{"id":128323,"date":"2020-09-30T18:35:52","date_gmt":"2020-09-30T23:35:52","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=128323"},"modified":"2020-09-30T18:35:54","modified_gmt":"2020-09-30T23:35:54","slug":"iniciativas-para-la-sustentabilidad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=128323","title":{"rendered":"Iniciativas para la sustentabilidad alimentaria"},"content":{"rendered":"\n
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*Con motivo del D\u00eda Nacional del Ma\u00edz, la\nDirecci\u00f3n de Desarrollo Humano coordin\u00f3 la conferencia virtual \u201cEl cultivo del\nma\u00edz y su importancia en la alimentaci\u00f3n mexicana\u201d <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Mi\u00e9rcoles 30 de\nSeptiembre, 2020 (Fuente: Comunicado).- El ayuntamiento de Oaxaca de Ju\u00e1rez\nest\u00e1 construyendo comunidad enfocando esfuerzos en la capacitaci\u00f3n de las\npersonas para impulsar los cultivos urbanos de autoconsumo que apoyen no\nsolamente la alimentaci\u00f3n sino tambi\u00e9n la econom\u00eda de las familias, se\u00f1al\u00f3 la\ndirectora de Desarrollo Humano, Evelyn Sally Mart\u00ednez Rasgado, en la\nconferencia \u201cEl cultivo del ma\u00edz y su importancia en la alimentaci\u00f3n mexicana\u201d\norganizada con motivo del D\u00eda Nacional del Ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n

En un enriquecedor ejercicio de\nintercambio de experiencias entre especialistas y productores de huertos\nurbanos y macrot\u00faneles, transmitido a trav\u00e9s de la p\u00e1gina de Facebook del\ngobierno municipal, la servidora p\u00fablica enfatiz\u00f3 que para el Presidente\nMunicipal Oswaldo Garc\u00eda Jarqu\u00edn es de sumo inter\u00e9s estimular en las familias\noaxaque\u00f1as la cultura de la autosuficiencia alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Expuso que hoy resulta trascendental\nrevalorar la importancia de la producci\u00f3n del ma\u00edz en los \u00e1mbitos econ\u00f3mico,\nsocial, pol\u00edtico, regional, comunitario y en la dieta de las y los habitantes\nde nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Mart\u00ednez Rasgado reiter\u00f3 que el\nAyuntamiento de Oaxaca de Ju\u00e1rez ha enfocado esfuerzos importantes en el\ndesarrollo de huertos urbanos, en cultivos de traspatio y en el programa\n\u201cCorredor Sustentable de Macrot\u00faneles\u201d, que se lleva a cabo en diversos puntos\nde la capital, favoreciendo primordialmente a la poblaci\u00f3n de los sectores m\u00e1s\ndesprotegidos.<\/p>\n\n\n\n

Al desarrollar la conferencia \u201cEl cultivo\ndel ma\u00edz y su importancia en la alimentaci\u00f3n mexicana\u201d, docente, ingeniero\nagr\u00f3nomo y experto en fitotecnia, Diego Armando Hern\u00e1ndez Ramos, se\u00f1al\u00f3 que en\nM\u00e9xico existen 59 variedades del grano cuya aportaci\u00f3n alimenticia est\u00e1 por\nencima de cereales como el arroz y trigo. Destac\u00f3 que cada mexicano consume 278\nkilos del grano, en promedio al a\u00f1o, en formas tan diversas como tortilla,\nharinas, aceite y bebidas, entre otras.<\/p>\n\n\n\n

El experto agr\u00edcola destac\u00f3 que nuestro\npa\u00eds, y Oaxaca en especial, fue el centro de domesticaci\u00f3n del grano. Agreg\u00f3\nque el gobierno federal, encabezado por el presidente de la Rep\u00fablica, Andr\u00e9s\nManuel L\u00f3pez Obrador, lleva a cabo el programa Sembrando Vida para recuperar el\ncultivo del grano en el pa\u00eds, alejado del uso de pesticidas y evitando el\nempleo de ma\u00edces transg\u00e9nicos.<\/p>\n\n\n\n

En un intercambio valioso, las y los\nbeneficiarios de programas de cultivos urbanos del municipio capitalino como\nElvira G\u00f3mez, Margarito Jim\u00e9nez, Felipe Santiago o Alejo Morales, entre otros,\nrealizaron consultas sobre el adecuado combate de plagas, c\u00f3mo realizar un\ncultivo de traspatio, adem\u00e1s de que mostraron inter\u00e9s para evitar el uso de\nfertilizantes o plaguicidas en las siembras.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, la directora de Desarrollo\nHumano, Evelyn Sally Mart\u00ednez Rasgado, puso a disposici\u00f3n de la ciudadan\u00eda el\ntel\u00e9fono de la dependencia, 951-516-7687, para brindar orientaci\u00f3n y asesor\u00eda\nde manera gratuita en la elaboraci\u00f3n de huertos urbanos para promover el\nautoconsumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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