{"id":112748,"date":"2020-03-28T02:08:09","date_gmt":"2020-03-28T08:08:09","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=112748"},"modified":"2020-03-28T23:03:01","modified_gmt":"2020-03-29T05:03:01","slug":"es-momento-de-unirnos-afirma-empresaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=112748","title":{"rendered":"Es momento de unirnos, afirma empresaria"},"content":{"rendered":"\n
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*La visita del Presidente Andr\u00e9s Manuel\nL\u00f3pez Obrador a restaurante de Oaxaca genera esperanza, fuerza para enfrentar\nlo que viven el mundo y M\u00e9xico ante la pandemia del COVID-19 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Oaxaca, Oaxaca, S\u00e1bado 28 de Marzo, 2020 (Fuente: Agencias).- Esperanza Aquino Pineda, propietaria del restaurante \u201cLe Teca\u201d, donde comi\u00f3 el Presidente de la Rep\u00fablica Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador, en su \u00faltima gira por Oaxaca, acepta sentirse halagada y honrada de su presencia, a pesar de las cr\u00edticas que se generaron en redes sociales.<\/p>\n\n\n\n

Pero tambi\u00e9n dijo que la visita\npresidencial le llena de esperanza, de fuerza para enfrentar lo que viven el mundo\ny M\u00e9xico ante la pandemia del COVID-19.<\/p>\n\n\n\n

Dijo haberse quedado sorprendida de la\namplia cultura y conocimiento que tiene el presidente de la cultura oaxaque\u00f1a y\nsus ra\u00edces.<\/p>\n\n\n\n

Refiere que en la breve charla que tuvo\ncon L\u00f3pez Obrador, hablaron del ma\u00edz, de sus or\u00edgenes, su variedad, la gastronom\u00eda\nmexicana y de la historia de M\u00e9xico, lo que le permiti\u00f3 entender que es un\nhombre culto.<\/p>\n\n\n\n

Aquino Pineda afirm\u00f3 que tener al\npresidente previo a la declaratoria de la fase 2 de la contingencia pand\u00e9mica\npor el COVID-19, le dej\u00f3 mucha fuerza, esperanza y \u00e1nimo.<\/p>\n\n\n\n

Mencion\u00f3 que las palabras que expres\u00f3 el\nPresidente L\u00f3pez Obrador al pueblo de M\u00e9xico desde su restaurante, a trav\u00e9s de\nsu red social, le llen\u00f3 de esperanza para enfrentar la crisis que est\u00e1 viviendo\nel mundo.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00c9l nos dijo que no pasa nada, que no\ntengamos miedo, el hecho que lo hayamos tenido aqu\u00ed, que nos haya visitado, me\ndio tranquilidad, hay que escucharlo hablar, hay que tener mucha confianza con\nlo que est\u00e1 pasando en este momento, un\u00e1monos, abrac\u00e9monos\u201d, expres\u00f3 la empresaria.<\/p>\n\n\n\n

Consider\u00f3, como empresaria, que vienen\ntiempos dif\u00edciles, pero llam\u00f3 a todo su sector y a los mexicanos a no decaer, \u201ca\nno agacharnos, hay que levantarnos, unirnos, es el momento de que M\u00e9xico se una\npara salir de este mal momento\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adelant\u00f3 que ya los empresarios se est\u00e1n\nuniendo para mantener la econom\u00eda, no despedir al personal, seguir con las\nfuentes de empleo, \u201cporque no puedes decir nada m\u00e1s \u2018hasta aqu\u00ed, hasta luego,\nvete\u2019, no, eso es lo grave, hay que preservar al sector laboral, apoyarlo hasta\nel final\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Esperanza Aquino dijo que, tener en su\nmesa a grandes personalidades de M\u00e9xico y del mundo le deja satisfecha como\ncocinera, m\u00e1s a\u00fan \u201ccuando lo \u00fanico que les comparto es mi cocina\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEste espacio inici\u00f3 como un sitio de\nreuni\u00f3n familiar, de amigos queridos que despu\u00e9s decid\u00ed abrir como cenadur\u00eda y despu\u00e9s\npara demostraciones gastron\u00f3micas, hasta que por el auge alcanzo \u00e9xito,\npopularidad y se trasform\u00f3 en un restaurante de comida regional que es visitado\npor mucha gente, que degusta del platillo m\u00e1s caracter\u00edstico, el estofado del\nIstmo, las garnachas, los tamales, el estofado de cerdo y los moles.<\/p>\n\n\n\n

Recuerda que el men\u00fa del presidente Andr\u00e9s\nManuel L\u00f3pez Obrador fue diverso: \u201ccomi\u00f3 de todo, la cuajada, las garnachas,\nlos molotes de pl\u00e1tano los chiles rellenos, el estofado del Istmo, \u201csin duda\nque es un hombre fuerte que goza de buena salud\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La mujer originaria de Ixhuat\u00e1n, de la\nzona del Istmo, con m\u00e1s de 25 a\u00f1os en el ramo gastron\u00f3mico y profesora jubilada\ncon m\u00e1s de 33 a\u00f1os de servicio, afirma que su restaurante de comida regional ha\nsido visitado siempre por grandes personalidades del \u00e1mbito pol\u00edtico, del arte\ny del medio art\u00edstico, como el cantante Luis Miguel.<\/p>\n\n\n\n

Sostiene que no es el primer presidente\nque ha estado departiendo alimentos en el lugar, en el 2000 estuvo el ex\nPresidente Vicente Fox.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n han estado el pintor Jos\u00e9 Luis\nCuevas, el escritor Carlos Monsiv\u00e1is y hasta el extinto artista pl\u00e1stico\nFrancisco Toledo, o el arquitecto Ricardo Legorreta Vilchis<\/p>\n\n\n\n

\u201cSin duda que la gente que acude de visita\na Oaxaca, viene a buscar y degustar nuestra gastronom\u00eda\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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