{"id":156467,"date":"2021-10-13T03:59:55","date_gmt":"2021-10-13T08:59:55","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=156467"},"modified":"2021-10-13T03:59:56","modified_gmt":"2021-10-13T08:59:56","slug":"golpe-bajo-a-mezcaleros-oaxaquenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=156467","title":{"rendered":"Golpe bajo a mezcaleros oaxaque\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*Ahora Mazatl\u00e1n tambi\u00e9n producir\u00e1 mezcal <\/p>\n\n\n\n

*La palabra Mezcal, por intereses\necon\u00f3micos y pol\u00edticos de los tequileros y adulteradores, va en picada y\ndirecto a convertirse s\u00f3lo en aguardiente<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Mi\u00e9rcoles 13 de Octubre,\n2021 (Fuente: prensadigital.com.mx).- El Diario Oficial de la Federaci\u00f3n\npublic\u00f3 este martes la resoluci\u00f3n por la cual se modifica la Declaraci\u00f3n\nGeneral de Protecci\u00f3n de la Denominaci\u00f3n de Origen Mezcal, misma que, a partir\nde ahora, incluir\u00e1 a los municipios de Mazatl\u00e1n, Rosario, Concordia y San\nIgnacio.<\/p>\n\n\n\n

De nada ha valido para los mezcaleros las\nactividades que han realizado para impedir la ampliaci\u00f3n de la DO del Mezcal,\nentre ellas, la marcha que encabez\u00f3 el gobernador del estado, Alejandro Murat\nHinojosa, para impedir la ampliaci\u00f3n a los municipios de Aguascalientes, Estado\nde M\u00e9xico y Morelos, el 28 de agosto de 2018.<\/p>\n\n\n\n

A solicitud del gobernador del Estado de\nSinaloa, Quirino Ordaz Coppel, este martes, el Instituto Mexicano de la\nPropiedad Industrial que encabeza su director Lic. Alfredo Rend\u00f3n, en el Diario\nOficial de la Federaci\u00f3n, se publica que, oficialmente, los municipios ya\nse\u00f1alados podr\u00e1n elaborar mezcal.<\/p>\n\n\n\n

Los mezcaleros oaxaque\u00f1os certificados\nante este hecho lamentable, al un\u00edsono se han pronunciado, denunciado que este\nhecho no hace m\u00e1s que abonar al desprestigio que en los \u00faltimos ha sufrido el\nsector mezcalero, al haber impuesto como representante del COMERCAM, a un\nenvasador de los tequileros, a quien todo le importa, menos defender al sector\nmezcalero oaxaque\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

A manera de paradoja, mientras bajo la\nmesa se cocinaba la entrega de la DO del Mezcal al Estado de Sinaloa, el d\u00eda lunes,\nAlfredo Rend\u00f3n, director del IMPI, felicitaba a mujeres mezcaleras oaxaque\u00f1as\n-que, a trav\u00e9s de una asociaci\u00f3n, visibilizan el esfuerzo y el trabajo que\nrealizan en la cadena productiva maguey mezcal-, consider\u00e1ndose un gran aliado\nde la industria del mezcal oaxaque\u00f1o, para al final, este martes los\ntraicionaron de manera injusta.<\/p>\n\n\n\n

En lo que s\u00ed coincide la mayor\u00eda de los\nmezcaleros oaxaque\u00f1os certificados, es que la diluci\u00f3n de la denominaci\u00f3n de\norigen mezcal, al hacerla cada vez menos restringida y \u201cpopular\u201d, desfavorece\nmucho la confianza e imagen de las denominaciones de origen de M\u00e9xico en el\nexterior y, al paso que vamos, s\u00f3lo se est\u00e1 vulgarizando la categor\u00eda, y no\nfalta mucho para que la palabra mezcal sea tambi\u00e9n sin\u00f3nimo de aguardiente.<\/p>\n\n\n\n

Mezcaleros oaxaque\u00f1os est\u00e1n a la espera\ndel pronunciamiento que al respecto haga el gobierno del estado de Oaxaca, el gobernador\ndel estado Alejandro Murat Hinojosa, y el Secretario de Econom\u00eda, Juan Carlos\nGuzm\u00e1n Cab\u00edan, f\u00e9rreos defensores de la DO del Mezcal, as\u00ed como organizaciones\nindependientes que han luchado desde hace varias d\u00e9cadas para mantener la\ncategor\u00eda MEZCAL 100% de agave, hoy modificada y amenazada solo por intereses\necon\u00f3micos y pol\u00edticos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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