{"id":153876,"date":"2021-09-01T04:22:52","date_gmt":"2021-09-01T09:22:52","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=153876"},"modified":"2021-09-01T04:22:54","modified_gmt":"2021-09-01T09:22:54","slug":"promueve-cco-documental-el-chef-zapoteco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=153876","title":{"rendered":"Promueve CCO documental \u201cEl chef zapoteco\u201d"},"content":{"rendered":"\n
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*Es un trabajo de la oaxaque\u00f1a Ana Silvia\nCant\u00fa<\/p>\n\n\n\n

*El filme cuenta la historia de Gaudencio\nRuiz Mateo, quien trabaj\u00f3 en los restaurantes m\u00e1s prestigiados de comida japonesa\nde Los \u00c1ngeles, California<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Mi\u00e9rcoles 01 de\nSeptiembre, 2021 (Fuente: Comunicado).- La Casa de la Cultura Oaxaque\u00f1a,\ninstituci\u00f3n que impulsa el primer acercamiento a las artes entre los ni\u00f1os,\nni\u00f1as y j\u00f3venes, tambi\u00e9n promueve y respalda el talento de las nuevas generaciones\nque inician su trayectoria en cualquier disciplina art\u00edstica, entre ellos, la\ndanza, el teatro, la m\u00fasica, artes pl\u00e1sticas y el cine.<\/p>\n\n\n\n

Y es que recientemente, la joven oaxaque\u00f1a\nAna Silvia Cant\u00fa, est\u00e1 estrenando su primera producci\u00f3n cinematogr\u00e1fica en el\ng\u00e9nero documental con su obra \u201cEl chef zapoteco\u201d, la cual ha sido seleccionada\nen la muestra llamada \u00abRa\u00edces, Pueblos ind\u00edgenas y originarios\u00bb por\nShorts M\u00e9xico, el festival de cortometrajes m\u00e1s grande de Am\u00e9rica Latina y el\n\u00fanico en M\u00e9xico especializado en esta categor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

El filme, de acuerdo con la productora,\ncuenta la historia de Gaudencio Ruiz Mateo, originario de Santiago Matatl\u00e1n,\nOaxaca quien, en busca de una mejor vida, decide migrar y, desafiando todas las\nposibilidades, encontr\u00f3 el \u00e9xito en los restaurantes m\u00e1s prestigiados de comida\njaponesa de Los \u00c1ngeles, California: \u201cQ\u201d, \u201cNobu\u201d y \u201cSake Dojo\u201d, donde trabaj\u00f3\ncon los chefs Hiroyuki Terada y Nobu Matsuhisa.<\/p>\n\n\n\n

Ana Silvia Cant\u00fa coment\u00f3 que la obra fue\ncoproducida junto con Emilio Rodr\u00edguez Ruvalcaba, la m\u00fasica fue creada\nespecialmente para este documental por los j\u00f3venes C\u00e9sar Aldair Ram\u00edrez\nParedes, Miguel Ram\u00edrez Ahumada, Aar\u00f3n Miguel Cabrera de la Rosa y C\u00e9sar Reyes,\nmientras que la fotograf\u00eda y la edici\u00f3n estuvo a cargo de Andrea Carro; los\nefectos visuales por Dorelay Burguete, Carolina Zamora y la direcci\u00f3n de arte\npor Laura Reyes.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, el reparto est\u00e1 integrado por el\nchef Gaudencio Ruiz Mateo, y sus familiares Bonifacio Ruiz Blaz, Anselma Mateo\nRam\u00edrez y Lorenzo Mart\u00ednez; toda la pieza fue grabada en Santiago Matatl\u00e1n en\nfebrero del presente a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

La joven oaxaque\u00f1a, quien es egresada de\nla carrera de Comunicaciones y Medios Digitales por el Tecnol\u00f3gico de Monterrey\ny se mud\u00f3 a Canad\u00e1 para comenzar un programa de producci\u00f3n cinematogr\u00e1fica,\nindic\u00f3 que el documental \u201cEl chef zapoteco\u201d estar\u00e1 disponible, durante el mes\nde septiembre, en Filmlatino, la Cineteca Nacional y en www.shortsmexico.com<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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