{"id":118635,"date":"2020-06-16T20:14:27","date_gmt":"2020-06-17T01:14:27","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=118635"},"modified":"2020-06-16T20:14:28","modified_gmt":"2020-06-17T01:14:28","slug":"dietas-con-control-nutricional-para-pacientes-covid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=118635","title":{"rendered":"Dietas con control nutricional para pacientes COVID"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

*Vitaminas, minerales y fibra, los m\u00e1s\nindicados para pacientes recuperados <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, Martes 16 de Junio, 2020\n(Fuente: Comunicado).- La mejor forma de prevenir enfermedades y fortalecer el\nsistema inmunol\u00f3gico durante esta emergencia sanitaria por COVID-19 es llevar a\ncabo una alimentaci\u00f3n adecuada, rica en vitaminas, minerales y fibra. <\/p>\n\n\n\n

Las caracter\u00edsticas de la dieta para\npacientes del hospital con diagn\u00f3stico de COVID-19 son distintas, ya que muchos\npresentan diversas comorbilidades. Normalmente son equilibradas y variadas.\nAlgunas ayudan a evitar la desnutrici\u00f3n y otras el descontrol metab\u00f3lico.<\/p>\n\n\n\n

En el marco del D\u00eda del Personal\nNutricionista, que se conmemora el 16 de junio, la especialista en Nutrici\u00f3n y\nDiet\u00e9tica, Diana Flor Garc\u00eda Lozano, adscrita al HGZ No. 1 del Instituto\nMexicano del Seguro Social (IMSS) en Oaxaca inform\u00f3 que es importante incluir\ntambi\u00e9n alimentos de origen animal, principalmente carnes magras, o sea sin\ngrasa.<\/p>\n\n\n\n

El pollo y pescado aportan omega 3, y son\nalimentos de suma importancia para pacientes recuperados de COVID-19. \u00c9stos se\ncomplementan con carnes rojas sin grasa, pescado blanco, huevos y l\u00e1cteos sin\ngrasa, como el quesillo descremado o el queso panela.<\/p>\n\n\n\n

Revel\u00f3 que, por su alto contenido de\nnutrientes, es bueno consumir las grasas vegetales contenidas en el aguacate,\nlas semillas, las nueces y los cacahuates, desde luego, haciendo a un lado los\nproductos envasados o fritos con sal.<\/p>\n\n\n\n

La persona, dijo, debe estar rehidratada y\npara ello es necesario que consuma ocho vasos de agua pura al d\u00eda y evitar\ntomar de sabor o bebidas industrializadas, como refrescos y otros endulzantes.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, Garc\u00eda Lozano agreg\u00f3 que\nlos alimentos leguminosos nos aportan fibras y prote\u00ednas de origen vegetal,\nentre ellos est\u00e1n los frijoles, garbanzos y lentejas, que no deben faltar en la\ndieta. \u201cLos cereales nos proporcionan una fuente de energ\u00eda, como la avena, el\ntrigo, ma\u00edz y sus derivados\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En este caso el paciente puede consumir\nuna porci\u00f3n de cereal y la mitad de un bolillo, as\u00ed como una pieza de elote,\npan de caja, tortilla, arroz, papa, sopa de pasta y galletas, que son fuente de\nenerg\u00eda. Esto con el objetivo de que no llegue a presentar desnutrici\u00f3n. De ah\u00ed\nla importancia, que en la charola alimentaria se incluya un producto de los\nantes citados para que la dieta sea completa, precis\u00f3 la especialista del IMSS.<\/p>\n\n\n\n

Exhorto a la poblaci\u00f3n para que, durante\nesta emergencia sanitaria, mejoren sus h\u00e1bitos alimenticios llevando una dieta\nsaludable, evitar consumo de grasas de origen animal, alimentos\nindustrializados y otros con alto contenido de sodio.<\/p>\n\n\n\n

Al reconocer el trabajo del personal de\nNutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica del IMSS, recomend\u00f3 a los pacientes que se recuperan en\ncasa, solicitar en su Unidad de Medicina Familiar el apoyo de estos especialistas\nde la salud, para que les ayuden a elaborar una dieta variada y equilibrada que\nincluya frutas de la temporada, ricas en vitaminas C y con nutrientes\nnecesarios para que su sistema inmunol\u00f3gico se fortalezca. <\/p>\n\n\n\n

Finalmente, hizo tambi\u00e9n un llamado de\nseguir una alimentaci\u00f3n saludable a aquellas personas que presentan sobrepeso y\nobesidad, o alguna otra enfermedad, toda vez que son factores de riesgo para\ncontraer el COVID-19. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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