{"id":143599,"date":"2021-03-25T07:45:21","date_gmt":"2021-03-25T13:45:21","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=143599"},"modified":"2021-03-25T07:45:23","modified_gmt":"2021-03-25T13:45:23","slug":"operativo-cuaresma-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=143599","title":{"rendered":"Operativo Cuaresma 2021"},"content":{"rendered":"\n
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*A la fechan el personal de Regulaci\u00f3n y\nFomento Sanitario, ha realizado casi dos millones de acciones en beneficio de\nla poblaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Jueves 25 de Marzo, 2021\n(Fuente: Comunicado).- Con el objetivo de prevenir enfermedades transmitidas\npor la ingesta de productos pesqueros contaminados, as\u00ed como promover las\nbuenas pr\u00e1cticas de higiene durante la preparaci\u00f3n y expendio de alimentos, los\nServicios de Salud de Oaxaca (SSO) llevan a cabo el operativos de vigilancia\nsanitaria \u201cCuaresma limpia 2021\u201d.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo inform\u00f3 el director de Regulaci\u00f3n y\nFomento Sanitario de la instituci\u00f3n, Abelardo Augusto Ram\u00edrez D\u00e1vila, quien\ndijo que, durante la estrategia de fortalecimiento, la cual arranc\u00f3 el pasado\n15 de febrero y concluir\u00e1 el pr\u00f3ximo 1 de abril de 2021, se inspeccionar\u00e1n las\ncondiciones higi\u00e9nicas de los establecimientos dedicados al proceso, venta y\ndistribuci\u00f3n de productos de la pesca, crudos y preparados, incluidos los\nmercados p\u00fablicos y m\u00f3viles.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de purificadoras de agua y hielo,\nrestaurantes, comedores, hoteles, tiendas de autoservicios, a fin verificar la\ncalidad sanitaria de los mismos se encuentre de conformidad con los criterios\nsanitarios que establecen las Normas Oficiales Mexicanas, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Ram\u00edrez D\u00e1vila indic\u00f3 que aunado a ello se\nllevan a cabo pl\u00e1ticas a manejadores de alimentos y bebidas, toma de muestras\nde productos comestibles para an\u00e1lisis microbiol\u00f3gico, vigilancia sanitaria de\ncloro residual de las redes de distribuci\u00f3n de agua potable, pozos, pipas,\nveh\u00edculos que transportan y distribuyen agua para consumo humano,\nprincipalmente para la detecci\u00f3n de Vibrio Cholerae No-01, bacilo causante del\nc\u00f3lera.<\/p>\n\n\n\n

Detall\u00f3 que tambi\u00e9n se efect\u00faan\norientaciones al consumidor, respecto a las caracter\u00edsticas sensoriales que\ndeben tener los productos del mar, para una adecuada elecci\u00f3n, conservaci\u00f3n y\npreparaci\u00f3n de los mismos.<\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 que en lo que va del operativo\nsanitario se han realizado mil 969 acciones en las seis Jurisdicciones\nSanitarias, entre las que destacan: 753 visitas a establecimientos, 27 platicas\nimpartidas con un total de 391 beneficiarios, se otorgaron 731 tr\u00edpticos y\ncarteles con informaci\u00f3n del tema, y dos suspensiones por incumplimiento de los\nlineamientos se\u00f1alados por la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n Contra\nRiesgos Sanitarios (Cofepris).<\/p>\n\n\n\n

El funcionario recalc\u00f3 que, en esta\ntemporada de calor, se debe evitar consumir alimentos crudos o semi-cocidos, ya\nque pueden tener bacterias o par\u00e1sitos causantes de enfermedades\ngastrointestinales; a la hora de seleccionar productos del mar, estos no\npresenten olores desagradables, verificar que las escamas de los pescados no se\ndesprendan con facilidad, las agallas sean de color rosa p\u00e1lido a rojo\nradiante, los ojos y la piel sean brillantes.<\/p>\n\n\n\n

En otro sentido, resalt\u00f3 que, aunque la\nincidencia de casos por COVID-19 ha disminuido en la entidad, la pandemia\ncontin\u00faa activa, de ah\u00ed que advirti\u00f3 que, de no seguir los protocolos\nsanitarios durante los d\u00edas de asueto, podr\u00eda haber un repunte de contagios.<\/p>\n\n\n\n

Ante lo cual, exhort\u00f3 que para unas\nvacaciones seguras durante el periodo de Semana Santa, se deben seguir las\nrecomendaciones como: evitar comer alimentos en la calle, no acudir a lugares\nconcurridos, no realizar fiestas, reuniones, salidas o viajes innecesarios,\nelegir lugares al aire libre con buena ventilaci\u00f3n, procurar salir de compras\nen horarios en donde haya menos gente, protegerse del calor, usa ropa ligera,\nprotector solar e hidr\u00e1tate constantemente, as\u00ed como utilizar adecuadamente el\ncubrebocas, y lavarse frecuentemente las manos con agua y jab\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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