{"id":105367,"date":"2019-12-16T09:12:41","date_gmt":"2019-12-16T15:12:41","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=105367"},"modified":"2019-12-16T09:12:42","modified_gmt":"2019-12-16T15:12:42","slug":"de-oaxaca-para-toluca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=105367","title":{"rendered":"De Oaxaca para Toluca"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/De-Oaxaca-para-Toluca.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-105371\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>*Mexicanos orgullosos de sus ra\u00edces<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Oaxaca, Oaxaca, Lunes 16 de Diciembre,\n2019 (Fuente: Sandra Hern\u00e1ndez | El Sol de Toluca).- La apuesta de los peque\u00f1os\nempresarios debe ir en el sentido de innovar e incluir productos de otras\nregiones del pa\u00eds que tienen amplia aceptaci\u00f3n, como es el caso del mole (negro\ny rojo), tlayudas, queso, mezcal y el chocolate tradicional oaxaque\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Alejandra Aguilar Cruz, peque\u00f1a empresaria\noriginaria de Oaxaca, quien lleva tiempo radicando en Toluca indic\u00f3 que uno de\nsus objetivos es que los clientes vivan de manera directa los procesos de\nelaboraci\u00f3n de estos productos.<\/p>\n\n\n\n<p>En las instalaciones del Centro de\nEspect\u00e1culos Zina, Aguilar Cruz, quien es una de las expositoras de la Feria\nPyme comenta que traen la pasta oaxaque\u00f1a, as\u00ed como otras materias primas de\nesa entidad y en este negocio se involucra toda la familia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTenemos el cacao tostado y crudo, y\nhacemos la muestra para preparar el chocolate, ya sea con agua o leche\u201d,\nexpres\u00f3 la peque\u00f1a empresaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar que la gastronom\u00eda mexicana\nes de las pocas del mundo que han sido declaradas Patrimonio Cultural de la\nHumanidad por parte de la UNESCO, y dentro de sus miles de ingredientes \u00fanicos\ny aut\u00f3ctonos se encuentra el cacao.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Orgullosos\nde sus ra\u00edces<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Asever\u00f3 que en muchas ocasiones a la gente\nles agrada los productos oaxaque\u00f1os pero por la distancia se les complica ir\ndirectamente a adquirirlos, por lo que uno de los objetivos de su empresa\n\u201cProductos Artesanales Aguilar\u201d es acercarlos a los toluque\u00f1os y a quienes\nhabitan en el valle de Toluca.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunado a la parte gastron\u00f3mica tambi\u00e9n\ndistribuyen otros art\u00edculos elaborados de barro negro y rojo, como jarros,\ntazas, floreros y peque\u00f1as ollas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Buena\naceptaci\u00f3n en Toluca<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La emprendedora coment\u00f3 que los productos\noaxaque\u00f1os han tenido muy buena aceptaci\u00f3n en Toluca, ya que aqu\u00ed radica mucha\ngente proveniente de aquel estado.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAqu\u00ed hay gente originaria de Oaxaca o\nquienes han viajado all\u00e1, y que les gustan mucho estos productos, porque su\nsabor no es com\u00fan\u201d, concluy\u00f3. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Mexicanos orgullosos de sus ra\u00edces<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,3,13],"tags":[],"class_list":["post-105367","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cultura","category-las-destacadas","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105367","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=105367"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105367\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105372,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105367\/revisions\/105372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=105367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=105367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=105367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}