{"id":138986,"date":"2021-01-28T00:20:40","date_gmt":"2021-01-28T06:20:40","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=138986"},"modified":"2021-01-28T00:20:41","modified_gmt":"2021-01-28T06:20:41","slug":"2o-festival-del-tamal-y-el-atole-en-huajuapan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=138986","title":{"rendered":"2\u00ba Festival del Tamal y el Atole en Huajuapan"},"content":{"rendered":"\n
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Huajuapan de Le\u00f3n, Oaxaca, Jueves 28 de\nEnero, 2021 (Fuente: IGAVEC).- Con la finalidad de apoyar los bolsillos de las\nfamilias de artesanos, productores y cocineras tradicionales de la regi\u00f3n\nMixteca, quienes han visto disminuidas sus entradas de capital econ\u00f3mico\nderivado de la contingencia sanitaria provocada por el virus COVID-19, se\nllevar\u00e1 a cabo el d\u00eda martes 2 de febrero la Segunda edici\u00f3n del Festival del\ntamal y el atole en esta ciudad de Huajuapan, en el marco del D\u00eda de la\nCandelaria.<\/p>\n\n\n\n

Se dio a conocer que, ante la presente\npandemia, \u00fanicamente ser\u00e1n instalados 8 puestos de vendedores de tamales y\natole en la explanada del mercado Cuauht\u00e9moc, con el objetivo de evitar\naglomeraciones, siendo que, adem\u00e1s, se har\u00e1 \u00e9nfasis entre los asistentes al uso\nobligatorio de caretas o cubrebocas, el empleo de la sana distancia y la\ndisposici\u00f3n de gel antibacterial. <\/p>\n\n\n\n

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Detallaron que el evento inaugural ser\u00e1\ntrasmitido en vivo a trav\u00e9s de las diferentes redes sociales y, asimismo, se proporcionar\u00e1n\nlos n\u00fameros telef\u00f3nicos de cada vendedor o vendedora asistente, para que las\npersonas puedan adquirir sus productos desde casa a partir de las 8 de la\nma\u00f1ana hasta las 12:00 del d\u00eda, sin embargo, quien asista personalmente a dicho\nlugar, solamente se le realizar\u00e1 la venta de productos para llevar.<\/p>\n\n\n\n

Manifestaron que entre los sabores de\ntamales que se podr\u00e1n degustar, destacan: el frijol, guaximole, queso\nfiladelfia, amarillo, rajas, mole, verde e incluso de chapul\u00edn y chicatanas, y\npor su parte, habr\u00e1 atoles de pitaya, trigo, galleta, arroz con leche,\nchampurrado, entre otros m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCon la venta de estos productos, muchas\nfamilias de artesanos, productores y de cocineras tradicionales nos veremos\nbeneficiados, ya que la situaci\u00f3n de la pandemia nos ha afectado muy fuerte por\nel cierre de espacios p\u00fablicos, dentro de los cuales, la mayor\u00eda de nosotros\nrealiz\u00e1bamos la venta de nuestros productos\u201d, dijeron.<\/p>\n\n\n\n

Refirieron que el a\u00f1o pasado se cont\u00f3 con\nla presencia de agro-productores que ofertaron sus productos como caf\u00e9,\nzarzamoras, fresas, frambuesas, flores, entre otros m\u00e1s, y adem\u00e1s, todo el d\u00eda\nhubo agrupaciones tocando en vivo, sin embargo, en esta ocasi\u00f3n ser\u00e1 diferente\na causa de la pandemia ya que se busca salvaguardar la salud tanto de vendedores\ncomo comensales.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente hicieron una invitaci\u00f3n a las\npersonas en general para que est\u00e9n atentas a trav\u00e9s de las redes sociales como\nla p\u00e1gina oficial del Ayuntamiento de Huajuapan, para que en caso de que tengan\nantojo de un rico tamal y un atole preparado por manos Mixtecas, realicen sus\npedidos a trav\u00e9s de los n\u00fameros que ser\u00e1n proporcionados ese mismo d\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":138990,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,3,7,14],"tags":[],"class_list":["post-138986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-las-destacadas","category-municipal","category-titulares"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/138986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=138986"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/138986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138992,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/138986\/revisions\/138992"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/138990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=138986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=138986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=138986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}