{"id":108431,"date":"2020-02-04T12:03:28","date_gmt":"2020-02-04T18:03:28","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=108431"},"modified":"2020-02-04T12:03:29","modified_gmt":"2020-02-04T18:03:29","slug":"zimatlan-enamora-con-su-musica-olores-y-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=108431","title":{"rendered":"Zimatl\u00e1n enamora con su m\u00fasica, olores y sabores"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"272\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Zimatl\u00e1n-enamora-con-su-m\u00fasica-olores-y-sabores.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-108434\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Zimatl\u00e1n-enamora-con-su-m\u00fasica-olores-y-sabores.jpg 480w, https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Zimatl\u00e1n-enamora-con-su-m\u00fasica-olores-y-sabores-300x170.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>*Se vivi\u00f3 la Primera Feria del Tamal en\nZimatl\u00e1n de \u00c1lvarez<\/p>\n\n\n\n<p>*Turistas locales, del pa\u00eds y del\nextranjero, disfrutaron el D\u00eda de la Candelaria la diversidad de tamales que\npreparan en la poblaci\u00f3n <\/p>\n\n\n\n<p>Eusebio P\u00c9REZ SANTOS<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Oaxaca, Oaxaca, Martes 04 de Febrero, 2020.-\nCon m\u00fasica, colores y sabores, as\u00ed se disfrut\u00f3 la Primera Feria del Tamal\nTradicional Zimateco, donde la ciudadan\u00eda y turistas locales, del pa\u00eds y del\nextranjero, disfrutaron de la diversidad de tamales como de coloradito en hoja\nde pl\u00e1tano, tejate, queso, lim\u00f3n, chocolate, tamales coste\u00f1os, de rajas, verde\ny dem\u00e1s, servidos en hoja de San Pablo, realizado hoy en la antigua ex estaci\u00f3n\ndel ferrocarril en Zimatl\u00e1n de \u00c1lvarez, Oaxaca.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la Primer Feria del Tamal\nrealizado el D\u00eda de la Candelaria (dos de febrero) e inaugurado por el\npresidente municipal, Javier C\u00e9sar Barroso S\u00e1nchez, acompa\u00f1ado del pleno del\ncabildo y organizado por el H. Ayuntamiento de Zimatl\u00e1n con el Grupo\nGastron\u00f3mico, Cultura y Artesanal \u201cRuta de la Fe Juquila-Zimatl\u00e1n\u201d, en el D\u00eda\nde la Candelaria, la ciudadan\u00eda pudo disfrutar de dicha gastronom\u00eda de los\nhabitantes del lugar com\u00fanmente conocida como Los Tamaleros.<\/p>\n\n\n\n<p>En el evento iniciado alrededor de las\n09:00 horas con la bendici\u00f3n del p\u00e1rroco del lugar y ni\u00f1os y j\u00f3venes vestidos\ncon el atuendo tradicional, Javier Barroso agradeci\u00f3 a todos los participantes\ne invit\u00f3 a la ciudadan\u00eda para que se diera cita en el lugar y de esta forma\ndegustaran los tamales que tradicionalmente se preparan de diferentes formas en\nla localidad ubicada en valles centrales de la entidad oaxaque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Raymundo G\u00f3mez Saloma,\npresidente del Comit\u00e9 del Grupo Gastron\u00f3mico, Cultura y Artesanal \u201cRuta de la\nFe Juquila-Zimatl\u00e1n\u201d, reiter\u00f3 que este domingo se presentaron las variedades de\ntamal y de tlayudas y dem\u00e1s gastronom\u00eda propia de la regi\u00f3n, sin olvidar las\ntradicionales aguas de frutas que se expendieron en esta Primera Feria del\nTamal Artesanal.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, agradeci\u00f3 al presidente municipal\nde Zimatl\u00e1n de \u00c1lvarez, Javier Barroso S\u00e1nchez por las facilidades otorgadas y\nrealizar esta primera feria, que dijo, se realizar\u00e1 a\u00f1o con a\u00f1o y dar a conocer\nla gastronom\u00eda que ha puesto en alto a la poblaci\u00f3n de Zimatl\u00e1n ante el mundo\nentero, concluy\u00f3 Raymundo G\u00f3mez Saloma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Se vivi\u00f3 la Primera Feria del Tamal en Zimatl\u00e1n de \u00c1lvarez *Turistas locales, del pa\u00eds y del extranjero, disfrutaron el<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":108434,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,3,7],"tags":[],"class_list":["post-108431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-las-destacadas","category-municipal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=108431"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108435,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108431\/revisions\/108435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/108434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=108431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=108431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=108431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}