{"id":100479,"date":"2019-10-14T07:43:17","date_gmt":"2019-10-14T12:43:17","guid":{"rendered":"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=100479"},"modified":"2019-10-14T07:43:19","modified_gmt":"2019-10-14T12:43:19","slug":"11-restaurantes-mexicanos-estan-en-la-lista-de-los-50-mejores-de-al","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/?p=100479","title":{"rendered":"11 restaurantes mexicanos est\u00e1n en la lista de los 50 mejores de AL"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"424\" height=\"284\" src=\"http:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/11-restaurantes-mexicanos-est\u00e1n-en-la-lista-de-los-50-mejores-de-Am\u00e9rica-Latina.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-100483\" srcset=\"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/11-restaurantes-mexicanos-est\u00e1n-en-la-lista-de-los-50-mejores-de-Am\u00e9rica-Latina.jpg 424w, https:\/\/oaxacadiaadia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/11-restaurantes-mexicanos-est\u00e1n-en-la-lista-de-los-50-mejores-de-Am\u00e9rica-Latina-300x201.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>*El restaurante mejor posicionado de\nAm\u00e9rica Latina es Maido, en Lima, seguido por Central (Lima), Pujol (Ciudad de\nM\u00e9xico), Don Julio (Buenos Aires) y Borag\u00f3 (Santiago de Chile). Quintonil,\nAlcalde, Pangea, Sud 777 y Rosetta figuran en la lista <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Oaxaca, Oaxaca, Lunes 14 de Octubre, 2019\n(Fuente: Agencias).- El restaurante mexicano Pujol, del chef Enrique Olvera, se\ncoloc\u00f3 en la tercera posici\u00f3n entre los 50 mejores de Am\u00e9rica Latina, de\nacuerdo con la lista que hace anualmente Latin America&#8217;s 50 Best Restaurants.\nLa primera posici\u00f3n en Am\u00e9rica Latina la ocup\u00f3 el restaurante Maido, ubicado en\nLima, seguido por Central (Lima), Pujol (Ciudad de M\u00e9xico), Don Julio (Buenos\nAires) y Borag\u00f3 (Santiago de Chile).<\/p>\n\n\n\n<p>El restaurante del chef Enrique Olvera\nrepiti\u00f3 por segundo a\u00f1o consecutivo como el tercer mejor restaurante de la\nregi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Restaurantes\nmexicanos entre los 50 mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>3. Pujol, en Ciudad de M\u00e9xico, liderado\npor el chef Enrique Olvera.<\/p>\n\n\n\n<p>11. Quintonil, en Ciudad de M\u00e9xico,\nliderado por el chef Jorge Vallejo.<\/p>\n\n\n\n<p>14. Alcalde, en Guadalajara, liderado por\nel chef Francisco Ruano Villanueva.<\/p>\n\n\n\n<p>15. Pangea, en Monterrey, liderado por los\nchefs Guillermo Gonz\u00e1lez Berist\u00e1in y Eduardo Morali.<\/p>\n\n\n\n<p>16. Sud 777, en Ciudad de M\u00e9xico, liderado\npor el chef \u00c9dgar N\u00fa\u00f1ez.<\/p>\n\n\n\n<p>27. Rosetta, en Ciudad de M\u00e9xico, liderado\npor la chef Elena Reygadas.<\/p>\n\n\n\n<p>28. M\u00e1ximo Bistrot, en Ciudad de M\u00e9xico,\nliderado por el chef Eduardo Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>31. Nicos, en Ciudad de M\u00e9xico, liderado\npor el chef Gerardo V\u00e1zquez Lugo.<\/p>\n\n\n\n<p>32. Le Chique, en Canc\u00fan, liderado por el\nchef Jonatan G\u00f3mez Luna.<\/p>\n\n\n\n<p>38. La Docena, en Ciudad de M\u00e9xico,\nliderado por el chef Tom\u00e1s Berm\u00fadez.<\/p>\n\n\n\n<p>41. La Docena, en Guadalajara, liderado\npor el chef Tom\u00e1s Berm\u00fadez.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e9xico es el pa\u00eds que registr\u00f3 el mayor\nn\u00famero de establecimientos destacados, con un total de 11; seguido de Per\u00fa, con\n11, y Brasil y Argentina, con 8. Chile sum\u00f3 6 restaurantes a la lista de los\nmejores 50 restaurantes de Am\u00e9rica Latina; Colombia, con 3, y Panam\u00e1 y Uruguay,\ncon 1.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Estos\nson los 50 mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Maido, en Lima, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Central, en Lima, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Pujol, en Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Don Julio, en Buenos Aires, Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>Borag\u00f3, en Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>A Casa do Porco, Sao Paulo, Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>El Chato, en Bogot\u00e1, Colombia.<\/p>\n\n\n\n<p>Leo, en Bogot\u00e1, Colombia.<\/p>\n\n\n\n<p>Osso, en Lima, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>D.O.M., en Sao Paulo, Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Quintonil, en Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Isolina, en Lima, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Astrid y Gast\u00f3n, en Lima, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Alcalde, en Guadalajara, M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Pangea, en Monterrey, M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Sud 777, en Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Maito, en Ciudad de Panam\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>Man\u00ed, en Sao Paulo, Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Rafael, en Lima, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Mishiguene, en Buenos Aires, Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>Kjolle, en Lima, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Harry Sasson, en Bogot\u00e1, Colombia.<\/p>\n\n\n\n<p>Oteque, en R\u00edo de Janeiro, Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Lasai, en R\u00edo de Janeiro, Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Tegui, en Buenos Aires, Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>La Mar, en Lima, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Rosetta, en Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1ximo Bistrot, en Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Chila, en Buenos Aires, Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>Ambros\u00eda, en Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>Nicos, en Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Chique, en Canc\u00fan, M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Parador la Huella, en Jos\u00e9 Ignacio,\nUruguay.<\/p>\n\n\n\n<p>De Patio, en Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>Olympe, en R\u00edo de Janeiro, Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Mil, en Cusco, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Restaurante 040, en Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>La Docena, en Ciudad de M\u00e9xico (Polanco).<\/p>\n\n\n\n<p>El Baqueano, en Buenos Aires, Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>Evva, en Sao Paulo, Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>La Docena, en Guadalajara, M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Manu, en Curitiba, Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Mocoto, en Sao Paulo, Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Osaka, en Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>Elena, en Buenos Aires, Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>Gran Dabbang, Buenos Aires, Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>99, en Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>Malabar, en Lima, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Mayta, en Lima, Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Narda Comedor, en Buenos Aires, Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>La lista de los 50 mejores restaurantes de\nAm\u00e9rica Latina se realiza anualmente por The World&#8217;s 50 Best desde el 2013,\nintegrado por un grupo de 252 expertos culinarios y busca a los mayores\nrepresentantes de la gastronom\u00eda en la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*El restaurante mejor posicionado de Am\u00e9rica Latina es Maido, en Lima, seguido por Central (Lima), Pujol (Ciudad de M\u00e9xico), Don<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":100483,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,13],"tags":[],"class_list":["post-100479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-las-destacadas","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/100479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=100479"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/100479\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100484,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/100479\/revisions\/100484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/100483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=100479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=100479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oaxacadiaadia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=100479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}