{"id":129969,"date":"2020-10-18T13:06:17","date_gmt":"2020-10-18T18:06:17","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=129969"},"modified":"2020-10-18T13:06:18","modified_gmt":"2020-10-18T18:06:18","slug":"urge-amaranto-politicas-publicas-para-elevar-su-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=129969","title":{"rendered":"Urge amaranto pol\u00edticas p\u00fablicas para elevar su producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"496\" height=\"280\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/D\u00eda-del-Amaranto-2018-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-71987\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/D\u00eda-del-Amaranto-2018-1.jpg 496w, https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/D\u00eda-del-Amaranto-2018-1-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 496px) 100vw, 496px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>*Oaxaca celebr\u00f3 el primer D\u00eda Estatal del\nAmaranto <\/p>\n\n\n\n<p>*El producto puede contribuir en el\ncombate de la desigualdad alimentaria <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>San Raymundo Jalpan, Oaxaca, Domingo 18 de\nOctubre, 2020 (Fuente: Comunicado).- Por sus propiedades nutritivas, el\namaranto puede constituirse en una herramienta para contrarrestar la\ndesigualdad alimenticia, por lo que deben instrumentarse pol\u00edticas p\u00fablicas que\nfomenten su producci\u00f3n y distribuci\u00f3n en la entidad, se\u00f1al\u00f3 el diputado local,\nOth\u00f3n Cuevas C\u00f3rdova.<\/p>\n\n\n\n<p>En el marco del primer \u201cD\u00eda Estatal del\nAmaranto\u201d, decretado por la LXIV Legislatura para conmemorarse cada 15 de\noctubre, y del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, cada 16 de octubre, el\nrepresentante popular dijo en entrevista radiof\u00f3nica que este cultivo con\npasado prehisp\u00e1nico, se encuentra en un proceso de rescate en la zona de los\nValles Centrales y la Mixteca; pero necesita atenci\u00f3n gubernamental.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"416\" height=\"274\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Urge-amaranto-pol\u00edticas-p\u00fablicas-para-elevar-su-producci\u00f3n-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129976\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Urge-amaranto-pol\u00edticas-p\u00fablicas-para-elevar-su-producci\u00f3n-2.jpg 416w, https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Urge-amaranto-pol\u00edticas-p\u00fablicas-para-elevar-su-producci\u00f3n-2-300x198.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Se trata de un cultivo que puede\ncontribuir a que Oaxaca produzca las cantidades que requiere y no exista\nnecesidad de comprarlo en otras entidades, como ocurre actualmente. Sin\nembargo, reconoci\u00f3 que es necesario la existencia de pol\u00edticas p\u00fablicas para los\nproductores de esta planta.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuevas C\u00f3rdova destac\u00f3 que la pandemia\ncausada por la Covic-19, ha colocado en el debate p\u00fablico la importancia de una\nalimentaci\u00f3n sana y equilibrada, donde el amaranto puede ser muy importante,\nporque ha sido reconocido mundialmente como uno de los alimentos m\u00e1s completos,\nsuperando la aportaci\u00f3n proteica de los huevos y productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto, el legislador confi\u00f3 en\nque el reconocimiento legislativo, al designar el 15 de octubre como \u201cD\u00eda\nEstatal del Amaranto\u201d, contribuya a la implementaci\u00f3n de programas que\npromuevan su producci\u00f3n y fortalezcan las cadenas productivas.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n, a que se convierta en un\ncomponente esencial para la soberan\u00eda alimentaria de Oaxaca y que tenga impacto\nen una mejor salud y nutrici\u00f3n de la poblaci\u00f3n en general.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Oaxaca celebr\u00f3 el primer D\u00eda Estatal del Amaranto *El producto puede contribuir en el combate de la desigualdad alimentaria<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":71987,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,8,3],"tags":[],"class_list":["post-129969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-capital","category-cultura","category-las-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/129969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=129969"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/129969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":129977,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/129969\/revisions\/129977"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=129969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=129969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=129969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}