{"id":115722,"date":"2020-05-09T14:54:12","date_gmt":"2020-05-09T19:54:12","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=115722"},"modified":"2020-05-09T14:54:14","modified_gmt":"2020-05-09T19:54:14","slug":"pese-a-pandemia-cocinas-comunitarias-funcionan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=115722","title":{"rendered":"Pese a pandemia, Cocinas Comunitarias funcionan"},"content":{"rendered":"\n
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Oaxaca, Oaxaca, S\u00e1bado 09 de Mayo, 2020\n(Fuente: Agencias).-  En Oaxaca en San\nJuan Tepanzacoalcos, perteneciente al municipio de San Pedro Yareni, del\ndistrito de Ixtl\u00e1n, regi\u00f3n Sierra Norte, en plena fase 3 de la pandemia por el\nCOVID 19, 30 ni\u00f1os ind\u00edgenas de una escuela primaria y 15 m\u00e1s del nivel de\npreescolar, lograron recibir sus desayunos fr\u00edos mediante una estrategia\naplicada de sana distancia en el galer\u00f3n de la localidad.<\/p>\n\n\n\n

On\u00e9simo Alejandrino Hern\u00e1ndez, del quinto\na\u00f1o de la escuela primaria \u201c21 de Marzo\u201d, pens\u00f3 que con la suspensi\u00f3n de las\nactividades escolares, derivado de la contingencia sanitaria, los desayunos\ngratuitos que disfrutan en el patio del colegio se hab\u00edan terminado.<\/p>\n\n\n\n

El menor se hab\u00eda acostumbrado a recibir\nsus alimentos en la escuela, donde recibe sus clases y juega con amigos, en su\nhogar, que se ubica a un kil\u00f3metro de distancia, apenas hay para las tortillas\ncon sal, la salsa con chile y las verdolagas.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, a trav\u00e9s del programa\nemergente de ayuda alimentaria aplicado por el Sistema DIF Oaxaca, se han\nmantenido la alimentaci\u00f3n de los ni\u00f1os en edad escolar.<\/p>\n\n\n\n

Cristian Holms, director del DIF Oaxaca,\nafirm\u00f3 que, pese a la fase 3 de la contingencia por el virus, las cocinas\ncomunitarias siguen funcionando.<\/p>\n\n\n\n

Detall\u00f3 que hay m\u00e1s de mil 500 cocinas comunitarias\nque est\u00e1n trabajando y que operan mediante una estrategia diferente, llevando\nlos alimentos a los hogares de los m\u00e1s de 360 mil beneficiados en 534\nmunicipios y 43 mil 470 localidades ind\u00edgenas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa ayuda se entrega casa por casa,\ncuidando la sana distancia y la calidad de los alimentos, para que lleguen de\nforma prioritario\u201d, expuso.<\/p>\n\n\n\n

Afirm\u00f3 que las cocinas comunitarias, adem\u00e1s\nde entregar desayunos escolares a los menores, tambi\u00e9n otorgan asistencia\nalimentaria a personas de atenci\u00f3n prioritaria en situaci\u00f3n de vulnerabilidad y\nde emergencia o desastre, es decir, discapacitados o en situaci\u00f3n de calle e\nindefensi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Evidenci\u00f3 que el plan emergente comenz\u00f3 en\nel mes de marzo en la fase 1 de la contingencia por el COVID 19 y se mantiene\nen la fase 2 en abril, y contin\u00faan durante el mes de mayo, hasta que se levante\nla fase del aislamiento preventivo.<\/p>\n\n\n\n

Aclaro que, en los lugares de alta\ndispersi\u00f3n poblacional, se hacen convocatorias para que los beneficiarios\npuedan recibir sus alimentos en galerones o salones de usos m\u00faltiples, donde se\nentregan desayunos fr\u00edos, respetando la sana distancia y el uso obligatorio de\ncubrebocas.<\/p>\n\n\n\n

Aclaro que las dotaciones de alimentos en raz\u00f3n\nde las cooperativas, se diversifican seg\u00fan la particularidad de cada regi\u00f3n,\nsiendo algunas de ellas muy complejas.<\/p>\n\n\n\n

Inform\u00f3 que, durante las primeras semanas\nde la fase 1 de la contingencia, los programas alimentarios funcionaron de\nmanera regular y, conforme a las Reglas de Operaci\u00f3n, se ha garantizado su\nentrega, pese al abasto alimentario en comunidades vulnerables, de alta y muy\nalta marginaci\u00f3n, debido a los filtros sanitarias instalados por algunas\nasambleas comunitarias en unos 300 municipios de los 570 ayuntamiento del\nestado, donde hay normas comunitarias.<\/p>\n\n\n\n

Holms evidencio que en algunas zonas se han\ntraducido en lenguas ind\u00edgenas en los comedores comunitarios la fase de\nprevenci\u00f3n y se han distribuidos v\u00edveres y se han transmitido en video recetas\nde platillos r\u00e1pidos, econ\u00f3micos y f\u00e1ciles de preparar en casa, para la\ndifusi\u00f3n en redes sociales, apoyando la estrategia de difusi\u00f3n del programa\nQu\u00e9date en Casa (QC).<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se han entregado dotaciones\nalimentarias, siguiendo las instrucciones de los gobiernos, Federal y Estatal,\nante la pandemia, tomando las medidas sanitarias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":19082,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,7],"tags":[],"class_list":["post-115722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-las-destacadas","category-municipal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/115722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=115722"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/115722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115725,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/115722\/revisions\/115725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=115722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=115722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=115722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}