos, aun cuando este regalo se destine\na peque\u00f1os productores, como los programas gubernamentales que se hac\u00edan hace\n50 a\u00f1os, cuando hab\u00eda que difundir su uso, como una importante innovaci\u00f3n\ntecnol\u00f3gica. No, el programa de fertilizaci\u00f3n que se requiere es precisamente\nimpulsar alternativas al uso de estos fertilizantes que se regalan y que ya han\ncausado un gran da\u00f1o al ambiente y en especial a los suelos; alternativas que\ndesde hace d\u00e9cadas existen y han demostrado en el pa\u00eds y en el mundo su\nefectividad econ\u00f3mica, productiva y ecol\u00f3gica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El especialista en temas de\nsustentabilidad agr\u00edcola aclar\u00f3 que no se trata de satanizar a los\nfertilizantes, sino de hacer un uso racional y responsable de ellos, ya que\nsolo con su disminuci\u00f3n en combinaci\u00f3n con biofertilizantes se puede reducir el\nimpacto ecol\u00f3gico y generar beneficios econ\u00f3micos, socioambientales y\ncontribuir a recuperar los suelos.<\/p>\n\n\n\n

Con el uso de biofertilizantes, los\nresultados que se han obtenido en el campo son contundentes: es posible reducir\nla fertilizaci\u00f3n qu\u00edmica del 30 hasta 70% sin dem\u00e9rito de la producci\u00f3n,\nincluso registrando incremento de rendimientos que van del 10 al 40%, lo que se\ntraduce en mayor productividad y, a su vez, significa incrementos en la\nrentabilidad para el productor.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, mediante la combinaci\u00f3n del\nfertilizante qu\u00edmico con los biofertilizantes, se logra un incremento\nsignificativo del nivel de eficiencia de los primeros, duplicando o hasta\ntriplicando su utilizaci\u00f3n por la planta, pasando del 20-30% hasta en 80-100%\nde aprovechamiento del fertilizante aplicado.<\/p>\n\n\n\n

Los efectos ecol\u00f3gicos tambi\u00e9n son\npositivos, porque las mejoras se registran desde el primer ciclo productivo,\ncon efectos acumulativos importantes en las condiciones f\u00edsicas, qu\u00edmicas y\nbiol\u00f3gicas del suelo, multiplicando la diversidad y cantidad de los\nmicroorganismos ben\u00e9ficos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsta caracter\u00edstica da a los suelos una\ncapacidad de importancia de primer orden frente al problema del cambio\nclim\u00e1tico, ya que la recuperaci\u00f3n de la vida microbiana permite a \u00e9stos\nincrementar su capacidad de secuestrar di\u00f3xido de carbono de la atm\u00f3sfera e\nincluirlo como insumo productivo. El uso de los biofertilizantes permite\ndisminuir las emisiones del CO2, no solo por la disminuci\u00f3n de la fertilizaci\u00f3n\nqu\u00edmica, sino que adem\u00e1s disminuye el ya acumulado en la atm\u00f3sfera\u201d, subray\u00f3\nMarcel Morales. As\u00ed mismo, el experto considera que, \u201ctransformar el actual\nmodelo de producci\u00f3n agr\u00edcola es urgente y es una responsabilidad del Estado;\nno es un tema sectorizado, que compete a un sector de la poblaci\u00f3n o a un\nsector de la producci\u00f3n, es un tema totalizador que compromete a todos los\nporos de la sociedad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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