{"id":156186,"date":"2021-10-08T14:52:58","date_gmt":"2021-10-08T19:52:58","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=156186"},"modified":"2021-10-08T14:52:59","modified_gmt":"2021-10-08T19:52:59","slug":"uabjo-y-restauranteros-estrechan-lazos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=156186","title":{"rendered":"UABJO y restauranteros estrechan lazos"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"406\" height=\"271\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/UABJO-y-restauranteros-estrechan-lazos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-156189\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/UABJO-y-restauranteros-estrechan-lazos.jpg 406w, https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/UABJO-y-restauranteros-estrechan-lazos-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 406px) 100vw, 406px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Oaxaca, Oaxaca, Viernes 08 de Octubre,\n2021 (Fuente: Comunicado).- \u201cNuestra instituci\u00f3n sigue trabajando de manera\ncolectiva, para abrir nuevos espacios a la comunidad estudiantil en pr\u00e1cticas\nprofesionales, servicio social y mediante el aporte de alternativas\nformativas\u201d, afirm\u00f3 el Rector de la UABJO, Eduardo Bautista Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo anterior, al firmar un Convenio Marco\nde Colaboraci\u00f3n con representantes de empresas oaxaque\u00f1as del ramo\ngastron\u00f3mico, con el prop\u00f3sito de seguir educando con calidad y pertinencia a\nlas y los futuros profesionistas en Gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante su participaci\u00f3n, dijo que estas\nacciones tambi\u00e9n forman parte de las exigencias de la nueva Ley General de\nEducaci\u00f3n Superior (LGES), para generar conocimiento aplicado que resuelva y\ngenere propuestas a los m\u00faltiples problemas de la sociedad.<\/p>\n\n\n\n<p>Al tiempo que agradeci\u00f3 a las y los\nrepresentantes de diversos restaurantes de Oaxaca, por abrir las puertas de sus\nespacios, para ofrecer a la comunidad estudiantil la oportunidad de seguir con\nsu formaci\u00f3n y ampliar sus saberes.<\/p>\n\n\n\n<p>En su intervenci\u00f3n, la Directora de la\nEscuela de Gastronom\u00eda, Alary Pereyra Mart\u00ednez, acompa\u00f1ada por el Coordinador\nAcad\u00e9mico, Ettzzio Bautista Ortega, expres\u00f3 que formalizar este v\u00ednculo\npermitir\u00e1 a cada estudiante la posibilidad de adquirir destrezas, habilidades y\nconocimientos que sin lugar a dudas ser\u00e1n necesarios en su desempe\u00f1o\nprofesional, convirtiendo las cocinas y restaurantes en una extensi\u00f3n de\nnuestra Universidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Maribel Hern\u00e1ndez Moreno en\nrepresentaci\u00f3n del Presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de\nRestaurantes y Alimentos Condimentados de Oaxaca (CANIRAC), Alejandro Ruiz,\ndijo que son m\u00e1s 70 restaurantes afiliados a dicha instituci\u00f3n, y con estas\nalianzas, crean sinergias para contribuir y proporcionar experiencias\nadquiridas dentro de los restaurantes a las nuevas generaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>En este evento estuvieron presentes\nrepresentantes de los Restaurantes: Tierra del Sol, Olga Cabrera, Sin Nombre,\nIsrael Loyola Espinosa; Quince Letras, Fidel M\u00e9ndez Sosa; Mi linda Tierra de\nZimatl\u00e1n, Juana Amaya.<\/p>\n\n\n\n<p>De Ancestral, Edgar Omar Ju\u00e1rez Cruz y\nMiguel \u00c1ngel Mijangos Cruz; Ma\u00edz Matadamas Etla, Noem\u00ed L\u00f3pez Hern\u00e1ndez; Cruz y\nHotel Flavia, Hoshimar V\u00e1squez Rend\u00f3n; Itanoni y Proyecto Identidad y\nBiodiversidad, Amado Ram\u00edrez Leyva y de Pitiona, Adiver Nava L\u00f3pez.<\/p>\n\n\n\n<p>Y en este encuentro al hacer uso de la\npalabra, manifestaron su agradecimiento por formar parte de estos v\u00ednculos\nacad\u00e9micos, como una forma de retribuir a la instituci\u00f3n los aportes brindados\na la sociedad, por lo que invitaron a la comunidad estudiantil a participar de\nmanera activa en sus espacios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":156189,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,3],"tags":[],"class_list":["post-156186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-capital","category-las-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/156186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=156186"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/156186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":156190,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/156186\/revisions\/156190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/156189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=156186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=156186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=156186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}